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安徽省市場(chǎng)監管局關(guān)于春季韭菜的消費提示

春回大地,萬(wàn)物復蘇。“一畦春韭綠,十里稻花香”,春天的韭菜莖如白玉、葉似翡翠,香味濃郁,素有“春季第一美食”的稱(chēng)號。 一、營(yíng)養小知識 韭菜含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)等營(yíng)養成分。同時(shí)韭菜還含有豐富的纖維素,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),同時(shí)又能減少對膽...

2022年巴黎SIAL綜合介紹國際食品展

  由法國高美愛(ài)博展覽集團主辦的2022年巴黎SIAL10月15日至19日,5日至19日在巴黎北郊維勒班展覽中心舉行SIAL國際食品展成立于1964年,是全球食品貿易的重要推動(dòng)者。 本次展覽將以創(chuàng )新為紅線(xiàn),解讀全球食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢,向您揭示世界上最具創(chuàng )新精神的產(chǎn)品。 巴黎SIAL兩年舉辦國際食品展。巴黎因疫情S...

2022年巴黎SIAL綜合介紹國際食品展

?由法國高美愛(ài)博展覽集團主辦的2022年巴黎SIAL10月15日至19日,5日至19日在巴黎北郊維勒班展覽中心舉行SIAL國際食品展成立于1964年,是全球食品貿易的重要推動(dòng)者。 本次展覽將以創(chuàng )新為紅線(xiàn),解讀全球食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢,向您揭示世界上最具創(chuàng )新精神的產(chǎn)品。 巴黎SIAL兩年舉辦國際食品展。巴黎因疫情SIAL國際食品展在市...

肉羹添加硼砂被判刑!晉江市市場(chǎng)監管局嚴查非法添加案件

  肉羹、牛肉羹是晉江市飯桌上常用的特色美食,殊不知卻有兩位非法店家唯利是圖,在制造生產(chǎn)過(guò)程中加上硼沙,妄圖獲得賺黑心錢(qián)。   實(shí)例1   2019年10月18日,晉江市市場(chǎng)監督管理在監管抽樣檢驗中發(fā)覺(jué),晉江市深滬鎮某副食店生產(chǎn)制造的肉羹驗出硼沙,將要案子轉交公安部門(mén)解決,并對被告方?jīng)]證生產(chǎn)制造個(gè)人行為并處處罰RMB30000元,沒(méi)收...

解鎖“懶人福音” 北京餐飲博覽會(huì )預制菜展區迎來(lái)參展熱潮

   一年一度的餐飲企業(yè)展覽會(huì )買(mǎi)賣(mài)盛典——第十二屆北京國際飲食業(yè)供應鏈管理展會(huì )(北京餐飲產(chǎn)品博覽會(huì ))將于2022年6月29日至7月1日在中國國際展覽中心新館舉行。   別錯過(guò),餐飲小吃盛宴震撼人心襲來(lái)!   第十二屆北京國際飲食業(yè)供應鏈管理展會(huì )展臺火爆預訂中!這屆展覽會(huì )整體規劃占地面積60000平...

汕頭市制定發(fā)布《餐飲企業(yè)預包裝食材開(kāi)封后質(zhì)保指南》團體標準

  人是鐵飯是鋼,食以安為先。食品保質(zhì)期是食品衛生安全行業(yè)的一個(gè)關(guān)鍵定義。在餐飲業(yè)流通業(yè),公司日常的食品工業(yè)制作過(guò)程中很多應用預包裝(材),而針對開(kāi)封市后無(wú)法一次性使用完的預包裝(材),其儲存的自然環(huán)境和時(shí)間,即“二次保存期”對食品類(lèi)(材)的安全性尤為重要。   為探尋加強對餐飲業(yè)流通業(yè)食品衛生安全的合理管控,按...

如何三分鐘還原地道鴨血粉絲?與店里有區別嗎?了解一下吧

  鴨血粉絲——南京市代表性特色小吃,不但是很多濟南人的最喜歡,也讓游覽南京市的朋友品味到與眾不同的味兒。   上年武漢市因新冠肺炎疫情“封城”期內,南京市鴨血粉絲以現代化的方法,給開(kāi)赴武漢市的江蘇省醫務(wù)人員帶來(lái)到純正的“家鄉味道”,也為本身找尋到新的發(fā)展前景。僅短...

2021上海國際食品和飲料博覽會(huì ) 春耕·冬食與您年末共聚美食博覽

   2021上海市食品工業(yè)展覽會(huì ),耕作·冬食   伴隨著(zhù)中國經(jīng)濟發(fā)展迅猛發(fā)展,大家生活水平不斷地提升,大家愈來(lái)愈重視生活品質(zhì)和個(gè)人健康。在我國已成為了全世界第二大食品類(lèi)消費的國家,近些年在我國食品類(lèi)年銷(xiāo)量年增長(cháng)率達到30%上下,上年銷(xiāo)售總額近3000億元,伴隨著(zhù)消費能力的提升及其食品衛生安全遭受越來(lái)越多的關(guān)心,...
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