3月3日-4日，河南省市場(chǎng)監管系統食品安全抽檢監測工作會(huì )議在鄭州召開(kāi)。會(huì )議貫徹落實(shí)全省市場(chǎng)監管系統工作會(huì )議精神，總結2021年全省食品安全抽檢監測工作，安排部署2022年全省食品安全抽檢監測重點(diǎn)工作。省市場(chǎng)監管局黨組成員、副局長(cháng)王建防出席會(huì )議并講話(huà)。

　　王建防指出，2021年全省市場(chǎng)監管系統認真貫徹落實(shí)省委省政府、市場(chǎng)監管總局和省市場(chǎng)監管局黨組決策部署，堅持問(wèn)題導向，深化改革創(chuàng )新，圓滿(mǎn)完成各項工作任務(wù)。

　　王建防強調，2022年要以習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想為指導，以建設人民滿(mǎn)意的食品安全省為目標，堅持穩中求進(jìn)和“四個(gè)最嚴”要求，認真貫徹落實(shí)省市場(chǎng)監管局黨組決策部署，科學(xué)制定抽檢計劃，均衡推進(jìn)抽檢監測，嚴格不合格食品核查處置，嚴懲重處違法違規行為，推動(dòng)嚴的主基調向縱深發(fā)展，不斷提升食品安全抽檢監測工作質(zhì)量，實(shí)現全省食品安全抽檢監測工作新發(fā)展，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

　　王建防要求，2022年要重點(diǎn)做好八個(gè)方面工作：

　　科學(xué)制定抽檢計劃。要緊盯近年來(lái)抽檢監測發(fā)現的突出問(wèn)題，加大對合格率較低、風(fēng)險較高、消費量大的重點(diǎn)食品品種和農村市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、城鄉接合部、校園（含托幼機構）及其周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所的抽檢力度，對既往抽檢中發(fā)現多批次、多產(chǎn)品問(wèn)題的企業(yè)開(kāi)展跟蹤抽檢。要進(jìn)一步加強監檢結合力度，加大專(zhuān)項抽檢占比，對往年抽檢問(wèn)題發(fā)現率較高，投訴舉報較多、輿情關(guān)注度高的安排專(zhuān)項抽檢。要組織開(kāi)展農村食品、校園食品、食品和保健食品非法添加及虛假宣傳、“832平臺”脫貧地區農副產(chǎn)品、節令性食品等專(zhuān)項抽檢。

　　強力推進(jìn)均衡抽檢。要充分發(fā)揮食品抽檢防范化解重大風(fēng)險的作用，做到抽檢時(shí)間、區域、項目要全面覆蓋、均衡推進(jìn)。嚴格按照全省抽檢工作計劃，通過(guò)提前招標、跨年度組織抽檢、系統內承檢機構按季度計劃調控等模式，強力推進(jìn)均衡抽檢。省市場(chǎng)監管局將參照市場(chǎng)監管總局2021年度考核要求，將抽檢均衡度作為評價(jià)各地監督抽檢成效的重要指標，按月份跟蹤全省各地抽檢工作進(jìn)度，通過(guò)進(jìn)度跟蹤、情況通報、組織約談等措施，督導各地均衡推進(jìn)抽檢工作。

　　持續提升抽檢質(zhì)量。省市場(chǎng)監管局將繼續按照《省局本級食品安全承檢機構考核管理辦法（試行）》，通過(guò)數據抽查、現場(chǎng)檢查、留樣復測、專(zhuān)項檢查和考核監督等方式，對省市場(chǎng)監管局本級承檢機構進(jìn)行全程監督管理和考核評價(jià)。同時(shí)，對檢驗合格率高、中標價(jià)格低的市、縣級承檢機構開(kāi)展延伸檢查，堅決杜絕混檢、少檢、以看代檢現象發(fā)生。各級市級市場(chǎng)監管部門(mén)要參照省市場(chǎng)監管局考核模式，加強對承擔本級抽檢任務(wù)的承檢機構開(kāi)展考核管理，督促承檢機構完善質(zhì)控體系，嚴格按照要求開(kāi)展抽檢工作。

　　有序推進(jìn)抽檢分離。各地要認真學(xué)習食品安全抽檢“硬分離”改革試點(diǎn)中先進(jìn)市縣的改革經(jīng)驗，結合本地實(shí)際，積極協(xié)調落實(shí)推進(jìn)抽檢分離改革落地見(jiàn)效。2022年，推進(jìn)食品安全抽檢分離工作將納入食品安全年度考核，24個(gè)改革試點(diǎn)縣（市、區）要繼續按要求探索開(kāi)展試點(diǎn)工作，形成可復制推廣的經(jīng)驗。

　　從嚴做好核查處置。要從嚴把握核查處置標準，對抽檢發(fā)現的不合格食品，及時(shí)啟動(dòng)核查處置，重點(diǎn)加強對問(wèn)題原因的分析和整改措施的落實(shí)，確保核查處置效果和質(zhì)量。要嚴肅落實(shí)從嚴處罰要求，嚴格落實(shí)“處罰到人”和市場(chǎng)監管總局“對涉及食品故意違法的要頂格處理”要求，對同一生產(chǎn)企業(yè)出現多批次不合格或同一問(wèn)題反復發(fā)生的，要從嚴從重處罰。各級市場(chǎng)監管部門(mén)要對2021年度本轄區3批次以上不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)再次開(kāi)展“回頭看”活動(dòng)，對風(fēng)險控制不落實(shí)、整改措施不到位、處罰畸輕的，堅決予以糾正。

　　深入開(kāi)展風(fēng)險預警交流。要科學(xué)編制分析報告，為加強全方位、全鏈條、全環(huán)節監管，提升食品安全保障水平提供精準指引。堅持“時(shí)、度、效”原則，均衡發(fā)布抽檢信息，應公示信息公示率達到100%。要開(kāi)展預警交流協(xié)作，推進(jìn)建立信息互通、合作互動(dòng)、優(yōu)勢互補的工作模式，提升風(fēng)險預警交流的靶向性、及時(shí)性和精準性，提升風(fēng)險預警實(shí)效。要加強食品安全科普宣傳，拓展預警交流渠道，豐富預警交流方式，更好發(fā)揮風(fēng)險預警交流在普及食品安全知識、防范食品安全風(fēng)險中的積極作用。

　　加快推進(jìn)快檢體系建設。要健全快檢制度機制，研究制定食品快檢配套規范性文件，進(jìn)一步優(yōu)化食品快檢信息化平臺、完善快檢實(shí)驗室、快檢工具庫等模塊，加速編織全省食品快檢信息化管理網(wǎng)絡(luò )。要加強快檢技能培訓，組織開(kāi)展食品快檢技術(shù)大比武活動(dòng)，不斷提高隊伍素質(zhì)。要做好快檢評價(jià)驗證，配合市場(chǎng)監管總局做好快檢產(chǎn)品評價(jià)工作，繼續加強食品快檢結果驗證，擴大驗證范圍，將陰性快檢結果隨機再測納入結果驗證，及時(shí)發(fā)布驗證信息，并錄入國家食品抽樣檢驗信息系統。

　　全面強化黨風(fēng)廉政建設。堅持以黨的政治建設為統領(lǐng)，全面落實(shí)從嚴治黨“兩個(gè)責任”，全面加強黨的政治、思想、組織、作風(fēng)、紀律建設。按照“能力作風(fēng)建設年”活動(dòng)安排，聚焦食品抽檢工作中存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節，以釘釘子精神做好整改落實(shí)。進(jìn)一步強化責任擔當，守底線(xiàn)、保安全、抓改革、促發(fā)展，以黨建工作高質(zhì)量引領(lǐng)食品安全抽檢監測工作高質(zhì)量發(fā)展。

　　會(huì )議通報了2021年全省食品安全抽檢監測工作情況。開(kāi)封市市場(chǎng)監管局、平頂山市市場(chǎng)監管局、漯河市市場(chǎng)監管局、信陽(yáng)市市場(chǎng)監管局、開(kāi)封市食品藥品檢驗所負責同志作大會(huì )交流發(fā)言。

　　省市場(chǎng)監管局食品抽檢處全體人員；各省轄市、濟源示范區分管食品抽檢工作的主要負責同志，食品抽檢科（處）長(cháng)，承擔省市場(chǎng)監管局食品抽檢任務(wù)的系統內檢驗機構主要負責同志參加會(huì )議。