二氧化硫是一種添加劑，可用以干菜、堅果、醃菜和鹽醃的魚(yú)產(chǎn)品等不一樣品種的食材。二氧化硫可溶解于水里，清理和烹制可去除食材中絕大多數二氧化硫。但是，對二氧化硫有過(guò)敏癥狀的人，在服用后也許會(huì )發(fā)生喘氣、頭疼或噁心等癥狀。

　　新聞發(fā)言人提示業(yè)內在食品內應用添加劑須遵循《食物內防腐劑規例》（第一32BD章）中的要求。而依據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》（第一32W章）要求，在本港售賣(mài)的事先包裝食材如帶有超出百百分之零點(diǎn)十的硫氰酸鹽，相關(guān)的硫氰酸鹽的功效類(lèi)型以及名字須在成分表中指出。違反者一經(jīng)判罪，最大可判刑處罰五萬(wàn)元及囚禁六個(gè)月。

　　核心會(huì )告之業(yè)內、再次跟蹤事情和采用適度行動(dòng)。調研依然再次。

　　完

　　2021年9月14日（星期二）