近日,慶陽(yáng)市場(chǎng)監督管理協(xié)同教育局、衛生健康聯(lián)合會(huì ),融合市市場(chǎng)管理綜合性綜合執法隊和市食品安全檢測核心管控能量,堅持不懈“監檢合一”的工作目標,迅速發(fā)展秋天校園內食品衛生安全重點(diǎn)監督,進(jìn)一步確保全省秋天院校及附近食品衛生安全。
此次秋天院校食品衛生安全重點(diǎn)監督分2組開(kāi)展,各自由市市場(chǎng)監督管理和教育局上級領(lǐng)導領(lǐng)隊,對市直單位和區縣公辦專(zhuān)科學(xué)校、幼稚園、學(xué)校外托護點(diǎn)(小飯桌)進(jìn)行重點(diǎn)監督。關(guān)鍵監督各區縣監督機構和院校貫徹執行省局和市市場(chǎng)管理、市文化教育、衛健部門(mén)協(xié)同下發(fā)的《關(guān)于做好2021年秋季學(xué)校食品安全工作的通知》進(jìn)行狀況。此次監督歷經(jīng)5天,共監督中小學(xué)校和幼稚園飯堂15家,學(xué)校外托護點(diǎn)(小飯桌)10家。
監督發(fā)覺(jué)某些區縣對秋天校園內食品衛生安全監督管理部署安排不足立即,極少數院校食品衛生安全行為主體責任落實(shí)不足及時(shí),一些城鎮對學(xué)校附近食品類(lèi)小運營(yíng)店治理不到位。具體表現在五個(gè)層面:一是一部分區縣極少數高校食堂還未執行“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+明廚亮灶”。一些高校食堂隴上食品類(lèi)聰慧監管平臺使用率低。二是院校食品衛生安全自檢規章制度不健全,自糾自查紀錄形式化;三是食物拿貨檢查制度執行不嚴苛,一些食物無(wú)“電子器件一票通”,索證索票不全,某些幼稚園違反規定生產(chǎn)加工涼拌菜。四是某些城鎮市場(chǎng)監管所對學(xué)校附近食品經(jīng)營(yíng)店面查驗治理不及時(shí),一些小賣(mài)部依然發(fā)覺(jué)到期飲品。五是一些學(xué)校外托護點(diǎn)(小飯桌)食品類(lèi)作業(yè)區窄小,食物存儲自然環(huán)境自然通風(fēng)防水對策貫徹落實(shí)艱難,食品留樣不標準。
督察組對于發(fā)覺(jué)的難題,當場(chǎng)意見(jiàn)反饋區縣相關(guān)部門(mén)和院校,勒令期限整頓,對違規運營(yíng)個(gè)人行為要果斷依法查處,與此同時(shí)注重要嚴苛貫徹執行習近平總書(shū)記對食品衛生安全“四個(gè)最嚴”規定,進(jìn)一步保證眾多老師學(xué)生“舌尖上的美味的安全性”。
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