2 結果與剖析

2.1 烏龍專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥的構成以及配制

福建烏龍種植區的普遍烏龍樹(shù)(‘水仙花’‘肉桂粉’‘毛蟹’‘梅占’‘黃旦’‘尖葉烏龍茶’)茶青中的17種蛋白碳水化合物成分見(jiàn)表1。由表1得知，烏龍中多種碳水化合物成分差別明顯；在其中，磷酸、天冬氨酸和亮氨酸成分較高，成分占總碳水化合物成分的33.55％～36.59％。挑選成分較高(＞5.0mg儋)的天冬氨酸、磷酸、亮氨酸、丙氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、磷酸氫鈣和精氨酸8種碳水化合物(占總碳水化合物成分的69.24％～71.21％)做為專(zhuān)用型秘方碳水化合物的雙組分。從8種關(guān)鍵碳水化合物的成分各自算出各種各樣碳水化合物所占占比，進(jìn)而獲得烏龍樹(shù)的專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥配制為：16％天冬氨酸、24％磷酸、14％亮氨酸、10％丙氨酸、9％甘氨酸、9％苯丙氨酸、9％磷酸氫鈣和9％精氨酸。

2.2 專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥對烏龍萌芽和生產(chǎn)量的危害

從表2由此可見(jiàn)，噴灑專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥均提前“鐵觀(guān)音茶葉”和“趙本山”的油茶樹(shù)萌芽期時(shí)問(wèn)，4個(gè)碳水化合物濃度值解決問(wèn)差別不明顯，但與對比差別明顯，萌芽期時(shí)間提前了3～5d；“鐵觀(guān)音茶葉”和“趙本山”的萌芽期數各自提升了13.61％～21.70％、13.18％～20.46％。噴灑專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥可提升 “鐵觀(guān)音茶葉”和“趙本山”茶青生產(chǎn)量，不一樣碳水化合物濃度值解決之問(wèn)差別不明顯，但均明顯高過(guò)對比解決，“鐵觀(guān)音茶葉”和“趙本山”各自比對比提升 了26.16％～35.68％、22.87％～26.12％。因而，油茶樹(shù)萌芽期前噴灑專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥，能提前油茶樹(shù)的萌芽期，提升 茶芽相對密度，進(jìn)而提升 荼葉生產(chǎn)量。

2.3 專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥對烏龍葉子形狀特點(diǎn)的危害

噴灑碳水化合物葉肥對烏龍樹(shù)葉子生長(cháng)發(fā)育具有立即功效，葉面積指數尺寸、葉子薄厚和葉子的出氣孔相對密度均產(chǎn)生變化。由表3得知，噴灑專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥明顯增強了油茶樹(shù)出氣孔相對密度；“鐵觀(guān)音茶葉”的葉面積指數、葉子薄厚和出氣孔相對密度各自提高了11.70％～21.16％、12.90％～22.58％和9.38％～21.88％，但差距不明顯；“趙本山”的葉面積指數、葉子薄厚和出氣孔相對密度各自提高了15.85％～17.73％、18.18％～31.82％和9.72％～20.83％，但差距不明顯。不一樣濃度值碳水化合物解決下，葉子形狀特點(diǎn)存有差別，1.5g/L解決的葉面積指數、葉子薄厚和出氣孔相對密度高過(guò)其它解決。因而，噴灑1.5g/L專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥能提升葉子總面積和葉子薄厚，提升 出氣孔相對密度，有益于推動(dòng)氣體交換，提升 烏龍樹(shù)葉子植物光合作用。

2.4 專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥對烏龍生理學(xué)特點(diǎn)的危害

葉綠體是葉子呼吸作用的首要場(chǎng)地，光合強度決策著(zhù)葉子植物光合作用工作能力。由表4得知，噴灑專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥后“鐵觀(guān)音茶葉”和“趙本山”油茶樹(shù)總光合強度，比對比各自提升了17.84％～40.90％、13.02％～33.33％，在其中，1.5g/L專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥解決的總光合強度均為最高值?？扇苄蕴鞘侨~子中植物光合作用的物質(zhì)，可溶性糖是組成湯色濃度值和味道的關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)，還參加香味的產(chǎn)生。由表4得知，噴灑專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥明顯增強了烏龍樹(shù)的葉子可溶性糖成分；伴隨著(zhù)碳水化合物濃度值提升，可溶性糖成分有先提升后下降的趨勢分析；1.5g/L解決的可溶性糖成分處在最高值，“鐵觀(guān)音茶葉”和“趙本山”各自比對比提升 了46.67％和38.74％。油茶樹(shù)葉子中的蛋白質(zhì)含量是荼葉碳水化合物的具體來(lái)源于，蛋白質(zhì)含量危害著(zhù)荼葉新陳代謝反映和荼葉質(zhì)量成份。由表4得知，噴灑專(zhuān)用型秘方碳水化合物葉肥明顯提升 烏龍的葉子蛋白質(zhì)含量；蛋白質(zhì)含量伴隨著(zhù)碳水化合物含量的提升，展現m先提高后下降的轉變 ；1.5g/L解決的蛋白質(zhì)含量均位于最高值，“鐵觀(guān)音茶葉”和“趙本山”各自比對比提升 了33.74％和29.44％。