各有關(guān)公司:
依據國家市場(chǎng)監管質(zhì)監總局發(fā)布的食品類(lèi)監管抽樣檢驗開(kāi)展狀況的通知,飼料殘余仍是危害海產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量的第一因素。依照《食品安全法》以及條例全文的相關(guān)規定,我國連鎖經(jīng)營(yíng)研究會(huì )(下稱(chēng)CCFA)于2020年制訂實(shí)行了團體標準《連鎖經(jīng)營(yíng)超市進(jìn)貨查驗記錄操作規范》(T/CCFAGA 017-2020),為商場(chǎng)公司進(jìn)行索證索票,拿貨檢查及紀錄給予優(yōu)良操作規范。為進(jìn)一步優(yōu)化海產(chǎn)品的供貨檢查管理方法,盡量減少食品衛生安全風(fēng)險性,CCFA食品衛生安全聯(lián)合會(huì )于2021年5月明確提出制訂團體標準《超市鮮活水產(chǎn)品供應要求》,對加工制造業(yè),暫養分銷(xiāo)商型,僅經(jīng)銷(xiāo)商型3種不一樣種類(lèi)的海產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商制訂更主要的管理方法規定,與此同時(shí)對商場(chǎng)店面海產(chǎn)品展售,存儲,運送,派送等階段要求統一經(jīng)營(yíng)標準,全傳動(dòng)鏈條確保海產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量。
依照團隊試行修定工作中程序流程和規定,《超市鮮活水產(chǎn)品供應要求(征求意見(jiàn)稿)》現對外開(kāi)放征詢(xún)建議,改動(dòng)人能夠對征求意見(jiàn)的文本,構造,標點(diǎn)等進(jìn)行改動(dòng)。請填好《修改意見(jiàn)表》(見(jiàn)附注2),并于2021年11月19日前以電子郵箱方式匯報至研究會(huì )手機聯(lián)系人。貸款逾期未回應視作無(wú)建議。
手機聯(lián)系人:姜星 電話(huà):010-68784933 電子郵箱:jiangxing@ccfa.org.cn
二〇二一年十月二十日
配件2 團體標準征求意見(jiàn)表.docx
配件1 商場(chǎng)新鮮海產(chǎn)品供貨規定 征求意見(jiàn) 20211020.pdf
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