為搞好群眾“菜籃”安全防范措施工作中，全力保障食用農產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量，廣德市市場(chǎng)監督管理多措并舉強化食品安全管理，標準食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　管轄區內貫徹落實(shí)農批市場(chǎng)管理方監督責任，提升農批市場(chǎng)資質(zhì)證書(shū)審批，與此同時(shí)加強宣傳具體指導，提高經(jīng)營(yíng)人安全防范意識，消費者維權觀(guān)念，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)擔負食品衛生安全監督責任，積極索取及給予食用農產(chǎn)品基本資料，依規進(jìn)行農業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；嚴格遵守食品類(lèi)拿貨檢驗紀錄、不過(guò)關(guān)產(chǎn)品追溯、從業(yè)者健康服務(wù)等食品衛生安全管理方案，催促創(chuàng )建健全食品衛生安全可追溯管理體系，屬實(shí)紀錄購置、存儲、運送、檢測、市場(chǎng)銷(xiāo)售、招回等信息內容；檢查進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)檢驗檢測匯報、抗體檢測匯報、消毒殺菌證實(shí)、追朔憑據及其“安徽省冷鏈物流追溯碼”等“四證一碼”是不是齊備，確保食品衛生安全全過(guò)程追朔。

　　“人是鐵飯是鋼，食以安為先”。為將難題食品類(lèi)第一時(shí)間阻攔在“舌頭”前，廣德市市場(chǎng)監督管理融合食品類(lèi)安全管理具體情況，制訂并下達《2021年食品安全抽檢方案》，科學(xué)研究制訂食品衛生安全監管抽樣檢驗著(zhù)重點(diǎn)，確立抽樣檢驗涉及面，優(yōu)化抽樣檢驗階段和種類(lèi)，明確2021年全省食品衛生安全抽樣檢驗總任務(wù)為2100批號（食品類(lèi)1080批號、食用農產(chǎn)品900批號、概括性抽樣檢驗120批號）。根據試驗室快速檢測，增加農業(yè)產(chǎn)品檢測及蔬菜水果農藥殘留檢測，貫徹落實(shí)監管抽樣檢驗義務(wù)。全省10個(gè)底層所和19家農貿市場(chǎng)食品類(lèi)快檢室每一個(gè)工作中日各自檢驗10批號、15批號之上蔬菜水果等農業(yè)產(chǎn)品，1-8月已檢驗食品類(lèi)69943批號。

　　針對看到的難題，廣德市市場(chǎng)監督管理勒令市場(chǎng)批發(fā)管理方及相關(guān)經(jīng)營(yíng)者馬上下線(xiàn)并招回不合格產(chǎn)品，采用期限整頓、不合格產(chǎn)品根本原因等方法操縱風(fēng)險性；對違反規定違規操作，依規嚴肅查處，與此同時(shí)通暢投訴方式，提升風(fēng)險管控工作能力，根據社會(huì )公眾進(jìn)一步預防食品衛生安全風(fēng)險性和肺炎疫情散播風(fēng)險性。以標準化、嚴格要求、多方式、強管控推動(dòng)食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)規范性，確保食用農產(chǎn)品安全性。