鄭州天順食品添加劑有限公司

一、方法原理 鉬肥主要是鉬酸銨。在酸性溶液中六價(jià)鉬被氯化亞錫還原，再與硫氰酸鉀生成琥珀色的五價(jià)鉬的絡(luò )合物，進(jìn)行比色測定。 二、儀器 比色計或分光光度計;通用玻璃儀器。 三、試劑 （1）鹽酸(HCI,p=1.19g·mL-1，分析純)。 （2）鹽酸溶液［c(HCI)=0.1mol·L-1]：量取8.3...

2.4 菌落總數的變化 菌落總數的變化烤制魷魚(yú)片在不同防腐劑處理下的微生物變化如圖6所示。從此圖中可以看出，隨著(zhù)貯藏時(shí)間的延長(cháng)，空白組、添加ε-聚賴(lài)氨酸鹽組、添加山梨酸鉀組和添加乳酸鏈球菌素組在不同貯藏溫度下的菌落總數值均呈顯著(zhù)增加趨勢，并且各組之間差異明顯。 在貯藏的1d，3種不同防腐劑處理以及空白組烤制魷魚(yú)片的...

2 結果與分析 2.1 pH的變化 食品的pH能反映食品的酸堿性，也是評價(jià)食品品質(zhì)的一個(gè)重要指標。通過(guò)檢測食品的pH，可以確保食品的品質(zhì)并且能增加食品的穩定性，從而延長(cháng)食品的保質(zhì)期。由圖1可知，使用3種不同防腐劑處理的烤制魷魚(yú)和空白組烤制魷魚(yú)的pH隨著(zhù)貯藏時(shí)間的增長(cháng)呈現上升的趨勢。0～2d時(shí)，ε-聚賴(lài)氨酸鹽處理組、山梨...

魷魚(yú)，也稱(chēng)柔魚(yú)，屬于軟體動(dòng)物門(mén)，頭足綱，經(jīng)常成群活動(dòng)于淺海中上層，垂直移動(dòng)范圍達百余米。魷魚(yú)具有生命周期短、繁殖能力強、資源豐富、營(yíng)養價(jià)值高等特點(diǎn)，是一種高蛋白、低脂肪、深受人們喜愛(ài)的水產(chǎn)品。魷魚(yú)廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋海域，是世界上三大未充分開(kāi)發(fā)利用并且具有很大潛力的海洋生物資源之一。20世紀80年代以來(lái)，遠洋魷釣漁業(yè)成為我國遠...

探討了實(shí)際水樣加入酒石酸鉀鈉溶液后產(chǎn)生白色沉淀的去除方式；研究了除國標外3種掩蔽劑的效果，并配制酒石酸鉀鈉-六偏磷酸鈉復合掩蔽劑，經(jīng)試驗掩蔽效果良好；對比加掩蔽劑與不加掩蔽劑兩種方式測得的氨氮曲線(xiàn)的差異，指出氨氮測定時(shí)無(wú)鈣鎂離子干擾可以不加掩蔽劑。 1 概述 納氏試劑分光光度法在測定水質(zhì)氨氮時(shí)操作方便、設備穩定且價(jià)格便宜，有著(zhù)廣泛的應...

以上結果說(shuō)表明該方法精密度高，重復性好。同時(shí)，選擇水基膠S-1樣品進(jìn)行加標回收實(shí)驗，測得其K、Na的回收率分別為102.6%和104.6%，能夠滿(mǎn)足分析要求。 4、應用 任意選取水基膠樣品A、B和C，采用本方法測定煙用水基膠中鉀、鈉含量。從表4中可以看出，不同水基膠樣品中K、Ka含量存在差異。 三、不確定度評價(jià) 1、不確定...

目前，煙用材料中各種金屬元素的測定方法主要有原子吸收光譜法和電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）等。而相較于其他方法，ICP-MS法則提供了更高的精密度和更低的檢出限，而且靈敏度高，以及譜線(xiàn)簡(jiǎn)單、干擾小、同時(shí)測定多種元素等優(yōu)點(diǎn)。此外，卷煙材料成分復雜，常規分析方法已經(jīng)滿(mǎn)足不了精確的分析要求，ICP -MS由于其所具有的獨特優(yōu)勢...

3 對國標以外的掩蔽劑探索 雖然可以采取措施去除酒石酸鉀鈉帶來(lái)的白色沉淀，但操作也較復雜。肖翔群等人測試了酒石酸鉀鈉、六偏磷酸鈉、蘋(píng)果酸鈉、乙酸鈉對鈣鎂的等金屬離子的掩蔽效果，王海宏等人比較了酒石酸鉀鈉與六偏磷酸鈉兩種掩蔽劑的效果，李奇煥等人試驗了檸檬酸鈉為掩蔽劑測定高鹽水中的氨氮。本文按照肖翔群等人的方式配制六偏磷酸鈉、蘋(píng)果酸鈉、乙酸...