為進(jìn)一步標準外賣(mài)訂餐運營(yíng)個(gè)人行為，保證外賣(mài)訂餐食品衛生安全，連日來(lái)，鐘祥市市場(chǎng)監督管理對于入網(wǎng)許可證餐館服務(wù)供應商進(jìn)行了食品衛生安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。

　　本次查驗從第三方網(wǎng)上訂餐服務(wù)平臺（“餓了么”“美團外賣(mài)”）入網(wǎng)許可證經(jīng)營(yíng)者中任意選擇餐館企業(yè)開(kāi)展抽樣檢查，關(guān)鍵對入網(wǎng)許可證餐館服務(wù)供應商的從業(yè)者健康服務(wù)、食品進(jìn)購檢查、場(chǎng)地清潔衛生等狀況開(kāi)展監督管理，對查驗中看到的“三防”設備不全、未按時(shí)清除三無(wú)食品原材料等不符食品衛生安全規定的2家入網(wǎng)許可證餐館企業(yè)，下發(fā)期限行政強制執行通知單。與此同時(shí)對入網(wǎng)許可證餐館服務(wù)供應商進(jìn)行風(fēng)險性食品類(lèi)取樣工作中，共提取小籠包、米糊、火鍋料、辣醬等食品類(lèi)30批號。

　　本次所抽樣檢驗的試品所有送到第三方檢測組織開(kāi)展檢測，對抽樣檢驗不過(guò)關(guān)的食物及食品，我局將對被告方開(kāi)展依法查處，并將根據省銷(xiāo)售市場(chǎng)監管平臺向社會(huì )公示公告。

　　下一步，我局將再次增加對網(wǎng)餐館網(wǎng)上訂餐食品類(lèi)的安全管理幅度，依規標準外賣(mài)訂餐服務(wù)項目紀律，進(jìn)一步保證廣大群眾飲食衛生安全。（宗小娟、黃勇）