不斷創(chuàng )新推動(dòng)發(fā)展趨勢的第一驅動(dòng)力！餐飲管理的發(fā)展，為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢運輸自主創(chuàng )新優(yōu)秀人才、提升自主創(chuàng )新聰慧、開(kāi)發(fā)設計技術(shù)創(chuàng )新、轉換創(chuàng )新成果，給予充分的支撐點(diǎn)并正確引導食品產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展觀(guān)?，F階段，在我國235所與食品類(lèi)有關(guān)的學(xué)校和100多個(gè)科研機構，在經(jīng)歷數十年波動(dòng)、沉積后，已產(chǎn)生關(guān)鍵累積，有著(zhù)較強整體實(shí)力；課程特點(diǎn)日漸清楚，技術(shù)專(zhuān)業(yè)優(yōu)點(diǎn)早已呈現。一些高品質(zhì)的學(xué)校及一批杰出的帶頭人，正聚集成我國餐飲管理的拔尖矩陣，活躍性在世界各國學(xué)術(shù)論壇的一線(xiàn)，與全球并列。
自主創(chuàng )新促進(jìn)領(lǐng)域總體往前發(fā)展趨勢，中國食品工業(yè)的發(fā)展戰略調節正從追求完美產(chǎn)量到追求完美使用價(jià)值。53個(gè)領(lǐng)域中，包含飲品、發(fā)酵食品、健康食品、純糧酒等以?xún)鹊?6個(gè)行業(yè)領(lǐng)域的資產(chǎn)總額完成提高，在其中，15個(gè)領(lǐng)域資產(chǎn)總額提高超出5億人民幣。以高新科技為基的新產(chǎn)品，是推動(dòng)公司市場(chǎng)銷(xiāo)售提高的首要要素。根據自主創(chuàng )新，授予商品身心健康、時(shí)尚潮流、使用價(jià)值感受等多種特性來(lái)達到日益多樣化的消費市場(chǎng)，這即是市場(chǎng)需求，也是食業(yè)邁向更高取得成功的必然選擇。
自主創(chuàng )新是當代公司發(fā)展的核心價(jià)值，“餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇”自始至終秉持“科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)性落地式”的中心思想，舉行四年來(lái)憑著(zhù)自主創(chuàng )新獲得了行業(yè)領(lǐng)域的肯定，為了更好地更快的發(fā)揚自主創(chuàng )新，促進(jìn)高新科技向銷(xiāo)售市場(chǎng)的轉換，“餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇”自第五屆逐漸征選科技創(chuàng )新項目，在“第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇”上向得獎公司授予“高新科技成果獎”，并在領(lǐng)域不斷發(fā)展，宣傳策劃自主創(chuàng )新，為領(lǐng)域服務(wù)項目、為服務(wù)企業(yè)。
獎項設置致力于為處理領(lǐng)域技術(shù)性問(wèn)題、促進(jìn)科技進(jìn)步發(fā)展、維護生態(tài)資源和生態(tài)環(huán)境保護、提升國防安全工作能力、確保我國和社會(huì )安全、改進(jìn)人民物質(zhì)文明日常生活、提高身心健康水準、提升人民科學(xué)合理文化素養和培育人才等領(lǐng)域有一定奉獻的公司給予一個(gè)展覽的機遇與對所做出貢獻的極度認同。
01 榮譽(yù)獎歸類(lèi)
02 審報規定
“技術(shù)性成果獎”審報規定
1.此項技術(shù)性有著(zhù)獨立專(zhuān)利權或審報公司參加了此科研開(kāi)發(fā)科學(xué)研究與別人不造成產(chǎn)權年限矛盾；
2.審報內容應比照目前技術(shù)性有一定的自主創(chuàng )新或運用；
3.審報內容應求真務(wù)實(shí)、科學(xué)合理，不可夸大其詞宣傳策劃；
4.審報技術(shù)性成果獎要有客觀(guān)性根據，主要包含與世界各國相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)性的較為，世界各國同行業(yè)在關(guān)鍵學(xué)術(shù)期刊（專(zhuān)著(zhù)）和關(guān)鍵國際學(xué)術(shù)會(huì )議會(huì )議論文集等公布發(fā)布的學(xué)術(shù)研究技術(shù)性比照狀況（新技術(shù)應用以外）。
5.同一家公司只可以辦理一個(gè)技術(shù)性成果獎。
“商品成果獎”審報規定
1.審報企業(yè)因此商品生產(chǎn)制造方、銷(xiāo)貨方、代理商方等有著(zhù)此商品使用權的企業(yè)；
2.此商品、設計方案、運用等具備一定創(chuàng )新能力；
3.商品合乎中國政策法規；
4.同一家公司只可以辦理一個(gè)商品成果獎。
03 申報流程
申報流程
填好申報書(shū)
社區論壇主辦方機構領(lǐng)域專(zhuān)家評審
審查根據后，在第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇主論壇當場(chǎng)頒獎典禮
在領(lǐng)域新聞媒體開(kāi)展報導宣傳策劃
04 呈現方式
1.第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇會(huì )場(chǎng)當場(chǎng)頒獎典禮；
2.參加獎評的公司，可以發(fā)表在社區論壇會(huì )刊中；
3.在主辦單位所屬領(lǐng)域新聞媒體宣傳策劃。
05 審報日期
即日起可聯(lián)絡(luò )會(huì )議接待組開(kāi)展審報，申報日期截止至2022年3月31日。
06 往屆生得獎公司
技術(shù)性成果獎
微康復合益生菌中糧健康營(yíng)養研究所
加多寶涼茶（我國）飲品有限責任公司杭州市環(huán)特生物科技公司有限責任公司
湖北省瑞邦生物科技公司有限責任公司IFF
商品成果獎
廣東省華肽生物科技公司有限責任公司東海龍王時(shí)期（北京市）商業(yè)服務(wù)有限責任公司
思賓格新時(shí)期大健康產(chǎn)業(yè)集團
仙樂(lè )健康科技發(fā)展有限責任公司詩(shī)諾
素蓮食品類(lèi)蘇州園區新巨力餐飲管理研究所
琛藍(英國)營(yíng)養成分產(chǎn)品有限責任公司諾佰克（武漢市）生物科技公司有限責任公司
聯(lián)合利華食品類(lèi)（我國）有限責任公司華熙生物科技發(fā)展有限責任公司
黑龍江省飛鶴乳業(yè)有限責任公司北京一輕食品類(lèi)集團公司
2022年4月19-20日，食用添加劑網(wǎng)將再次攜手并肩《食品工業(yè)科技》雜志期刊舉行2022年第五屆餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇，洞悉消費者發(fā)展趨勢，產(chǎn)生全新的技術(shù)創(chuàng )新，為食品企業(yè)發(fā)展趨勢指引方向。
大會(huì )概述
主辦方：食用添加劑網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志期刊
適用企業(yè)：中國商品科技學(xué)好
戰略合作：微康復合益生菌
時(shí) 間：2022年4月19-20日（18日24小時(shí)簽到）
地 點(diǎn)：上海市龍之夢(mèng)大酒店（上海長(cháng)寧區延安西路1116號）
大會(huì )中心思想：科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)性落地式
演 講：60多名各食品類(lèi)支系領(lǐng)域頂級權威專(zhuān)家
大會(huì )架構：2022年大家將開(kāi)設：一個(gè)法律法規主社區論壇，八個(gè)分論壇：綠色植物基分社區論壇、腸道菌群分社區論壇、新蛋清分社區論壇、特殊食品分論壇、功能食品飲品分社區論壇、休閑零食分社區論壇、將來(lái)食品類(lèi)分社區論壇、青年論壇等好幾個(gè)分社區論壇，一同為大伙兒分析大營(yíng)養食品網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)方位與前沿科技，助推大健康產(chǎn)業(yè)食品企業(yè)不斷發(fā)展。
規 模：800-1000人
展 覽 區：43個(gè)
大會(huì )介紹：做為食品企業(yè)本年度盛典，餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇(通稱(chēng)FTIF）自2018年現身至今，隨著(zhù)著(zhù)食品企業(yè)飛速發(fā)展的腳步，印證、參加并紀錄了食品企業(yè)這幾年的突飛猛進(jìn)，也守候了食品企業(yè)從業(yè)者的發(fā)展。從無(wú)到有，從有強，餐飲管理自主創(chuàng )新社區論壇早已逐步變成國內頗具領(lǐng)域知名度的食品企業(yè)盛典，社區論壇專(zhuān)注于根據共享自主創(chuàng )新網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)與技術(shù)創(chuàng )新，協(xié)助領(lǐng)域工作人員洞悉未來(lái)發(fā)展趨勢并促進(jìn)食品企業(yè)的發(fā)展趨勢。
是一個(gè)當之無(wú)愧的科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)性落地式的社區論壇。
已明確演說(shuō)的特邀嘉賓（排名不分先后）
演講題目：復合益生菌安全系數與多功能性評價(jià)方法及發(fā)展趨勢現況
何十一國慶 專(zhuān)家教授
浙大生物體工程項目與食品科學(xué)學(xué)校
演講題目：含糖量基人性化營(yíng)養食品的制定與研制
聶少平 專(zhuān)家教授
江西南昌大學(xué)食品類(lèi)學(xué)院教授
演講題目：綠色植物基食品企業(yè)發(fā)展趨勢現狀以及發(fā)展趨勢未來(lái)展望
王靖
農業(yè)農村部食材與營(yíng)養成分發(fā)展趨勢研究室
我國食材與營(yíng)養成分檢測評價(jià)中心負責人
演講題目：《植物基肉制品》團體標準與運用現況
郭順堂 專(zhuān)家教授
大豆蛋白與谷類(lèi)生產(chǎn)加工北京重點(diǎn)實(shí)驗室負責人
演講題目：綠色植物源生物活性肽與生命健康
馮鳳琴 專(zhuān)家教授
浙大食品科學(xué)與營(yíng)養成分系
演講題目：米制食品類(lèi)質(zhì)量的調節技術(shù)性科學(xué)研究
張娜 專(zhuān)家教授
哈爾濱市商業(yè)服務(wù)高校食品類(lèi)工程學(xué)校副院長(cháng)
演講題目：根據微生物菌種產(chǎn)香的發(fā)醇奶制品口味提高
田懷香 專(zhuān)家教授
上海市應用技術(shù)大學(xué)人事科處長(cháng)
演講題目：美容護膚保健品開(kāi)發(fā)設計及行業(yè)應用
崔承弼 專(zhuān)家教授
吉林滿(mǎn)族食品產(chǎn)業(yè)公共性技術(shù)性研發(fā)中心負責人
演講題目：作用低聚糖與腸道菌群的科學(xué)合理基本與運用實(shí)踐活動(dòng)
趙黎明 專(zhuān)家教授
華東理工大學(xué)科學(xué)研究院醫生
演講題目：蓮籽抗性淀粉調整腸胃總膽汁酸轉換以及在復合益生菌微囊中的運用
張怡 專(zhuān)家教授
福建農林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)校副院長(cháng)
演講題目：黃豆綠色植物基食品類(lèi)產(chǎn)品研發(fā)現狀以及發(fā)展趨向
于寒松 專(zhuān)家教授
吉林農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)校副院長(cháng)
演講題目：特醫食品科學(xué)合理設計方案與生活實(shí)踐
劉鷺 研究者
北京營(yíng)養成分源研究室特殊食品核心負責人
演講題目：植物肉口味全面提高技術(shù)性進(jìn)度
張瑋 專(zhuān)家教授
北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)校副院長(cháng)
演講題目：乳酸桿菌的抗溫度要挾原理以及中藥制劑維護技術(shù)性
羅學(xué)剛 專(zhuān)家教授
天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院醫生
演講題目：高平穩果膠保濕乳液制取以及在食物調料
中的運用
張宇昊 專(zhuān)家教授
西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授
演講題目：干果小分子活性肽對神經(jīng)元維護功效的基本原理科學(xué)研究
閔偉紅 專(zhuān)家教授
吉林農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)校醫生
特邀嘉賓不斷刷新中……
展覽展示區：
此次社區論壇開(kāi)設展臺（僅限于43席），與當場(chǎng)近1000 產(chǎn)品研發(fā)/知名品牌/投資者立即有效的溝通，提升公司曝光率。
?。ㄒ徊糠终古_已賣(mài)出，請盡早預訂）
手機聯(lián)系人：胡老師 15053537002（手機微信同號）
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