為大力開(kāi)展品牌提升行動(dòng)，融合黨史學(xué)習文化教育“我來(lái)為人民群眾辦好事”主題活動(dòng)，10月18日至25日，西寧市市場(chǎng)監督管理機構第三方食品類(lèi)權威專(zhuān)家對生產(chǎn)規模比較大，市場(chǎng)份額較高的17家純糧酒，生抽和食用醋食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險評價(jià)。進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)公司管控，貫徹落實(shí)單位監督責任，標準企業(yè)生產(chǎn)運營(yíng)個(gè)人行為，提高公司質(zhì)量安全保障水準，創(chuàng )建權威專(zhuān)家帶隊伍系統化，促進(jìn)本市食品生產(chǎn)健康安全發(fā)展趨勢。

　　此次評定以發(fā)覺(jué)食品衛生安全風(fēng)險性安全隱患為總體目標，以風(fēng)險管控國家行業(yè)標準，生產(chǎn)許可核查細則及實(shí)施方案等技術(shù)標準為根據，以食品生產(chǎn)公司很有可能存有系統化，地區性食品衛生安全風(fēng)險性為關(guān)鍵，依照風(fēng)險管控的基本準則，對發(fā)現問(wèn)題多，網(wǎng)絡(luò )輿情體現集中化的種類(lèi)開(kāi)展風(fēng)險評價(jià)。評定內容包含資質(zhì)證書(shū)狀況，自然環(huán)境標準，拿貨檢查，過(guò)程管理，產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，標志標明，追朔管理體系，安全事故處理等10個(gè)層面，融合制造業(yè)企業(yè)特性，關(guān)鍵查驗風(fēng)險防控措施的掌握狀況。評定完畢后，稽查組依據風(fēng)險性鑒定規則做出鑒定剖析，為將來(lái)對該公司的安全管理給予重要依據，從而做到防治食品生產(chǎn)階段產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險性的目地，為下一步創(chuàng )建常態(tài)化管控體制，合理防治食品生產(chǎn)過(guò)程的食品衛生安全風(fēng)險性抓牢基本。

　　根據本次食品生產(chǎn)公司風(fēng)險評價(jià)，做到評定一類(lèi)，整頓一類(lèi)，標準一類(lèi)的目地，進(jìn)一步在全省區域內產(chǎn)生食品生產(chǎn)公司食品衛生安全監督責任氣氛，催促食品生產(chǎn)公司進(jìn)一步提升政治站位，嚴苛執行監督責任，樹(shù)牢食品類(lèi)安全防范意識，標準食品生產(chǎn)個(gè)人行為，提升風(fēng)險管控工作能力，促進(jìn)行為主體責任落實(shí)從“被動(dòng)性”向“主動(dòng)化”變化，促進(jìn)日常監督查驗從“粗放式”向“精細化管理”變化，促進(jìn)全過(guò)程閉環(huán)控制管控從“傳統”向“聰慧化”變化，全方位提高食品生產(chǎn)公司食品衛生安全管理能力，進(jìn)一步擔負起公司企業(yè)社會(huì )責任，充分運用助推帶頭作用，在產(chǎn)品質(zhì)量上標準化，在加強管理上提水準，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃上做出貢獻，保證 發(fā)售良品率達100%，從根源上確保食品衛生安全。