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食品安全

超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測定雞肉和雞蛋中25種獸藥殘留(三)

2.2色譜儀和質(zhì)譜分析標準的提升 2.2.1色譜儀標準的提升 多種多樣飼料殘余檢驗的流動(dòng)性相一般選用工業(yè)甲醇或乙腈為有機相,試驗按1.5.1節過(guò)柱程序流程對25種藥品和7種內標物開(kāi)展測量。結果顯示,以乙腈為有機相時(shí),一部分藥品或內標物回應比工業(yè)甲醇低,利用率也比工業(yè)甲醇差,因此 挑選工業(yè)甲醇為流動(dòng)性相的有機相...

超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測定雞肉和雞蛋中25種獸藥殘留(二)

2結果與探討 2.1前解決標準的提升 2.1.1獲取實(shí)驗試劑的提升 本試驗調查了4類(lèi)飼料在乙腈和工業(yè)甲醇中的獲取實(shí)際效果。結果顯示,工業(yè)甲醇獲取的試樣中蛋白、人體脂肪等雜物較多,事后凈化處理難度系數提升且對目的物有比較大影響,大部分藥品的利用率較弱;而乙腈透水性強,對大部分總體目標化學(xué)物質(zhì)有較高的獲取率,且...

超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測定雞肉和雞蛋中25種獸藥殘留(一)

伴隨著(zhù)家禽養殖行業(yè)呈規?;?、產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化的、密度高的發(fā)展趨勢,禽畜病蟲(chóng)害展現高頻率化、復雜發(fā)展趨勢,為減少病發(fā)與身亡產(chǎn)生的財產(chǎn)損失,飼料被普遍用來(lái)防止和醫治禽畜病癥,或者以亞醫治使用量加上于精飼料中以推動(dòng)小動(dòng)物生長(cháng)發(fā)育、改進(jìn)小動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量和提升精飼料使用率。但一部分禽畜養殖廠(chǎng)工作人員缺少對藥品傷害的認識及科學(xué)研...

茶葉中砷、鉛鹽含量的測定(二)

1.2.2. 4 操作步驟 將以上配制的規范系列產(chǎn)品管和試品管內的隔水層分離出來(lái)去除,把乙醚層倒進(jìn)1cm比色皿內,在光度計光波長(cháng)510nm處,測量OD值。以規范管的OD值為縱軸,規范鉛濃度值(mg數/mL)為橫坐標軸,制作工作中曲線(xiàn)圖,并從工作中曲線(xiàn)圖上查出來(lái)試品管相對性應的含鉛量,再依據試品配置方式明確試品中...

江西省市場(chǎng)監管局關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監管工作的通知(贛市監辦食經(jīng)〔2021〕17 號)

各設區市、省直管試點(diǎn)區(市)市場(chǎng)監督管理,贛江新區市場(chǎng)監督管理:   為進(jìn)一步加強院校食品類(lèi)安全管理工作中,避免產(chǎn)生食品類(lèi)安全事故,依據《市場(chǎng)監管總局關(guān)于進(jìn)一步強化學(xué)校食品安全監管工作通知》(國市監明電〔2021〕3號)規定,現將相關(guān)事宜通告如下所示:   一、進(jìn)一步提高思想意識。全國各地要從講政治有信念的高寬比,深入了解搞好院校食品...

江西省市場(chǎng)監管局辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強連鎖餐飲企業(yè)食品安全監管工作的通知(贛市監辦食經(jīng)〔2021〕18 號)

各設區市、省直管試點(diǎn)區(市)市場(chǎng)監督管理,贛江新區市場(chǎng)監督管理:   最近,餐飲連鎖加盟公司不斷被曝出食品衛生安全難題,引起社會(huì )普遍關(guān)心。為提升我省餐飲連鎖加盟公司食品類(lèi)安全管理,進(jìn)一步清除食物安全風(fēng)險,牢筑食品衛生安全防御,現就相關(guān)事宜通告如下所示:   一、認真落實(shí)監督責任。餐飲連鎖加盟企業(yè)總部基地理應開(kāi)設食品衛生安全監督機構,綜...

河北省食檢院順利通過(guò)國家總局本級食品安全承檢機構2021年度盲樣考核評測

  日前,國家市場(chǎng)監管質(zhì)監總局區級食品衛生安全承檢組織考評公司辦公室下發(fā)《總局本級食品安全承檢機構2021年度盲樣考核結果通知單》,河北食檢院參與的“豬肉粉中沙丁胺醇、蘋(píng)果醋飲料中山梨酸、蓮藕粉中鉛、嬰兒奶粉中鐵集團、嬰兒奶粉中磷酸鹽、嬰兒奶粉中菌落總數、豆粉中大腸桿菌、巧克力粉中沙門(mén)菌(判定)、嬰兒奶粉中阪崎鏈球菌(判定)&...

嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監管局雄關(guān)分局開(kāi)展學(xué)校及其周邊食品安全集中檢查

  院校及學(xué)校附近食品衛生安全一直是當今社會(huì )的側重點(diǎn),也是政府部門(mén)和各工作部門(mén)的管控關(guān)鍵。嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監督管理融合我國食品衛生安全試點(diǎn)地區建立工作中,以標準校園內附近食品類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為關(guān)鍵,緊抓校園內附近食品衛生安全環(huán)境整治,食品類(lèi)消費市場(chǎng)大大提高,老師學(xué)生飲食衛生安全確保工作能力顯著(zhù)提高。   9月16日中午,邊關(guān)大隊對管轄區內校園...
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