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【防腐劑】尼泊金十二酯的制備方法

背景及概述[1] 尼泊金十二酯是尼泊金酯類(lèi)中的C12醇酯,有非常好的抑菌活性,作為食品防腐劑、飼料添加劑都有非常好的開(kāi)發(fā)前景。尼泊金酯的學(xué)名為對羥基苯甲酸酯,通常指對羥基苯甲酸與脂肪醇形成的酯,是國際上公認的廣譜性高效食品防腐劑。目前我國使用的防腐劑大多仍以苯甲酸鈉為主,而有些國家已禁用苯甲酸鈉作食品防腐劑,而代之以尼泊金酯。尼泊金酯類(lèi)...

肉桂酸鉀的制備過(guò)程(肉桂酸鉀防腐效果)

背景及概述[1] 肉桂酸鉀又稱(chēng)苯丙烯酸鉀,它是一種化工中間體,其分子式為C9H7KO2,分子量為186.249。作為天然食品防腐劑,肉桂酸鉀具有以下特點(diǎn): 抑菌能力強,尤其是對引起食品腐敗的霉菌、細菌和酵母菌作用很強,其抑制霉菌的有效濃度為0.05-0.1%,一般常用量為0.01-0.02%,抑制細菌的有效濃度為0.01-0.1%...

聚葡萄糖生產(chǎn)廠(chǎng)家供應優(yōu)質(zhì)食品級聚葡萄糖(聚葡萄糖作用及功效)

產(chǎn)品名稱(chēng):聚葡萄糖 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:聚葡萄糖、聚右旋糖、Polydextrose CAS號:68424-04-4 EINECS NO:255-277-2 分子式:(C6H10O5)n 分子量:281.260Da 理化性質(zhì):聚葡萄糖以1,6-糖苷鍵結合為主的一種D葡萄糖多...

左旋肉堿酒石酸鹽廠(chǎng)家供應優(yōu)質(zhì)食品級左旋肉堿酒石酸鹽(左旋肉堿酒石酸鹽的作用)

產(chǎn)品名稱(chēng):左旋肉堿酒石酸鹽 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:左旋肉堿酒石酸鹽、L-Carnitine-L-Tartrate CAS號:3416-24-8 EINECS NO:222-311-2 分子式:C6H13NO5 分子量:179.17 理化性質(zhì):左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形...

甜菜堿生產(chǎn)廠(chǎng)家大量供應優(yōu)質(zhì)食品級甜菜堿(甜菜堿的功效與作用)

產(chǎn)品名稱(chēng):甜菜堿 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:甜菜堿、甘氨酸三甲胺內鹽、Betaine CAS號:107-43-7 EINECS NO:203-490-6 分子式:C5H11NO2 分子量:117.146 理化性質(zhì):甜菜堿為無(wú)色柱狀結晶。熔點(diǎn)293℃(分解)。能溶于水和醇。溶解度(...

蠶絲蛋白肽生產(chǎn)廠(chǎng)家大量供應優(yōu)質(zhì)食品級蠶絲蛋白肽(蠶絲蛋白肽的功效與作用)

產(chǎn)品名稱(chēng):蠶絲蛋白肽 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:蠶絲蛋白肽、L-賴(lài)氨酸醋酸鹽、醋酸L-賴(lài)氨酸、L-2,6-二氨基己酸醋酸鹽、L-賴(lài)氨酸醋酸 CAS號:52315-76-1 EINECS NO:260-664-4 分子式:C8H18N2O4 分子量:206.2395 理化性質(zhì):蠶絲...

乳糖生產(chǎn)廠(chǎng)家大量供應優(yōu)質(zhì)食品級乳糖(乳糖的作用和用途)

產(chǎn)品名稱(chēng):乳糖 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:乳糖、1,4-半乳糖苷葡萄糖、lactose CAS號:63-42-3 EINECS NO:200-559-2 分子式:C12H22O11 分子量:342.30 理化性質(zhì):乳糖為白色結晶或結晶性粉末。味甜,甜度約為蔗糖的70%。無(wú)臭或略有...

富馬酸亞鐵生產(chǎn)廠(chǎng)家大量供應優(yōu)質(zhì)食品級富馬酸亞鐵(富馬酸亞鐵的作用和功效)

產(chǎn)品名稱(chēng):富馬酸亞鐵?食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456(同微信) 又名:富馬酸亞鐵、反丁烯二酸亞鐵、Iron(II) fumarate CAS號:141-01-5 EINECS NO:205-447-7 分子式:C4H2FeO4 分子量:169.9013 理化性質(zhì):富馬酸亞鐵為紅橙色至紅棕色粉末。無(wú)臭,...
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