食品添加劑網(wǎng)訊 9月17日，重慶市第二批“你點(diǎn)此檢”食品衛生安全抽樣檢驗狀況發(fā)布，抽樣檢驗的曲奇餅干、餐飲食品、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品、蔬菜制品、木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品、豆類(lèi)食品、速食食品、點(diǎn)心等24食品類(lèi)302批號試樣中，有3批號樣本不過(guò)關(guān)。

　　在其中，有2批號新鮮水果，為：重慶市永輝超市有限責任公司巫山縣女神尚熙臺子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的香蕉蘋(píng)果驗出啶蟲(chóng)脒不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求；重慶奉節縣永安鎮夔州路民政局西邊17號馬妹紙水果超市（楊傳建）市場(chǎng)銷(xiāo)售的香蕉蘋(píng)果驗出噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。

　　依據《GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求，香蕉蘋(píng)果中啶蟲(chóng)脒的較大殘余限定為0.05mg/kg，噻蟲(chóng)胺的較大殘余限定為0.02mg/kg，噻蟲(chóng)嗪的較大殘余限定為0.02mg/kg。

　　也有，榮昌區昌元街道社區帆鑫副食店市場(chǎng)銷(xiāo)售的河粉驗出鋁的含量（干試品，以Al計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。

　　含鋁食用添加劑，例如硫酸鋁鉀（別名鉀明礬）、硫酸鋁銨（別名銨明礬）等，在食物中做為膨松劑、增稠劑應用，應用后會(huì )造成鋁殘余?！秶倚l生計生委關(guān)于批準β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》（2015年第1號）中要求，粉絲紅薯粉條（干試品）中鋁的較大殘余限定數值200mg/kg。

　　所在城市銷(xiāo)售市場(chǎng)監管單位已按《中華人民共和國食品安全法》的規定，對抽查中看到的不合格產(chǎn)品，依規運行依法查處工作中，與此同時(shí)已采用風(fēng)險性控制方法，查明商品流入，招回、下線(xiàn)不合格產(chǎn)品，剖析根本原因并完成整頓。
 

重慶銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局有關(guān)第二批“你點(diǎn)此檢”食品衛生安全抽樣檢驗情形的通知（2021年第50號）不過(guò)關(guān)試品信息內容

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