在2021年質(zhì)監總局區級概括性抽樣檢驗中，涉及到重慶1批號食物不過(guò)關(guān)?，F將風(fēng)險管控進(jìn)行狀況通知如下所示：

　　一、重慶新大興區農副食品交易市場(chǎng)-曾小亮市場(chǎng)銷(xiāo)售的四季豆

　?。ㄒ唬┏闃訖z驗基本情況。食品名稱(chēng)：四季豆，取樣單序號：PJ21000000004430486，檢測結果：鎘（以Cd計）新項目不符GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定，檢測結果為不過(guò)關(guān)。購入日期：2021年6月2日。

　?。ǘ┊攬?chǎng)查驗狀況。重慶涪陵區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局依規對該經(jīng)營(yíng)人執行了實(shí)地查驗。核查，經(jīng)營(yíng)人共購入該批號四季豆20kg，已市場(chǎng)銷(xiāo)售20kg，市場(chǎng)價(jià)為6元/kg，金額總共額度為1二十元。至當場(chǎng)查驗時(shí)，未察覺(jué)被抽樣檢驗不過(guò)關(guān)批號四季豆有庫存量。

　?。ㄈ└⒘陞^銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局已依規監管經(jīng)營(yíng)人招回不過(guò)關(guān)食品類(lèi)并立案查處。經(jīng)營(yíng)人已采用積極招回等對策。

　?。ㄋ模﹦e的風(fēng)險性控制方法。涪陵區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局已對該經(jīng)營(yíng)人完成了學(xué)習培訓，規定其用心整頓。對購入的蔬菜水果等食品類(lèi)應嚴苛執行索證索票規定，并按時(shí)開(kāi)展快速檢測。

　　二、眾多顧客如發(fā)覺(jué)食品衛生安全違紀行為，撥打銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構12315熱線(xiàn)電話(huà)投訴。