預制構件菜就是指將一道菜必須的菜肴和調料事先包裝、生產(chǎn)加工，顧客在訂購以后只必須通過(guò)簡(jiǎn)易烹飪或是立即開(kāi)封市以后就可以立即服用的預制構件調理食品。與此同時(shí)依照市場(chǎng)需求與主要用途歸類(lèi)就可以把預制構件菜分成既食食品類(lèi)、即熱食品（通過(guò)加溫可馬上服用）、即烹食品類(lèi)（可以馬上下鍋）、即配食品類(lèi)（通過(guò)清理、鉆削的生產(chǎn)加工食品類(lèi)）。深層順從大城市快節奏生活下完美無(wú)瑕做飯的年青顧客的生活方式，又不錯的切合了我們中國人傳統式就餐意識中服用“新鮮、既食”食材的消費習慣，更重要的是它是現階段飲食業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現代化生產(chǎn)過(guò)程下更為經(jīng)濟實(shí)惠的生產(chǎn)過(guò)程之一。在我國預制構件菜領(lǐng)域正處在銷(xiāo)售市場(chǎng)發(fā)展期。依據調查數據信息，當今中國預制構件菜領(lǐng)域市場(chǎng)容量在2500—3000億中間，營(yíng)銷(xiāo)渠道85%以上集中化于B端，并之中的覆蓋率做到8%上下。隨著(zhù)世界各國賣(mài)銷(xiāo)售市場(chǎng)的火爆，冷鏈運輸與餐飲連鎖加盟的快速發(fā)展趨勢，2025年預制構件菜B端購置經(jīng)營(yíng)規模有希望做到6000億人民幣以上，總體市場(chǎng)容量累計過(guò)萬(wàn)億元。

 

　　2022我國預制構件菜產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì )（CPIE）做為我國預制構件菜產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)跑的領(lǐng)域盛典，將以“提升地區，邁向全國各地”為主題風(fēng)格，以食品衛生安全、成本管控和提高高效率、擴展營(yíng)銷(xiāo)渠道及其怎樣滲入C端銷(xiāo)售市場(chǎng)等問(wèn)題，深層整理預制構件菜行業(yè)發(fā)展困擾，并集中化展現預制構件菜領(lǐng)域上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展趨向及預制構件菜行業(yè)技術(shù)性解決方法，為業(yè)內構建技術(shù)專(zhuān)業(yè)、齊備、高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)化展現溝通交流及采購網(wǎng)，該展覽會(huì )展覽的的實(shí)際意義取決于努力實(shí)現從預制構件菜產(chǎn)品研發(fā)、原料、生產(chǎn)加工、方式、營(yíng)銷(xiāo)推廣、招商合作等層面，促進(jìn)預制構件菜產(chǎn)業(yè)鏈身心健康快速發(fā)展趨勢，與此同時(shí)做為商討、溝通交流及預制構件菜最新消息公布的服務(wù)平臺，以世界性視線(xiàn)為社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展作出貢獻，展覽會(huì )致力于打造出我國預制構件菜領(lǐng)域第一展！

 

　　2022我國預制構件菜產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì )（CPIE）于2022年8月15-17日上海市區世博展覽館舉行，同期舉辦2022第23屆中食展（CIFB），憑著(zhù)主辦單位的區位優(yōu)勢和承辦單位的策展工作經(jīng)驗，將為預制構件菜產(chǎn)業(yè)鏈展現一場(chǎng)現象級領(lǐng)域盛會(huì )。我國預制構件菜產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì )（CPIE）堅持不懈以“提升、自主創(chuàng )新、顛覆式創(chuàng )新、雙贏(yíng)”的核心理念，聚集來(lái)源于全國60 我國及國外地域4500 家高品質(zhì)品牌企業(yè)，吸引住超出13數十萬(wàn)來(lái)源于世界各國的餐飲連鎖加盟、飯店、采購商、地區代理、渠道分銷(xiāo)、酒店餐廳、大中型商場(chǎng)超市、連鎖便利店、電子商務(wù)、外賣(mài)app等關(guān)鍵方式顧客。

 

　　展覽會(huì )數據信息

 

　　100,000㎡展覽會(huì )總面積  2,500 世界各國展商   120,000 技術(shù)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾們

 

　　展覽會(huì )范疇

 

　?、比忸?lèi)食品食物：冷藏/冰小鮮肉、豬肉卷、肉丸子、香腸、火腿腸、調理食品及既食商品等;

 

　?、菜a(chǎn)品海產(chǎn)品：海鮮冷凍品、干片、活品、水產(chǎn)品調理食品及生產(chǎn)加工產(chǎn)品等;

 

　?、臣仪蓊?lèi)食物：冷凍家禽、切分禽、禽肉調理食品、禽肉生產(chǎn)加工食品類(lèi)、蛋品等;

 

　?、词卟怂秤镁簾o(wú)公害蔬菜、速凍蔬菜、調養菜、醬菜、酸菜、蔬菜制品及各種各樣食用菌菌種菜等;

 

　?、祷疱伈牧希号Ｈ?、羊肉、牛肚、百葉窗、黃喉、鴨鵝腸、豬血、粉絲們紅薯粉條、蔬菜水果、肉丸子、魚(yú)滑魚(yú)滑、火鍋店調味料等;

 

　?、稜I(yíng)養配餐調味品：豆面、植物油、生抽、醋、腐乳、味精、辣鮮露、雞精、醬汁、食品調味料水果罐頭等。

 

　?、飞a(chǎn)制造包裝機械設備：食物生產(chǎn)加工生產(chǎn)設備、中央大廚房整套及配套設施商品技術(shù)性、智慧廚房機器設備、包裝設備、真空機、灌裝機、清洗設備、殺菌設備、封口設備、噴碼設備、冷藏冷凍冷凍設備等;

 

　?、赴b制品：包裝盒子、包裝袋子、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各種各樣復合材質(zhì)、金屬復合材料、紙質(zhì)材料、玻璃材質(zhì)、防偽材料及各種各樣原材料與產(chǎn)品;

 

　?、估滏溸\輸：冷凍制冷設備、冷凍冷藏運送武器裝備、急冷及凈化工程、凍庫及冷庫安裝、冷鏈物流倉儲物流及設備搬運、冷鏈物流信息管理系統、冷鏈物流視頻監控系統、冷藏冷柜展示柜、綜合性致冷原材料及零配件。

 

　　120,000 技術(shù)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾們找尋經(jīng)銷(xiāo)商及合作方

 

　　觀(guān)眾們剖析：

 

　?、笨Х蕊嬈返辏媾嗟辏锌Х葟d（15.28%）

 

　?、泊笾行蜕虉?chǎng)超市／連鎖便利店／零售店（11.64%）

 

　?、硤F隊餐／中央大廚房／外賣(mài)送餐產(chǎn)業(yè)鏈（9.95%）

 

　?、词称饭I(yè)生產(chǎn)制造／生產(chǎn)加工（13.83%）

 

　?、稻频瓴蛷d／文化教育／診療／航空公司（10.53%）

 

　?、峨娮由虅?wù)／直播間／貨運物流（8.26%）

 

　?、肥称饭I(yè)采購商／總經(jīng)銷(xiāo)商／代理商／代銷(xiāo)商（13.65%）

 

　?、覆惋嬤B鎖加盟／加盟店（10.12%）

 

　?、共惋嫎I(yè)、食品類(lèi)等服務(wù)提供商（4.59%）

 

　　一部分著(zhù)名供應商

 

　?、币苿?dòng)電商：天貓商城、京東商城、amazon、蘇寧、淘寶、每日生鮮、美團外賣(mài)、拼多多平臺、海外購、盒馬生鮮、國美零售、餓了么外賣(mài)、一號店、美菜網(wǎng)；

 

　?、怖滏溸\輸：中國全球貨運航空、東方航空、南方航空、廈門(mén)航空、香港航空、吉樣航空公司、 海南航空冷鏈物流、 順豐速遞、郵政速遞；

 

　?、沉闶郏蝴湹慢?、永輝超市、家樂(lè )福超市、沃爾瑪超市、華潤超市、OLE、歐尚、全家人、羅森、7-11、物美、華聯(lián)、華廈建材、便利蜂、大潤發(fā)超市；

 

　?、?HoReCa：百勝餐飲、盤(pán)古開(kāi)天餐飲業(yè)、藍蛙、呷哺呷哺、新白鹿、洲際酒店集團、鉑爾曼酒店集團公司、香格里拉酒店集團、萬(wàn)豪酒店集團、錦江酒店集團公司、百盛、海底撈火鍋、西貝莜面村；

 

　?、颠M(jìn)口貿易公司：中糧、恒都、西諾迪斯、高夫、上海市糖酒、ASC精晶酒廠(chǎng)、美夏；

 

　　精確供求連接

 

　　為給予更高效率、更高質(zhì)量的連接服務(wù)項目，展前、展中、展后根據互聯(lián)網(wǎng)及線(xiàn)下門(mén)店將出展利潤最大化，并根據中食展平臺搭建全年候供求連接公路橋梁。

 

　?、惫┣筮B接：做為全球領(lǐng)跑的領(lǐng)域展覽會(huì )，擁有很多年投身市場(chǎng)的資源累積，與此同時(shí)他們可能以更改關(guān) 系和推動(dòng)買(mǎi)賣(mài)為服務(wù)宗旨，在展前大量地掌握參展商和 商品信息，幫助顧客尋找心愛(ài)經(jīng)銷(xiāo)商及商品，為甲乙雙方開(kāi)展雙重邀請，開(kāi)展有目的性的業(yè)務(wù)流程商談。重點(diǎn)工作組根據展前有效的溝通精確把握購置方要求，在展覽會(huì )當場(chǎng)幫助進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談。而且在展前、展中、展后將經(jīng)銷(xiāo)商及新產(chǎn)品細分化后 消息推送給需求者。提高公司出展收益率，推動(dòng)買(mǎi)賣(mài) 及協(xié)作的達到。

 

　?、仓惺尘€(xiàn)上：中食在線(xiàn)融合了參展商核心、觀(guān)眾們核心、展商名錄、商品名單、主題活動(dòng)一覽5大關(guān)鍵版塊，可一站式完成參展商申請注冊、參展商材料遞交及在線(xiàn)下載、觀(guān)眾們申請注冊、參展商及顧客互相邀請、活動(dòng)組織、日程管理方法等基本功能。集成化在中國食線(xiàn)上下的匹配系統軟件還更新了推薦系統，根據互聯(lián)網(wǎng)大數據開(kāi)展智能推薦，使商匹配越來(lái)越更精確、高效率。在非展覽會(huì )期內適用參展商與觀(guān)眾們相互之間邀請，推動(dòng)甲乙雙方達到買(mǎi)賣(mài)及協(xié)作總體目標。

 

　?、撤绞角⒄剷?huì )：與大家一同前去各地與本地高品質(zhì)渠道分銷(xiāo)、代理商創(chuàng )建協(xié)作， 將商品迅速鋪向總體目標地域。中食展為參展商找尋擴展方式的精確之選。

 

　　協(xié)作新聞媒體

 

　?、毙侣劽襟w&領(lǐng)域新聞媒體一同發(fā)音，生產(chǎn)制造行業(yè)動(dòng)態(tài)點(diǎn)

 

　?、仓辈ж?、網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)講解、同歩逛展，創(chuàng )建多樣化推廣方式

 

　?、辰鑴萆缃幻襟w互聯(lián)網(wǎng)媒體，震撼目標消費群體

 

　?、床稍L(fǎng)，商品集中化呈現

 

　?、刀嗑钟浾哒写龝?huì )&項目路演，完成品牌塑造

 

　?、墩褂[會(huì )印刷品及展廳廣告宣傳，顯出官網(wǎng)認證

 

　　展覽會(huì )同期促銷(xiāo)及社區論壇

 

　?、?、第七屆我國商業(yè)服務(wù)學(xué)術(shù)研討會(huì )

 

　　此次社區論壇是由商業(yè)服務(wù)發(fā)展趨勢核心舉辦，以“商業(yè)服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展推動(dòng)實(shí)現共同富裕”為主題風(fēng)格， 致力于構建高端政企合作互動(dòng)平臺，助推我國商業(yè)服務(wù)流通業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

 

　?、?、中央大廚房與預制構件菜消費升級社區論壇

 

　　邀約業(yè)界社會(huì )經(jīng)濟學(xué)專(zhuān)家教授、食品工業(yè)頭頂部餐飲業(yè)，食品工業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家學(xué)者，中央大廚房項目投資、精準定位、整體規劃、基本建設、管理方法權威專(zhuān)家，超市連鎖店權威專(zhuān)家及其餐飲業(yè)資產(chǎn)方等，一同研究“十四五”餐飲食品高新科技，進(jìn)家餐飲業(yè)新方式及其共享廚房、預制構件菜肴、營(yíng)養食品、蛋糕面包、冷凍食品、醬鹵食品類(lèi)、復合型調味料等業(yè)態(tài)創(chuàng )新電子商務(wù)發(fā)展新途徑。

 

　?、?、“食在中國”系列活動(dòng)

 

　　“食在中國”為中食展創(chuàng )新系列活動(dòng)， 致力于打造出食品類(lèi)界的奧林匹克運動(dòng)會(huì )盛典。包括專(zhuān)業(yè)技能大比拼、藝術(shù)創(chuàng )意評比、年度經(jīng)濟人物，領(lǐng)域排行榜，新品發(fā)布，食物品評等內容。

 

　 展覽會(huì )連接： 2022我國預制構件菜產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì )