近日，依據《食品安全法》要求，我國衛生健康委、市場(chǎng)管理質(zhì)監總局協(xié)同下發(fā)2021年第8號公示，公布17項新食品衛生安全國家行業(yè)標準和1項改動(dòng)單。

　　此次發(fā)布的食品衛生安全國家行業(yè)標準考慮到人民群眾身心健康利益，兼具生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢要求，參照國際性有關(guān)政策法規和行駛作法，為食品類(lèi)安全管理所需，規范制訂、修定全過(guò)程充足征詢(xún)了社會(huì )發(fā)展多方建議并向世界貿易組織通告。關(guān)鍵包含：《預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等2項微生物菌種限定規范、《速凍面米與調制食品》（GB 19295-2021）1項食品類(lèi)產(chǎn)品執行標準、《食品添加劑 五碳雙縮醛（又名戊二醛）》（GB 1886.349-2021）等6項食用添加劑品質(zhì)規格型號規范、《食品營(yíng)養強化劑 氯化高鐵血紅素》（GB 1903.52-2021）等3項營(yíng)養強化劑品質(zhì)規格型號規范、《食品中總汞及有機汞的測定》（GB 5009.17-2021）等5項檢測方式與技術(shù)規范規范，及其《運動(dòng)營(yíng)養食品通則》（GB 24154-2015）第一號調整單。

　　以上規范文字和《預包裝食品中致病菌限量》《散裝即食食品中致病菌限量》《速凍面米與調制食品》等3項規范講解原材料可在食品衛生安全國家行業(yè)標準文本檢索服務(wù)平臺（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查看免費下載。

      有關(guān)報導： 我國衛生健康委 我國市場(chǎng)管理質(zhì)監總局有關(guān)公布《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等17項食品衛生安全國家行業(yè)標準和1項改動(dòng)單的公示（2021年 第8號）

      《食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)講解原材料