近年來(lái)，福州銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構嚴厲打擊進(jìn)口冷鏈物流食品衛生安全溯源智能管理系統，并不斷搜索難題、解決困難，時(shí)時(shí)刻刻守好進(jìn)口冷鏈物流食品衛生安全防御。

　　為進(jìn)一步搞好全省進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)安全管理工作中，福州市場(chǎng)監督管理周韶輝主管領(lǐng)著(zhù)食品類(lèi)商品流通管控處、行政執法大隊、管轄區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構，深層次本市進(jìn)口冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)公司進(jìn)行追朔專(zhuān)項整治及扶持公司等工作中。

　　經(jīng)提取，查驗的管轄區為：

　　馬尾區、福清市、閩侯縣、福州鼓樓，下面，跟隨我進(jìn)到查驗當場(chǎng)

　　9月6日早上，稽查組一行趕赴馬尾區依次抽樣檢查了2家商家，對其進(jìn)行督導檢查進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)安全管理和疫情防控工作中。

　　稽查組一行詳盡掌握2家進(jìn)口冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)管理方法狀況，并當場(chǎng)主要檢驗了進(jìn)口冷鏈物流食品安全追溯系統軟件入錄狀況、新冠疫情防控對策貫徹落實(shí)等狀況。

　　查驗結果：

　　雖然有開(kāi)展購入和售賣(mài)的紀錄，但把檢驗檢疫證、出廠(chǎng)日期等重要信息錄入不正確，可能會(huì )導致查看無(wú)果。對于此事，稽查人員已在現場(chǎng)給予具體指導并立即改正。

　　未在溯源系統上開(kāi)展購入和售賣(mài)的紀錄，已規定管轄區局依法查處。

　　周韶輝主管注重，當今疫情防控局勢仍舊不容樂(lè )觀(guān)，進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)風(fēng)險性高，公司要緊繃安全性弦，避免疏忽大意觀(guān)念，進(jìn)一步承擔公司監督責任。監督機構要用心執行好崗位職責，提升對海產(chǎn)品運營(yíng)店等關(guān)鍵場(chǎng)地和關(guān)鍵階段的查驗，關(guān)鍵清查冷鏈物流食品類(lèi)拿貨來(lái)源于、索證索票、抗體檢測匯報及入榕行駛碼等信息內容，細心核查進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)的入關(guān)檢驗檢疫證明，對看到的不標準個(gè)人行為立即監督整頓，再次推進(jìn)提高疫情防控成效，趕緊落細落狠抓常態(tài)疫情防控，為全國各地進(jìn)口冷鏈物流海產(chǎn)品專(zhuān)題會(huì )確立夯實(shí)基礎。

　　福清市

　　9月6日下午，稽查組一行日夜兼程地前去福清市開(kāi)展查驗。

　　稽查組關(guān)鍵對于進(jìn)口冷鏈物流食品信息追朔及賬表記錄狀況進(jìn)行審查，當場(chǎng)登陸了企業(yè)平臺賬戶(hù)，查詢(xún)其入錄的信息與集中化管控倉數據信息是不是一致，查驗其冷庫貨物與管控倉數據信息是不是相符合。

　　查驗中發(fā)覺(jué)，該公司有專(zhuān)職人員承擔，可以立即、全方位紀錄購入和市場(chǎng)銷(xiāo)售信息內容，但對入錄和進(jìn)口冷鏈物流食品銷(xiāo)售、生產(chǎn)制造合規存有一些疑惑。

　　接著(zhù)稽查組舉辦了交流會(huì )，大會(huì )上，周韶輝主管明顯了進(jìn)口冷鏈物流食品信息追朔的必要性，詳盡回應公司提起的疑惑，并催促所在地管控所立即對公司給予業(yè)務(wù)流程具體指導。

　　9月7日早上，周韶輝主管領(lǐng)隊一行人前去閩侯縣南通市凍品批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)，對進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)冷庫進(jìn)行突查。

　　稽查組一行查驗中發(fā)覺(jué)，該公司訂貨量很大、內控管理存有信息內容不全狀況，主要負責人表明需前去總公司查看更詳細資料。

　　當日下午，稽查人員立刻趕赴臺江區三迪核心企業(yè)真實(shí)運營(yíng)詳細地址進(jìn)行進(jìn)一步調研。

　　查驗后發(fā)覺(jué)，該企業(yè)的內控管理存有管理方法和市場(chǎng)銷(xiāo)售兩個(gè)系統軟件，雖然有開(kāi)展購入和售賣(mài)的紀錄，但兩個(gè)智能管理系統中間對食品類(lèi)出廠(chǎng)日期、市場(chǎng)銷(xiāo)售時(shí)間、中國海關(guān)檢驗檢疫證號等重要信息內容不能合理對接，導致食品類(lèi)流入沒(méi)法追朔。對于此事，周主管當場(chǎng)分派我區系統軟件基本建設技術(shù)專(zhuān)業(yè)工作人員給予全方位具體指導。

　　最終，周韶輝主管與企業(yè)管理人員開(kāi)展了溝通交流，并應對公司在冷鏈物流食品經(jīng)營(yíng)全過(guò)程中普遍存在的不便和難題，給與專(zhuān)業(yè)性的實(shí)施意見(jiàn)，根據線(xiàn)上與線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)扶持，培養產(chǎn)生一批主營(yíng)業(yè)務(wù)突顯、領(lǐng)域推動(dòng)工作能力強的示范性公司。

　　9月8日早上，稽查組赴福州鼓樓2家進(jìn)口冷鏈物流食品行業(yè)開(kāi)展查驗，2家企業(yè)專(zhuān)業(yè)承擔一品一碼入錄的員工可以按時(shí)的入錄購入和市場(chǎng)銷(xiāo)售信息內容，但依然具有一部分忽略?；槿藛T立即從后臺管理調成數據信息協(xié)助公司開(kāi)展核對，將忽略信息內容給予補報。

　　對于三天來(lái)的檢測狀況，發(fā)覺(jué)大多數公司盡管有開(kāi)展食品衛生安全信息內容追朔入錄，但存有信息內容不詳細或問(wèn)題的情況，造成 數據信息追朔傳動(dòng)鏈條沒(méi)法產(chǎn)生。

　　9月9日，福州市場(chǎng)監督管理在馬尾辮集中化倉當場(chǎng)機構進(jìn)行進(jìn)口冷鏈物流食品信息溯源系統實(shí)際操作運用培訓工作，對進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)的代理商、市場(chǎng)銷(xiāo)售公司入錄工作人員開(kāi)展專(zhuān)業(yè)講課。

　　學(xué)習培訓全過(guò)程關(guān)鍵對進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)集中化管控倉智能管理系統和省一品一碼食品衛生安全信息內容溯源系統的申請注冊、備案、入錄、上中下游對接、重要信息內容填寫(xiě)等領(lǐng)域進(jìn)行詳盡解讀，并在現場(chǎng)給予實(shí)際操作演習。

　　大會(huì )上，周韶輝主管再度注重進(jìn)口冷鏈物流食品安全追溯的必要性，特別是在當今新冠病毒疫情防控局勢下，進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)的流入追朔對中國海關(guān)招回、出現異常食品類(lèi)立即跟蹤具備關(guān)鍵功效，期待各公司及入錄工作人員可以在思想方面高度重視此項工作中，在行動(dòng)上和行政部門(mén)一同把好進(jìn)口冷鏈運輸食品類(lèi)的疫情防控大關(guān)。