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山梨酸鉀
以咖啡酸和阿魏酸為指標從不同炮制因素的角度探究川芎酒炙機理（二）
2.9加樣回收率試驗
稱(chēng)取已知含量的川芎生品粉末(CX-SP)9份，每份約1.5g，精密稱(chēng)定，每3份為一組，分別精密加入對照品咖啡酸、阿魏酸的量相當于川芎粉末中兩種成分含量的80%、100%、120%，制備供試品溶液，計算加樣回收率，結果見(jiàn)表1。
2.10樣品測定
稱(chēng)取不同的川芎樣品各3份，每份約3.0g，精密稱(chēng)定。按供試品制備方...
以咖啡酸和阿魏酸為指標從不同炮制因素的角度探究川芎酒炙機理（一）
川芎(Ligusticumchuanxiong)，性溫味辛?，F代藥理研究表明，川芎具有保護心腦血管、抗腫瘤、抗炎、抗氧化、神經(jīng)保護等活性，主要含有苯酞類(lèi)、生物堿類(lèi)、有機酚酸類(lèi)及其酯類(lèi)、多糖類(lèi)等成分?？Х人?、阿魏酸均是有機酚酸類(lèi)化合物的代表，其中阿魏酸是中國藥典中作為川芎質(zhì)量控制的指標成分。川芎的炮制歷史悠久，據本草考證，酒炙川芎自宋代以來(lái)...
溶劑萃取法純化迷迭香酸研究（二）
2 結果與分析
2.1 色度最大波長(cháng)的選擇及色度標準曲線(xiàn)的繪制
500色度溶液在340nm～360nm波長(cháng)范圍內的吸光值變化，得到最大波長(cháng)為352nm。配置100、200、300、400和500色度的溶液，在352nm處測吸光度值為0.175、0.382、0.543、0.694、0.872，得回歸線(xiàn)性方程為：Y=0.001x+0.02...
溶劑萃取法純化迷迭香酸研究（一）
迷迭香現在全世界各國廣泛栽培。迷迭香中含有多種化學(xué)物質(zhì)，主要成分為黃酮類(lèi)、萜類(lèi)、有機酸類(lèi)和其他類(lèi)，萜類(lèi)是含量最多的一類(lèi)，目前已經(jīng)分離鑒定的化合物有迷迭香酸、鼠尾草酚、鼠尾草酸、齊墩果酸和熊果酸。迷迭香酸易溶于甲醇、乙醇水溶液、水，而難溶于氯仿、石油醚等有機溶劑；耐高溫能力強，可耐受長(cháng)期240℃高溫油炸而保持高抗氧化能力，可代替熱不穩定的超...
辣條中食品添加劑的使用現狀
本文使用液相色譜儀測定辣條中的苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸含量，分析市面上辣條中防腐劑的使用現狀。對比現行國家食品安全標準、實(shí)驗結果，得出現在市面上的辣條仍存在超標使用食品添加劑的風(fēng)險。
辣條，是一種以面粉為主要原料，通過(guò)擠壓熟化等一系列工序加工而成的休閑零食。由于生產(chǎn)標準混亂，一直以來(lái)，辣條存在不規范使用食品添加劑的問(wèn)題。為規范辣條生產(chǎn)標...
酸解法檢測對食品添加劑糖醇類(lèi)產(chǎn)品總糖含量的影響（三）
5、赤蘚糖醇
參照GB/T15672—2009中的水解法對赤蘚糖醇進(jìn)行處理，處理前后成分含量結果見(jiàn)表5。
由結果分析可知：不記酸的含量，赤蘚糖糖醇純度100％，之前所含的少量雜質(zhì)在酸解液中占比極微已檢測不出，赤蘚糖糖醇經(jīng)酸解處理后沒(méi)有分解，赤蘚糖糖醇耐酸度高。因赤蘚糖糖醇本身沒(méi)有還原性，對后續總糖含量計算沒(méi)有影...
鉀素養分速測（六硝基二苯胺試紙法、亞硝酸鈷鈉比濁法）
植物從土壤中吸收的鉀，在植株組織中基本上是以離子態(tài)存在，它的含量變化與土壤鉀素供應狀況極為敏感。植株組織中鉀的速測可采用壓汁或浸提劑提取測定。由于組織中鉀濃度一般都比土壤有效鉀高得多，測定方法一般不用靈敏度較高的四苯硼納比濁法，而用靈敏度較低的六硝基二苯胺試紙法或亞硝酸鈷納法。
1、方法原理
（1）六硝基二苯胺試紙法：在堿性條件下，六...
錳肥測定（高碘酸鉀比色法）
一、方法原理
用高碘酸鉀將試樣水浸出液中的錳(Mn2+氧化成高錳酸根離子(MnO4-)，對其紫色溶液進(jìn)行比色測定。
二、儀器
比色計或分光光度計。
三、試劑
（1）硫酸(H2SO4,P=1.84g·mL-1，分析純)。
（2）高碘酸鉀(K103，分析純)。
（3）硫酸-磷酸溶液:在500mL水中加入磷酸100 ...
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