為進(jìn)一步保障十四運期間食品安全，防范進(jìn)口冷鏈食品輸入風(fēng)險，禮泉縣市場(chǎng)監管局按照“外防輸入、內防反彈”的防控要求，周密部署，全面排查整治，進(jìn)一步強化進(jìn)口冷鏈食品監管。
完善措施，強化源頭管控。研究制定《禮泉縣進(jìn)口冷鏈食品監督管理辦法》《禮泉縣進(jìn)口國外食品經(jīng)營(yíng)監管管理辦法》，進(jìn)一步明確進(jìn)口冷凍食品經(jīng)營(yíng)者疫情防控主體責任。嚴格落實(shí)屬地監管，從嚴要求，規范管理，進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)銷(xiāo)必須索取“三證、一單、一碼”（入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測證明、消毒證明、進(jìn)口貨物報關(guān)單、陜冷鏈追溯碼）。凡進(jìn)入禮泉縣境內的進(jìn)口冷鏈食品必須在入庫前24小時(shí)向轄區市場(chǎng)監管所報備，并進(jìn)入冷鏈監管倉集中消殺，核酸檢測合格后，持出庫單方可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
全面排查，強化市場(chǎng)監管。禮泉縣市場(chǎng)監管局機關(guān)相關(guān)股室、各市場(chǎng)監管所在開(kāi)展日常監管中，加大對轄區內農貿市場(chǎng)、超市、冷凍肉經(jīng)營(yíng)企業(yè)、水果店、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)等環(huán)節的排查，嚴查進(jìn)貨查驗、索證索票制度落實(shí)情況，嚴厲查處采購、貯存、銷(xiāo)售來(lái)源不明，無(wú)入境貨物檢驗檢疫證明文件進(jìn)口冷鏈食品等違法違規行為。督促商戶(hù)購進(jìn)進(jìn)口冷鏈食品要及時(shí)報備，進(jìn)入進(jìn)口冷鏈食品監管倉進(jìn)行統一管理，確保所經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口冷鏈食品質(zhì)量安全可追溯。
密切合作，強化部門(mén)協(xié)同。加強和衛健、交通、交警等相關(guān)部門(mén)配合，共享有關(guān)信息。堅持“人物同防”，聯(lián)合衛健部門(mén)對進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)場(chǎng)所環(huán)境、人員、肉品等開(kāi)展核酸采樣工作。協(xié)助交通、交警等部門(mén)對冷鏈食品運輸車(chē)輛進(jìn)行排查管控，嚴格落實(shí)閉關(guān)管理措施，嚴防不經(jīng)冷鏈食品監管倉統一管理私自流入市場(chǎng)。
頂格處理，強化執法監管。對轄區內涉及進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)環(huán)節加大檢查頻次，嚴查“三證、一單、一碼”及進(jìn)口冷鏈食品集中監管倉出庫單等相關(guān)資質(zhì)索取情況，對來(lái)源不明、未進(jìn)入冷鏈食品監管倉統一管理的進(jìn)口冷鏈食品，將依據《中華人民共和國食品安全法》《關(guān)于依法懲治妨害新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控違法犯罪的意見(jiàn)》等法律法規，從嚴從重處罰。（禮泉縣市場(chǎng)監管局供稿）
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