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美國CDC:與蛋糕混合料有關(guān)的大腸桿菌疫情已經(jīng)結束

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-18 12:40:32 關(guān)注: 0 次
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   食用添加劑網(wǎng)訊  2021年9月17日,據英國食品衛生安全新聞信息,美國高官表明,與生日蛋糕混和料相關(guān)的大腸埃希菌肺炎疫情早已完畢,但沒(méi)法明確涉及到的實(shí)際商品。

  依據英國疾病防治與監測中心(CDC)的最新動(dòng)態(tài),對新冠疫情的調研早已完畢。英國食物藥監局(FDA)試驗室專(zhuān)注于追朔,但沒(méi)法明確特殊口感或牌子的生日蛋糕混和料是病原菌的來(lái)源于,都沒(méi)有進(jìn)行與肺炎疫情相關(guān)的招回。
  此次肺炎疫情造成12個(gè)州最少16人生病。所涉及到的大腸埃希菌毒副作用非常強,在給定的患者中,基本上有一半(7個(gè))病得非常重,迫不得已住院治療。據統計,病癥逐漸于2021年2月26日,不斷至6月21日。生病群體的年紀從2歲到73歲不一,年齡結構為13歲,全部病人均為女士。沒(méi)有死掉的有關(guān)匯報。
  肺炎疫情中的真正生病總數很可能比消息的數據高得多,并且肺炎疫情很有可能不但僅限于已經(jīng)知道生病的州。這主要是因為很多人到?jīng)]有診療護理管理的情形下恢復,而且并沒(méi)有開(kāi)展大腸埃希菌檢驗。
  州和地區公共衛生服務(wù)高官就病人得病前一周吃的東西訪(fǎng)談了她們。在接收專(zhuān)訪(fǎng)的8名病患中,有6人匯報品味或服用了用生日蛋糕混和料制作而成的生面漿。據報道,大家選購了不一樣牌子的生日蛋糕混和料。
  英國CDC提議我們不必吃一切類(lèi)型的生面漿。生吃面漿會(huì )讓人得病,由于一些原材料,如小麥面粉和生雞蛋,會(huì )被真菌感染。僅有當生面漿被烤制或烹制時(shí),病菌才會(huì )被殺掉。

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