為保證“中秋節、十一國慶”國慶中秋雙節期內讓廣泛廣大群眾吃上放心肉，9月13日起，阜新市庫倫旗銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局協(xié)同旗派出所，對管轄區內農貿批發(fā)市場(chǎng)、高校食堂、餐館經(jīng)營(yíng)者、肉類(lèi)食品小型加工廠(chǎng)生產(chǎn)加工店及附近零售商戶(hù)進(jìn)行肉及肉食品專(zhuān)項整治行動(dòng)。

　　稽查人員主要對肉類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)人的法律主體、肉類(lèi)食品來(lái)源于方式、肉類(lèi)食品檢驗檢疫證明、肉制品質(zhì)量合格證書(shū)及進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)“六證一碼”（即入關(guān)貨品檢驗檢疫檢測證實(shí)、入關(guān)貨品報關(guān)資料、消毒殺菌證實(shí)、抗體檢測匯報、購料憑據、阜新市進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)集中化倉出庫證實(shí)和進(jìn)口冷鏈物流食品安全追溯二維碼）等開(kāi)展了查驗，對來(lái)路不明的依規依法開(kāi)展依法查處，不可以給予有關(guān)說(shuō)明的一律不允許生產(chǎn)加工市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　根據本次專(zhuān)項整治，嚴厲查處生產(chǎn)運營(yíng)來(lái)路不明、與票據不相符合、沒(méi)經(jīng)檢驗檢測或檢驗檢測不過(guò)關(guān)的生小鮮肉及肉食品等違紀行為，嚴防病亡、沒(méi)經(jīng)檢驗檢測或檢驗檢測不過(guò)關(guān)、來(lái)路不明的肉及肉食品注入市場(chǎng)的需求。兩企業(yè)在檢測流程中還協(xié)同宣傳策劃了《食品安全法》等專(zhuān)業(yè)知識，合理標準肉類(lèi)食品商品銷(xiāo)售市場(chǎng)運營(yíng)紀律。

　　到目前為止，共查驗農貿批發(fā)市場(chǎng)內部小鮮肉商家17家，高校食堂3家，食品工業(yè)小型加工廠(chǎng)12家，肉類(lèi)食品冷鏈物流商家5家，餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)4家，派發(fā)《食品安全法》指南200余冊。