2021年8月，廣東各個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構共進(jìn)行食品衛生安全監管抽樣檢驗69273批號，不過(guò)關(guān)2233批號，整體不過(guò)關(guān)發(fā)覺(jué)率是3.22%。住戶(hù)消耗量比較大的奶制品、蔬菜制品、糧食作物制品、肉食品、食用農產(chǎn)品和植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品的抽樣檢驗廢品率各自為0.25%、1.52%、1.91%、3.21%、3.29%、2.22%。各種食品類(lèi)監管抽樣檢驗結果見(jiàn)配件。

　　當月發(fā)現問(wèn)題以農飼料殘余難題和細菌嚴重污染難題為主導，占不過(guò)關(guān)數量的占比為24.85%、24.43%；標識難題占不過(guò)關(guān)數量的占比為14.16%，超出范圍超限定運用食用添加劑難題占不過(guò)關(guān)數量的占比為12.90%，質(zhì)量標準不合格難題占不過(guò)關(guān)數量的占比為11.64%，重金屬超標等因素環(huán)境污染難題占不過(guò)關(guān)數量的占比為6.62%。

　　各市區、縣市級銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構網(wǎng)址發(fā)布的實(shí)際抽樣檢驗信息內容可在其政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站或借助別的重要途徑查看。在其中，廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局區級發(fā)布的抽樣檢驗信息內容可在廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局門(mén)戶(hù)網(wǎng)“食品類(lèi)抽樣檢驗”欄目查看。

　　專(zhuān)此通知。

　　廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年9月13日

　　配件