食品添加劑網(wǎng)4月21日訊? 2020年4月21日,加拿大衛生部發(fā)布消息,就食品調味品中食品添加劑的使用進(jìn)行意見(jiàn)征求。
加拿大擬修訂清單,規定這些調味制劑中允許使用哪些著(zhù)色劑、
防腐劑和乳化劑,以及它們的最大使用量。意見(jiàn)征求內容如下:
1.目前符合提取物和香精或調味成分標準用于調味制劑的著(zhù)色劑、防腐劑和乳化劑的清單;
2.每種食品添加劑在調味制劑中的使用目的(需要解釋其使用目的而不是簡(jiǎn)單地提及添加劑的功能類(lèi)別);
3.調味制劑中使用食品添加劑的類(lèi)型和最高使用水平,如果使用水平為1%或高于1%,則以重量百分比表示;如果使用水平低于1%,則以百萬(wàn)分率(p.p.m.)表示。
相關(guān)意見(jiàn)需在2020年6月20日前提交。
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