為進(jìn)一步加強進(jìn)口冷鏈食品監管，切實(shí)強化冷鏈食品疫情傳播風(fēng)險防控，確?！叭宋锿馈备黜棿胧┞涞綄?shí)處，堅決守住來(lái)之不易的疫情防控成果。近日，市市場(chǎng)監管局組織開(kāi)展全市冷鏈食品疫情防控專(zhuān)項檢查。
此次專(zhuān)項檢查，主要是：
督促進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品購進(jìn)報備制度，要求進(jìn)口冷鏈食品進(jìn)入我市前24小時(shí)報備并按要求進(jìn)入“進(jìn)口冷鏈食品監管總倉”管理；
檢查進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面運用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”情況，督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)按要求上傳進(jìn)口冷鏈食品品種、規格、批次、數量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗檢疫證明和新冠病毒核酸檢測合格報告等信息；
規范進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)行為，靠實(shí)進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)者主體責任，嚴格落實(shí)進(jìn)口食品查驗記錄制度和索證索票制度等，要求進(jìn)口冷鏈食品實(shí)行專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區存放、專(zhuān)區售賣(mài)，并在顯著(zhù)位置公示該批次進(jìn)口冷鏈食品追溯信息。
專(zhuān)項檢查采取“夜查”“消費高峰檢查”等方式，對火鍋店、燒烤店、西餐店、海鮮店等可能使用進(jìn)口冷鏈食品較多的餐飲服務(wù)單位和農（集）貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、冷凍冷藏庫房等場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)檢查，對不遵守相關(guān)規定特別是不報備、不進(jìn)入總倉管理等“體外循環(huán)”經(jīng)營(yíng)行為，從嚴從快依法處置。
從8月底開(kāi)始至9月3日，全市市場(chǎng)監管系統共出動(dòng)執法人員1420人次，檢查各類(lèi)市場(chǎng)主體1383家，責令整改50家，對3家未按要求進(jìn)行報備的餐飲服務(wù)單位責令停業(yè)整改。目前，專(zhuān)項檢查仍在持續進(jìn)行。
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