孝感市市場(chǎng)監管局在全市開(kāi)展為期三個(gè)月的食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng),全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患,解決食品安全突出問(wèn)題。
期間,全市各級市場(chǎng)監管部門(mén)將統一開(kāi)展十大專(zhuān)項行動(dòng):摸底數查隱患專(zhuān)項行動(dòng)、糧食加工品質(zhì)量安全治理專(zhuān)項行動(dòng)、食品添加劑治理專(zhuān)項行動(dòng)、食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規范治理專(zhuān)項行動(dòng)、農村食品銷(xiāo)售質(zhì)量安全治理專(zhuān)項行動(dòng)、校園食品安全治理專(zhuān)項行動(dòng)、網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全專(zhuān)項行動(dòng)、冷鏈食品防控風(fēng)險排查整治專(zhuān)項行動(dòng)、農村集體聚餐安全治理專(zhuān)項行動(dòng)、白酒小作坊治理專(zhuān)項行動(dòng)。
同時(shí),各縣(市、區)市場(chǎng)監管部門(mén)將結合本轄區食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和日常監管工作實(shí)際,針對容易發(fā)生系統性、區域性食品安全風(fēng)險的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)主體,突出“五個(gè)聚焦”開(kāi)展自選專(zhuān)項行動(dòng):
聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)占有率高、銷(xiāo)售覆蓋面廣的企業(yè)和消費量大的重點(diǎn)品種,排查進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過(guò)程控制、出場(chǎng)檢驗、標簽標識等方面存在的風(fēng)險隱患;
聚焦連鎖銷(xiāo)售企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè),同步排查總部(總店)、配送中心、各門(mén)店食品安全主體責任落實(shí)情況和食品安全風(fēng)險隱患;
聚焦網(wǎng)絡(luò )訂餐、生鮮配送等領(lǐng)域,線(xiàn)上線(xiàn)下同步排查食品交易第三方平臺提供者、入網(wǎng)商家及線(xiàn)下門(mén)店存在的食品安全風(fēng)險隱患;
聚焦校園食品安全,排查學(xué)校食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者存在的食品安全風(fēng)險隱患;
聚焦地區實(shí)際,自行選?。敝粒矀€(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域,排查食品安全風(fēng)險隱患。
此次專(zhuān)項行動(dòng),將整頓一批違規企業(yè),規范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,規范一個(gè)行業(yè),并通過(guò)日常監督檢查、抽檢監測、投訴舉報、媒體曝光反映出的問(wèn)題,深挖食品安全違法案件線(xiàn)索,嚴懲違法犯罪行為。
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