蓬萊市南王街道社區鑫濤飯店經(jīng)營(yíng)化肥成分不符食品衛生安全標準規定限定的食品類(lèi)案

　　2021年6月24日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對蓬萊市南王街道社區鑫濤飯店經(jīng)營(yíng)的生雞肉開(kāi)展了監管抽樣檢驗，檢測結果為不過(guò)關(guān)。被告方市場(chǎng)銷(xiāo)售不過(guò)關(guān)生雞肉的個(gè)人行為，違背了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的要求，2021年9月9日蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條和第一百三十六的要求，可免于被告方行政許可。

　　煙臺市蓬萊區云耀餐館未依照規定對廚具、飲具開(kāi)展消毒殺菌案

　　2021年9月3日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區云耀餐館開(kāi)展了實(shí)地查驗，當場(chǎng)有消毒碗柜消毒機，未運作，被告方姜某軍無(wú)法給予消毒記錄。被告方未依照規定對廚具、飲具開(kāi)展消毒殺菌的個(gè)人行為，違背了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的要求，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市老閣后經(jīng)貿有限責任公司購置食物時(shí)未檢查供應者的經(jīng)營(yíng)許可證和達標證明材料、購置食用農產(chǎn)品未索取有關(guān)證明文件案

　　2021年8月31日，煙臺市蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對煙臺市老閣后經(jīng)貿公司開(kāi)展實(shí)地查驗，被告方當場(chǎng)無(wú)法給予出供應方資質(zhì)證書(shū)及達標證明材料及證明文件。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求。2021年9月2日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款要求和《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》第四十六條要求，給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市登州老美飯館購置集中化餐具消毒未檢查、存留廚具飲具集中化消毒服務(wù)企業(yè)的工商營(yíng)業(yè)執照的復印件和消毒殺菌合格證書(shū)案

　　2021年9月2日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對蓬萊市登州老美飯館當場(chǎng)查驗時(shí)，當場(chǎng)無(wú)法給予出制造商的工商營(yíng)業(yè)執照的復印件和消毒殺菌達標證明材料，被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第六十九條第（二）項的要求。2021年9月2日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十五條的要求，給與本人警示的行政許可。

　　2021年9月2日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區利森餐館開(kāi)展實(shí)地查驗，被告方無(wú)法給予出供應者的經(jīng)營(yíng)許可證和企業(yè)營(yíng)業(yè)執照影印件。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求。2021年9月14日蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市新港街道社區馬梅拉面館拿貨時(shí)未檢查許可證書(shū)和有關(guān)證明材料案

　　2021年9月2日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市新港街道社區馬梅拉面館開(kāi)展實(shí)地查驗，被告方無(wú)法給予出供應者的經(jīng)營(yíng)許可證和企業(yè)營(yíng)業(yè)執照影印件。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求。2021年9月14日蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市新港街道社區英梅快餐廳拿貨時(shí)未檢查許可證書(shū)和有關(guān)證明材料案

　　2021年9月2日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市新港街道社區英梅快餐廳開(kāi)展實(shí)地查驗，被告方無(wú)法給予出供應者的經(jīng)營(yíng)許可證和企業(yè)營(yíng)業(yè)執照影印件。被告方拿貨時(shí)未檢查許可證書(shū)和有關(guān)證明材料的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求。2021年9月14日蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市劉家溝鎮代記店鋪因涉嫌拿貨時(shí)未檢查許可證書(shū)和有關(guān)證明材料案

　　2021年9月6日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市劉家溝鎮代記店鋪開(kāi)展日常監督查驗，被告方無(wú)法給予出供應者的經(jīng)營(yíng)許可證和設備達標證明材料。被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求，2021年9月7日蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款，給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區甜心寶貝緣生日蛋糕坊因涉嫌未依照規定對廚具、飲具開(kāi)展消毒殺菌案

　　2021年9月6日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區甜心寶貝緣生日蛋糕坊開(kāi)展實(shí)地查驗，被告方無(wú)法給予消毒記錄被告方的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的要求，2021年9月7日蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的要求給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市南王街道社區馬永梅拉面館購置食物時(shí)未檢查供應者的許可證書(shū)明和達標證明材料案

　　2021年7月13日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對蓬萊市南王街道社區馬永梅拉面館開(kāi)展實(shí)地查驗，當場(chǎng)任意抽樣檢查牛羊肉，被告方當場(chǎng)未給予出供應方資質(zhì)證書(shū)原材料和該肉制品的達標證明文件。被告方的以上情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求。2021年9月30日蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市蓬萊閣街道社區相逢燒烤攤因涉嫌經(jīng)營(yíng)地自然環(huán)境臟亂案

　　2021年9月7日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對蓬萊市蓬萊閣街道社區相逢燒烤攤開(kāi)展實(shí)地查驗，工作臺刷洗池油漬較多的，組成了自然環(huán)境臟亂的個(gè)人行為，該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的要求。2021年9月8日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　蓬萊市蓬萊閣街道社區萍杰快餐廳因涉嫌經(jīng)營(yíng)地自然環(huán)境臟亂案

　　2021年9月8日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對蓬萊市蓬萊閣街道社區萍杰快餐廳就開(kāi)展實(shí)地查驗，工作臺刷洗池油漬較多，組成了自然環(huán)境臟亂的個(gè)人行為。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項的要求。2021年9月8日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項的要求，給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區潤弘超市經(jīng)營(yíng)超出有效期的食品類(lèi)案

　　2021年4月12日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局依據舉報線(xiàn)索對受害人開(kāi)展查驗核查，經(jīng)立案查處，涉案人員食品類(lèi)超出保存期后，被告方擅自將出廠(chǎng)日期開(kāi)展調整并市場(chǎng)銷(xiāo)售，賣(mài)出時(shí)均已超出保存期。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的要求。2021年8月26日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的要求，給與警示、收走非法所得處以處罰的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區郜記米線(xiàn)店應用清理消毒殺菌不過(guò)關(guān)廚具案

　　2021年9月6日，蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區郜記米線(xiàn)店開(kāi)展實(shí)地查驗，當場(chǎng)有消毒碗柜消毒機，未運作，被告方郜某麗當場(chǎng)無(wú)法給予消毒記錄。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的要求，2021年9月15日蓬萊區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局根據《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第一百二十六條第一款第五項的要求，勒令被告方依照規定對廚具、飲具開(kāi)展消毒殺菌，儲存有關(guān)紀錄文檔，并給與本人警示的行政許可。