為進(jìn)一步確保“菜籃”安全性，強化食品安全性根源風(fēng)險管控，在“十一國慶”新春佳節來(lái)臨前夜，蘭州市場(chǎng)監督管理黨委書(shū)記、廳長(cháng)張棟梁對服用農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理狀況開(kāi)展檢查指導。市市場(chǎng)監督管理黨委委員、副局曹彥明，調研員馮作明及市食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所、市局有關(guān)部門(mén)責任人一同參與查驗。

　　張棟梁一行依次對蘭州市國際性高原夏菜農副產(chǎn)品采購中心、甘肅農墾高等院校食品類(lèi)確保有限責任公司、龍呈華泰農副產(chǎn)品海產(chǎn)品交易市場(chǎng)的食品類(lèi)安全管理狀況開(kāi)展現場(chǎng)查驗。當場(chǎng)對市食品藥品安全質(zhì)量檢驗研究所入駐兩大食用農產(chǎn)品市場(chǎng)批發(fā)后監管抽樣檢驗方案的擬定和工作中進(jìn)行狀況、銷(xiāo)售市場(chǎng)創(chuàng )辦方及進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人索證索票制度落實(shí)狀況、甘肅行業(yè)標準《食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規范》實(shí)行狀況、食品衛生安全試點(diǎn)地區建立工作中推動(dòng)等狀況做好了逐一查詢(xún)和掌握。

　　張棟梁規定，要加強抽樣檢驗檢測，把食品類(lèi)監管抽樣檢驗與日常管控稽查有機結合起來(lái)，為監督給予更為強勁的技術(shù)性支撐點(diǎn)，不斷加強抽樣檢驗檢測工作中的系統性和靶點(diǎn)性；要融合食品衛生安全試點(diǎn)地區建立工作中，認真落實(shí)《食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規范》，以質(zhì)量標準體系促進(jìn)食用農產(chǎn)品市場(chǎng)批發(fā)提檔升級，達到持續變動(dòng)的市場(chǎng)的需求；要夯實(shí)銷(xiāo)售市場(chǎng)管理方貫徹落實(shí)監管義務(wù)，催促進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者貫徹落實(shí)索證索票監督責任，提升食用農產(chǎn)品一體化追朔服務(wù)體系，逐步推進(jìn)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者貫徹落實(shí)追朔義務(wù)，強有力確保食用農產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量。

　　張棟梁注重，要嚴謹遵循和貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴”規定，對焦普通百姓“面粉袋子、菜籃”等大家消費食品衛生安全，以建立國家食品衛生安全試點(diǎn)大城市為驅動(dòng)力，以技術(shù)方式支撐點(diǎn)管控稽查，合理防范食品質(zhì)量安全風(fēng)險性；認真落實(shí)所在地管控義務(wù)，增加安全監管幅度，創(chuàng )建常態(tài)化；保證食品衛生安全各項任務(wù)認真落實(shí)，進(jìn)一步保證群眾食品衛生安全。