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食品添加劑酸棗色素的使用范圍及使用標準

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:45:46 關(guān)注： 0 次
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中文名稱(chēng) 酸棗色素
英文名稱(chēng) jujube pigment
CNS號 08.133
INS號 —
功能 著(zhù)色劑
備注

酸棗色素允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
04.02.02.03 腌漬的蔬菜 1.0
05.02 糖果 0.2
05.02.01 膠基糖果 0.2
05.02.02 除膠基糖果以外的其他糖果 0.2
07.02 糕點(diǎn) 0.2
07.02.01 中式糕點(diǎn)（月餅除外） 0.2
07.02.02 西式糕點(diǎn) 0.2
07.02.03 月餅 0.2
07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝 0.2
14.02.03 果蔬汁（漿）類(lèi)飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量
14.08 風(fēng)味飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量

酸棗色素來(lái)源于相應液體飲料按稀釋倍數增加使用量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
14.06.04.02 果蔬固體飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量
限量數據來(lái)源于:
果蔬汁（漿）類(lèi)飲料
14.06.04.05 風(fēng)味固體飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量
限量數據來(lái)源于:
風(fēng)味飲料
14.06.04.05.01 果味風(fēng)味固體飲料 1.0 固體飲料按照稀釋備注增加使用量
限量數據來(lái)源于:
風(fēng)味飲料

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