日前,衡水市市場(chǎng)監管局對全市食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節開(kāi)展全面排查,依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品等違法行為。市縣兩級出動(dòng)執法人員700余人次,深入食品生產(chǎn)企業(yè)、加工作坊、經(jīng)營(yíng)門(mén)店,餐飲飯店開(kāi)展詳細摸排,堅決遏制“食金之風(fēng)”。
現場(chǎng)重點(diǎn)檢查五個(gè)方面內容:一是看生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨臺賬、生產(chǎn)現場(chǎng)、庫房、留樣等環(huán)節查看是否有購進(jìn)使用金銀箔粉的非法加工行為;二是檢查經(jīng)營(yíng)者菜單、點(diǎn)餐牌等查看是否存在制作、售賣(mài)含金銀箔粉餐食的行為;三是檢查后廚、操作間和庫房查看是否存放、使用含金銀箔粉類(lèi)物質(zhì);四是查看經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)貨票據憑證、進(jìn)貨臺帳等查看是否存在進(jìn)銷(xiāo)含金銀箔粉行為;五是查看經(jīng)營(yíng)者招牌、宣傳畫(huà)是否存在發(fā)布宣傳金銀箔粉可食用的違法行為。
執法人員要求市場(chǎng)主體嚴格落實(shí)主體責任,充分認識到食用、售賣(mài)金銀箔粉的危害性,培養健康理性的觀(guān)念,自覺(jué)抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂(lè )、拜金主義等違背社會(huì )良好風(fēng)尚的廣告宣傳。
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