食用添加劑網(wǎng)訊 7.20水災的傷痛已越來(lái)越遠，合家團圓的中秋節如期而至，為保證米河鎮廣大群眾渡過(guò)一個(gè)和諧、安全性的中秋節，9月6日至今佛山市米河鎮衛生監督所采用多種措施，全力以赴保證傳統節日銷(xiāo)售市場(chǎng)食品衛生安全，助推米河美麗家園基本建設。

　　一是召開(kāi)大會(huì )、加強布署。在中秋節到來(lái)之際，機構舉辦國慶中秋食品衛生安全工作報告，會(huì )議要求稽查人員十分重視、壓實(shí)責任，擺脫一切艱難保證國慶中秋食品衛生安全；接著(zhù)對9月6日至9月18日歷時(shí)兩個(gè)星期三輪的專(zhuān)項整治開(kāi)展精心策劃布署，進(jìn)一步增加行政執法幅度和稽查次數，爭取保證全覆蓋，規定對在檢驗中看到的違紀行為保證零容忍，嚴格監督、著(zhù)重、從快解決。

　　二是嚴格監督、確保安全性?；槿藛T分三輪，不斷進(jìn)行歷時(shí)半個(gè)月的專(zhuān)項整治。第一輪主要查驗各商家公示欄信息內容是不是詳細、6S管理落實(shí)情況、索證索票等基本上需求是不是認真落實(shí)；第二輪稽查人員依照工程分包道路逐店開(kāi)展查驗，主要查驗蛋肉菜奶等必需品的衛生安全、中秋月餅的標識標示是不是達標等，一經(jīng)發(fā)現難題，規定其立整立改；第三輪是關(guān)鍵場(chǎng)地的管控，規定稽查人員和店家對管轄區內的大型商場(chǎng)立即溝通交流連接，標準化、嚴格要求、重貫徹落實(shí)，保證國慶中秋各商場(chǎng)的物資充裕、產(chǎn)品價(jià)格平穩、食品衛生安全安全性，一同為顧客造就一個(gè)較好的消費市場(chǎng)。

　　三是緊密配合、進(jìn)行抽樣檢驗。依照市局統一部署安排，緊密配合第三方抽樣檢驗企業(yè)對管轄區內商場(chǎng)和小店鋪的中秋月餅開(kāi)展抽樣檢驗，保證中秋月餅銷(xiāo)售市場(chǎng)的食品衛生安全。

　　到目前為止，米河鎮衛生監督所共出動(dòng)稽查人員2兩人次，清查各種食品類(lèi)安全風(fēng)險五個(gè)，公布消費者提醒函4份，解釋商家運營(yíng)中常見(jiàn)問(wèn)題11戶(hù)，確保了米河鎮抗災救災的第一個(gè)中秋節食品衛生安全，進(jìn)一步執行了市場(chǎng)監管人的崗位職責。（佛山市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局供稿）