針對近期部分網(wǎng)紅奶茶店曝出食品安全問(wèn)題,公眾對奶茶的食品安全關(guān)注度提高的情況,為切實(shí)加強對奶茶店的監督管理,保障全縣食品安全,8月25日,銅鼓縣市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展了類(lèi)似網(wǎng)紅飲品店食品安全專(zhuān)項檢查行動(dòng)。
執法人員認真查看了各奶茶飲品店的主體經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證,重點(diǎn)對店內環(huán)境衛生、防蟲(chóng)防塵設施、操作規范、人員管理、食品原材料索證索票等情況進(jìn)行了檢查,并對掃碼、測溫、消殺、從業(yè)人員晨檢等疫情防控工作落實(shí)情況進(jìn)行了督查。
此次行動(dòng)共出動(dòng)執法人員8人次,檢查奶茶店20家,下達責令整改通知書(shū)3份,排除食品安全隱患10條,針對發(fā)現的問(wèn)題,執法人員現場(chǎng)提出整改意見(jiàn),并要求店家立即整改。下一步,該局將對發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行跟蹤檢查,確保整改到位,保障群眾飲食安全。