今年以來(lái)，北海市市場(chǎng)監管局主動(dòng)適應食品安全監管新形勢、新任務(wù)和新要求，落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求，堅持“問(wèn)題導向、風(fēng)險防控”原則，重點(diǎn)抓好花生油、蔬菜干制品、鮮濕米粉、油條和自消餐飲具等群眾關(guān)注的五大類(lèi)高風(fēng)險食品監管，對易發(fā)生違法行為的風(fēng)險點(diǎn)進(jìn)行排查，推進(jìn)高風(fēng)險食品安全整治工作，守住食品安全底線(xiàn)。
組織領(lǐng)導到位。統籌高風(fēng)險食品排查整治工作，成立“鮮濕米粉”和“小作坊花生油”等領(lǐng)導小組和工作專(zhuān)班，先后多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議研究，要求全市市場(chǎng)監管部門(mén)要提高政治站位，認真落實(shí)部署，壓實(shí)工作責任，全面開(kāi)展大排查大整治行動(dòng)，任務(wù)層層分解、壓力層層傳遞，各司其職、各負其責，以扎實(shí)有效的舉措將風(fēng)險隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
排查整治到位。對轄區內高風(fēng)險食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不留死角、全方位、全覆蓋進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查和逐戶(hù)排查，開(kāi)展各環(huán)節整治，嚴厲打擊違法行為。截至目前，共檢查整治、規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)3129家，排查發(fā)現問(wèn)題企業(yè)20家次，取締非法食品加工窩點(diǎn)1個(gè)，下達責令整改通知書(shū)19家，立案查處違法案件5件，責令停產(chǎn)停業(yè)2家。
監督抽檢到位。制定抽檢工作實(shí)施方案，明確抽檢重點(diǎn)品種、區域、環(huán)節、批次等具體要求，結合抽檢與整治，對管理不規范的、歷年抽檢不合格頻次較高的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行重點(diǎn)抽檢，邊查邊抽、邊抽邊檢，對發(fā)現的可疑產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢，提高風(fēng)險問(wèn)題發(fā)現能力，提升靶向監督力。截至目前，已抽檢花生油48批次，合格45批次；抽檢油條13批次，合格13批次；抽檢蔬菜干制品221批次，合格221批次；抽檢自消餐飲具39批次并正在檢驗中。
問(wèn)題整改到位。在排查整治中發(fā)現未經(jīng)許可、登記從事食品經(jīng)營(yíng)行為的單位和個(gè)人一律停業(yè)整頓，立查立改；對業(yè)主衛生意識極差、衛生條件極差、消毒設施極差，整改后仍達不到要求的，堅決予以取締。對檢驗不合格的產(chǎn)品，則組織人員深入企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)幫扶“巡回問(wèn)診”，指導企業(yè)進(jìn)行整改。
宣傳警示到位。積極開(kāi)展食品安全知識科普宣傳，普及高風(fēng)險食品規范管理知識，通過(guò)電視臺、微信、LED屏等多種形式、多種途徑推送食品安全工作信息及科普短文15篇、動(dòng)畫(huà)動(dòng)漫宣傳400條次，公益短信34000條次，引導規范企業(yè)自身管理，提高公眾消費安全意識；組織高風(fēng)險食品防控有關(guān)知識培訓14場(chǎng)次，培訓人員1134人次；召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )1場(chǎng)，不定期發(fā)布監督抽檢信息；公布典型處罰案件，以案釋法。
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