中秋節、十一假期即將到來(lái),為保證節日期內食品類(lèi)安全生產(chǎn),近日,河北邢臺市場(chǎng)監督管理緊緊圍繞月餅及生產(chǎn)制造原材料、純糧酒、飲品、曲奇餅干點(diǎn)心等當季食品類(lèi)和熱賣(mài)食品衛生安全生產(chǎn)制造,下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展2021年中秋、國慶期間食品生產(chǎn)安全專(zhuān)項檢查的通知》,機構進(jìn)行歷時(shí)一個(gè)月的專(zhuān)項整治行動(dòng)。
具體辦法
一是進(jìn)一步加強組織協(xié)調。規定各縣市(市、區)局把“二節”期內食品生產(chǎn)安全管理做為當今重點(diǎn)工作,貫徹落實(shí)管控義務(wù),融合節日消費特性及本地具體,盡早部署安排,優(yōu)化實(shí)施方案,增加工作成效,促進(jìn)各類(lèi)工作方案切實(shí)落實(shí)。
二是加強風(fēng)險性安全隱患排查。催促公司貫徹落實(shí)疫情防控對策,搞好冷鏈物流食品安全追溯管理方法。催促食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)者認真落實(shí)食品衛生安全監督責任,提高食品類(lèi)安全防范意識,遵紀守法誠信為本。突顯監督關(guān)鍵,融合2021年食品生產(chǎn)階段進(jìn)行一系列集中整治行動(dòng),增加對節日當季食品類(lèi)和熱賣(mài)食品生產(chǎn)公司管控幅度,預防食品衛生安全風(fēng)險性。
三是構建社會(huì )共治氣氛。靈活運用廣播節目、電視機、報刊、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體,全力宣傳策劃食品衛生安全領(lǐng)域的現行政策、法律法規、政策法規,普及化安全常識,正確引導廣大群眾科學(xué)研究消費、安全性消費。
四是提升應急管理工作能力。各個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構維持高寬比敏感度,嚴苛依照全國各地食品類(lèi)安全生產(chǎn)事故應急方案規定,進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)安全生產(chǎn)事故的防護和應急管理工作中。