為進(jìn)一步確保中秋節、十一國慶二節食品衛生安全，進(jìn)一步標準節日食品類(lèi)市場(chǎng)監管，安慶市淮上區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局多措并舉保證國慶中秋雙節“二節”食品衛生安全。

　　一、加強節日食品類(lèi)查驗。中秋節到來(lái)之際，月餅將進(jìn)到市場(chǎng)銷(xiāo)售高峰期，為從根源上嚴苛把控節日食品類(lèi)質(zhì)量管控，構建二節期內保持良好的市場(chǎng)環(huán)境，區市場(chǎng)監督管理工作人員對管轄區內6家月餅生產(chǎn)制造企業(yè)，57家月餅運營(yíng)企業(yè)開(kāi)展了專(zhuān)項整治，堅決杜絕品質(zhì)不過(guò)關(guān)的月餅注入銷(xiāo)售市場(chǎng)內。

　　二、加強校園內食品類(lèi)安全大檢查?；瓷蠀^銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對管轄區30多家高校食堂進(jìn)行食品類(lèi)安全大檢查工作中?；槿藛T對校園內食品衛生安全管理方案貫徹落實(shí)，食品質(zhì)量安全安全性狀況做好了查驗，催促院校進(jìn)一步貫徹落實(shí)拿貨檢查、生產(chǎn)加工制做、清理備用。與此同時(shí)在校園內進(jìn)行了重點(diǎn)專(zhuān)題講座，對校園內食品衛生安全、院校貫徹落實(shí)食品質(zhì)量安全監督責任和食品工業(yè)制做整個(gè)過(guò)程實(shí)現了逐一解讀，保證了校園內食品衛生安全。

　　三、加強冷鏈物流食品類(lèi)疫情防控查驗?；瓷蠀^銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局增加針對管轄區內冷鏈物流食品類(lèi)的疫情防控查驗，對管轄區內冷鏈物流食品類(lèi)儲存地合一凍庫等開(kāi)展查驗。對管轄區內冷鏈物流食品類(lèi)個(gè)體戶(hù)催促要進(jìn)一步貫徹落實(shí)疫情防控對策，要充足意識到肺炎疫情的嚴重后果、多元性不斷搞好疫情防控工作中，確保冷藏食品類(lèi)的安全性。