中秋佳節前夜，安徽銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局機構進(jìn)行了2021年安徽省中秋佳節令食品類(lèi)省部級重點(diǎn)監管抽樣檢驗。目前為止，我省共抽樣檢驗點(diǎn)心（月餅）食品類(lèi)150批號試品。依據食品衛生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，在其中抽樣檢查新項目及格試品148批號、不過(guò)關(guān)試品2批號（見(jiàn)配件），不過(guò)關(guān)試品涉及到微生物菌種指標值難題。

　　對抽查中看到的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，省市場(chǎng)監督管理已責令合肥市、亳州市、黃山市等所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構馬上安排進(jìn)行審查處理，查明商品流入，采用下線(xiàn)招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險性；對違反規定違規操作，依規嚴肅查處。之上所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構應立即將審查處理情形向社會(huì )公布。調研中發(fā)覺(jué)涉及到別的崗位工作職責的，理應將相關(guān)信息內容通告有關(guān)工作部門(mén)。

　　現將不過(guò)關(guān)食品類(lèi)詳細情況通知如下所示：

　　微生物菌種指標值難題

　　一、安徽省永輝超市有限責任公司黃山市屯溪區子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的、允差安徽省豐味食品類(lèi)有限責任公司（亳州市）生產(chǎn)制造的粵式月餅（玫瑰花紅豆沙），菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為安徽食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　二、安徽省永輝超市有限責任公司黃山市屯溪區子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的、允差合肥市奧星經(jīng)貿有限責任公司制造的蓮蓉餡蛋黃酥（蘇式月餅），菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為安徽食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構提醒眾多顧客，選購食物時(shí)要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)靠譜方式并儲存買(mǎi)東西憑據，認清外包裝盒上的有關(guān)標志，如生產(chǎn)制造日期、保存期、經(jīng)營(yíng)者名字和詳細地址、成份或成分表等信息內容；查詢(xún)真空包裝袋是不是漏汽漲袋、有沒(méi)有霉變；不必選購無(wú)企業(yè)名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)制造日期和有效期的商品，不必選購超出有效期的商品。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件：   1.一部分不過(guò)關(guān)新項目的小常識.doc

　　   2.點(diǎn)心監管抽樣檢驗商品不過(guò)關(guān)信息內容.xls

　　   3.點(diǎn)心監管抽樣檢驗商品達標信息內容.xls

　　安徽銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年9月15日