2、不一樣濃度值萃取液對雙岐桿菌及乳酸桿菌繁衍的危害

從圖2能夠 看得出，加上FPE在一定水平上還可以推動(dòng)雙岐桿菌和乳酸桿菌的繁衍。伴隨著(zhù)FPE加上量的擴大，菌液吸光度值持續升高，當培養液中FPE濃度值達2.5％時(shí)，乳酸桿菌菌液吸光度值超過(guò)最大值，而雙岐桿菌菌液OD值則是在5％濃度值時(shí)到達最高值；伴隨著(zhù)FPE濃度值的提高，菌液的吸光度值逐漸降低，當加上濃度值達10％時(shí)，反倒抑止了雙岐桿菌和乳酸桿菌的生長(cháng)發(fā)育。伴隨著(zhù)FPE濃度值的上升，菌液的pH持續降低，乳酸桿菌菌液濃度值在FPE濃度值為2.5％時(shí)到達最少，然后隨加上量的上升，pH有一定的回暖；雙岐桿菌菌液在FPE濃度值為5％時(shí)，pH達最低限，接著(zhù)呈持續上升發(fā)展趨勢。

3、伏苓固態(tài)發(fā)酵物質(zhì)萃取液對雙岐桿菌生長(cháng)曲線(xiàn)危害

根據對雙岐桿菌生長(cháng)曲線(xiàn)的檢測能夠看得出，FPE的加入對雙岐桿菌的成長(cháng)有顯著(zhù)的推動(dòng)作用。雙岐桿菌在未添加FPE的GLU基本細胞培養液中，12h進(jìn)到生長(cháng)發(fā)育對數期，比較之下，在添加FPE的培養基中的雙岐桿菌生長(cháng)遲緩期較短，不上8h時(shí)即進(jìn)入了生長(cháng)發(fā)育對數期，菌液的吸光度值持續提高。塑造24h后，菌液的吸光度值基本上維持在穩定情況，雙岐桿菌的發(fā)育進(jìn)到穩定型。試驗數據顯示，雙岐桿菌在添加FPE的培養基中的成長(cháng)速率較基本培養液的成長(cháng)速率顯著(zhù)提高，且菌液的最后吸光度值高過(guò)基本培養液。菌液pH的變動(dòng)與吸光度值的變動(dòng)呈成反比，伴隨著(zhù)雙岐桿菌的提高，pH快速降低，24h后pH基本上長(cháng)期保持。

申明：文中常用照片、文本來(lái)源于《中國食品添加劑》，著(zhù)作權歸原作全部。