中秋佳節鄰近，為保證群眾人民群眾能吃上可靠安心的月餅，太原小店區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局進(jìn)行月餅銷(xiāo)售市場(chǎng)專(zhuān)項整治。本次查驗，以管轄區內月餅制造業(yè)企業(yè)、小型加工廠(chǎng)、食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)者、商場(chǎng)及蛋糕房為關(guān)鍵，全方位進(jìn)行監督檢查。

　　近日，稽查人員對太原葆園食品類(lèi)有限責任公司進(jìn)行月餅集中整治查驗，關(guān)鍵對生產(chǎn)制造場(chǎng)地清潔衛生、月餅生產(chǎn)制造步驟、原輔材料拿貨檢查、食用添加劑應用、工作人員健康情況等開(kāi)展全方位查驗，規定公司提升生產(chǎn)安全行為主體責任落實(shí)，認真落實(shí)食用添加劑“五專(zhuān)”管理方法規定。

　　查驗流程中，稽查人員還向經(jīng)營(yíng)人進(jìn)行新食品安全法律政策法規宣傳策劃，正確引導經(jīng)營(yíng)人提高行為主體擔當意識。向顧客宣傳策劃新食品安全法，告之她們在選購過(guò)程中需要特別關(guān)注的難題，確保顧客安心買(mǎi)東西，提升食品類(lèi)安全防范意識。

　　下一步，小店區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局將增加月餅銷(xiāo)售市場(chǎng)日常管控幅度，借助抽樣檢驗快檢方式方法，全方位確保管轄區內月餅銷(xiāo)售市場(chǎng)安全性，讓群眾人民群眾過(guò)一個(gè)安全性安心的團圓節。