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高效液相色譜法測定黑果腺肋花楸提取物中氯化矢車(chē)菊素的含量及抗氧化性研究(二)

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-22 10:04:42 關(guān)注: 0 次
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4、身體之外抗氧化性活力實(shí)驗

(1)對DPPH的清理工作能力

①DPPH溶液的配制氧自由基

高精密稱(chēng)量19.716mgDPPH,用乙醇融解滴定劑于250mL容量瓶中,得C=0.2mmol/L的水溶液,于40℃電冰箱遮光儲存。

②試品溶劑的制取

各自稱(chēng)量烘干的黑果腺肋花楸提取液干中藥浸膏、矢車(chē)菊素、鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素、VC適當,融解而且配置成不一樣濃度值的試品水溶液。各自取不一樣濃度值的試品水溶液2mL于10mL比色管中,按論文參考文獻上述方式實(shí)現實(shí)際操作,在517am處測量OD值A空缺,A試品,A對比。依照計算公式黑果腺肋花楸提取液、矢車(chē)菊素、鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素、VC對DPPH氧自由基的清除率。

DPPH氧自由基清除率/%=(A空缺一A試品 A對比)/A空缺×100

式中,A空缺-純凈水替代供試品水溶液與DPPH水溶液反映后的OD值值;A試品-各供試品水溶液與DPPH水溶液反映后的OD值值;A對比-各供試品水溶液與工業(yè)乙醇反映后的OD值值。

(2)FRAP測定方法總的抗氧化能力

①FRAP切削液的配置

各自配置0.2mol/L乙酸鈉緩沖溶液(pH=3.6),10mmol/LTPl億水溶液(溶解40mmol/L硫酸),20mmol/LFeCl3水溶液。將以上三者按容積比10:1:1混和。

②FeSO4標曲的制取

精準稱(chēng)量0.01419FeSO4,融解并滴定劑至50mL容量瓶中,即得濃度值為lmmol/LFeSO4水溶液。汲取該水溶液適當,配置成濃度值為2.82、8.46、14.10、19.74、25.38、28.20、33.84μg/mL的水溶液。取各水溶液添加3mLFRAP切削液,攪拌后于37℃反映10min,于593nm處測量OD值,以含量為橫坐標軸,OD值為縱軸,制訂復原力標曲,列舉線(xiàn)性擬合方程式。

③被測物總抗氧化性活力測量

各自稱(chēng)量烘干的黑果腺肋花楸提取液干中藥浸膏、矢車(chē)菊素、鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素、VC適當,融解而且配置成不一樣濃度值的試品水溶液。各自取不一樣濃度值的試品水溶液3mL于10mL比色管中,按論文參考文獻上述方式實(shí)現實(shí)際操作,在593nm處測量OD值值。

(3)鉬酸銨測定方法總的抗氧化能力

①鉬酸銨反映機制的配置各自稱(chēng)量

2.13g倍他米松、0.99g鉬酸銨、6.67mL鹽酸溶解200mL水里,攪拌。

②VC標曲的制取

精準稱(chēng)量0.02599VC,用純凈水融解并滴定劑至50mL容量瓶中,即得濃度值為0.5mg/mL維他命C水溶液。汲取該水溶液適當,配置成濃度值為25、50、75、100、200、250tg/mL的水溶液。汲取O.5mL不一樣含量的水溶液,添加到5mL鉬酸銨反映系統中,反映試管嬰兒于95℃水浴90min。反映液充足制冷至常溫后,于695am處測量OD值,以含量為橫坐標軸,OD值為縱軸,制訂VC抗氧化能力標曲,列舉線(xiàn)性擬合方程式。

③被測物總抗氧化性活力測量各自稱(chēng)量干

燥的黑果腺肋花楸提取液干中藥浸膏、矢車(chē)菊素、鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素適當,融解而且配置成不一樣濃度值的試品水溶液。各自取不一樣濃度值的試品水溶液0.5mL添加到5mL鉬酸銨反映系統中,按論文參考文獻上述方式實(shí)現實(shí)際操作,在695nm處測量OD值值。被測物的總抗氧化能力以等同于是多少濃度值的VC來(lái)表明。

二、結果與剖析

(1)色譜儀標準的挑選

離子交換柱為大連市依利特ODS2C18(4.6mm×250mm,5μm);流動(dòng)性相:A為工業(yè)甲醇,B為0.2%硫酸銨溶液(W),程序流程為0~30min,40%A;流動(dòng)速度:0.8mL/min;柱溫:30℃;進(jìn)樣量:20μL;檢驗光波長(cháng)為276nm。鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素的保存期為24.21min,理論塔板數為21917,與鄰近峰的分離度為2.28。HPLC色譜見(jiàn)圖1。

 

2、流動(dòng)性相標準的挑選

實(shí)驗結果顯示適合的流動(dòng)性相為工業(yè)甲醇-O.2%硫酸銨溶液(V:V=40:60),可以將黑果腺肋花楸提取液中的鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素與其它化學(xué)物質(zhì)分離,保存期適度,依照鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素最高值測算理論塔板數為21917,與鄰近峰的分離度為2.28,故挑選在所述流動(dòng)性相標準下完成有關(guān)實(shí)驗。

3、供試品水溶液制取方式的提升實(shí)驗結果

(1)正交實(shí)驗結果

稱(chēng)量黑果腺肋花楸提取液9份,每一份0.5g,放進(jìn)圓底燒瓶中,按正交試驗表開(kāi)展實(shí)驗,結果見(jiàn)表2。

正交實(shí)驗結果顯示:供試品水溶液制取方式的最佳計劃方案為A3B3C2,各要素的危害的大小為:水解反應時(shí)間>水解反應溫度>有機溶劑酸濃度值,明確供試品水溶液制取方式的最佳計劃方案為:水解反應溫度為100℃、水解反應時(shí)間為120min、酸濃度值為3%硫酸工業(yè)甲醇溶液。

(2)加工工藝可靠性認證實(shí)驗

三次實(shí)驗結果鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素的峰總面積各自為1379.85、1382.57、1380.43,均值為1380.95,其鈦酸異丙酯矢車(chē)菊素成分各自為1.8660、1.8527、1.8523mg/g,均值為1.8570mg/g,RSD為0.78%,結果顯示,甄選的供試品水溶液制取方式加工工藝相對穩定。

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