最近，市場(chǎng)管理安監總局機構科學(xué)研究并普遍征詢(xún)乳品行業(yè)建議，融合將要進(jìn)行的奶制品產(chǎn)品質(zhì)量提高行動(dòng)，制訂公布了《關(guān)于鼓勵企業(yè)標注乳制品食用期限的公告》（下稱(chēng)《公告》）。

　　奶制品是備受眾多顧客鐘愛(ài)的食品類(lèi)。市場(chǎng)管理質(zhì)監總局對焦廣大群眾關(guān)注的“放心消費，質(zhì)量消費”難題，在廣泛開(kāi)展“我來(lái)為人民群眾辦好事”社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中調研發(fā)覺(jué)，顧客體現一部分短保存期奶制品包裝上標明的生產(chǎn)制造日期不太好找，保存期期滿(mǎn)日不太好算，非常容易導致消費不方便，造成三無(wú)食品，造成 食材消耗。

　　本次《公告》明文規定，奶制品制造業(yè)企業(yè)應當依照《食品安全法》要求，在制造的奶制品包裝上各種生產(chǎn)制造日期，保存期，激勵奶制品制造業(yè)企業(yè)首先在需冷凍儲存的鮮牛奶，酸牛奶等短保存期奶制品上確立標明保存期的期滿(mǎn)日，讓顧客更直接地鑒別所買(mǎi)食品類(lèi)什么時(shí)候到期。

　　《公告》強調，為減少企業(yè)成本，公司能夠將文字描述內容提早印刷在包裝標識上，在工作過(guò)程中將實(shí)際日期印刷在包裝的明顯部位。充分考慮不一樣成分奶制品包裝尺寸不一樣，公司可以選用“保存期至XXXX年XX月XX日”“請于XXXX年XX月XX日前食（飲）用”“生產(chǎn)制造日期與保存期期滿(mǎn)日見(jiàn)某點(diǎn)”等描述方法，既完成標明內容最易讀，又保證包裝設計簡(jiǎn)約。