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食品安全

牛尾菜化學(xué)成分與藥理作用研究進(jìn)展(一)

目地對牛尾菜(Smilax riparia A.DC.)成分和藥理學(xué)活力的研究開(kāi)展具體描述。方式查看1992-2018年至今世界各國有關(guān)參考文獻25篇,對其實(shí)現剖析和歸納總結。結果牛尾菜做為土家族常見(jiàn)的民俗藥草,除可醫治風(fēng)濕關(guān)節痛、骨筋痛疼等癥外,亦具備甾類(lèi)人參皂甙、黃酮類(lèi)化合物、多糖類(lèi)、苯丙素類(lèi)等成分和抗類(lèi)風(fēng)濕...

決明子的化學(xué)成分、藥理作用及質(zhì)量標志物預測分析(二)

1.2萘并吡喃大環(huán)內酯及苷類(lèi) 萘并吡喃大環(huán)內酯成份是決明屬中一類(lèi)非特異成份,也是決明子茶中另一類(lèi)作用性成份,與決明子茶藥理學(xué)活力密切有關(guān),以護肝、抗肝臟毒素功效為主導。萘并吡喃大環(huán)內酯成份多以苷的方式存有,糖種類(lèi)以吡喃葡萄糖水和龍膽二糖為主導,意味著(zhù)成份有決明子茶苷、決明子茶苷C、紅鐮菌素龍膽二糖苷等,化學(xué)物質(zhì)...

北美水貂源沙門(mén)氏菌的分離鑒定及耐藥性檢測(一)

沙門(mén)菌(Salmonella)病又被稱(chēng)為副傷寒,是一種在皮毛小動(dòng)物飼養全過(guò)程常用的急性傳染病,常發(fā)于6—8月,呈地區性時(shí)興,關(guān)鍵表現癥狀為發(fā)燙,下痢拉肚子,體重下降,發(fā)生腦出血癥狀,小產(chǎn)等。美國、荷蘭、澳大利亞等國均有北美水貂(Mustelavison)感柒沙門(mén)菌生病的報導,中國,在中國河北省、東北三...

基于氣相指紋圖譜技術(shù)研究鮮白扁豆花、凍干白扁豆花和干白扁豆花的成分(二)

3.3 鮮白扁豆花揮發(fā)物成份 該項科學(xué)研究對鮮白扁豆花開(kāi)展GC-MS剖析,獲得揮發(fā)物成份的總正離子流圖(見(jiàn)圖2)。選用NIST規范質(zhì)譜分析庫查找融合參考文獻,對揮發(fā)物成份開(kāi)展明確辨別,依據正反面配對率≥800,共獲得13種成份,成份評定結果詳細表2。 從表2能夠 看得出,根據GC-MS方式檢查出白...

桂林市食品安全“十四五”規劃獲評審通過(guò)

  9月15日,《桂林市食品安全“十四五”規劃》方案論證會(huì )在桂林市舉辦。市食品衛生安全辦政法委副書(shū)記負責人、市市場(chǎng)監督管理副局蔣以宏會(huì )議主持。大會(huì )上,本市食品衛生安全“十四五”整體規劃獲審查根據。   食品衛生安全關(guān)聯(lián)廣大群眾人體健康和人身安全,桂林市一直堅持以群眾為管理中心,毫不動(dòng)搖地為...

九江市市場(chǎng)監管局發(fā)布2021年中秋、國慶食品安全消費提示

  2021年中秋節、十一國慶“國慶中秋雙節”即將到來(lái),為進(jìn)一步確保節日期內食品類(lèi)消費安全性,讓大伙兒渡過(guò)一個(gè)溫馨、開(kāi)心的“國慶中秋雙節”暑假,九江市市場(chǎng)監督管理特做如下所示提醒:   貫徹落實(shí)監督責任   食品類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者應主動(dòng)執行食品衛生安全監督責任,認真落實(shí)《食品安全法》以及條例全...

國家食品安全評估中心關(guān)于預防肉褐鱗環(huán)柄菇中毒的風(fēng)險提示

  對于最近在我國華北地區、華東地區、大西北等多地產(chǎn)生肉褐鱗環(huán)柄菇食物中毒事件,并造成身亡,我國食品衛生安全風(fēng)險評價(jià)核心開(kāi)展下列風(fēng)險分析。   肉褐鱗環(huán)柄菇別名肉褐鱗小傘,是北方地區更為普遍的有毒毒蘑菇之一。它的首要特點(diǎn)是塊頭較小,菌蓋緊有環(huán)形深褐色魚(yú)鱗,菌柄空心且下邊也是有同色系魚(yú)鱗,與較小的平菇相近。這類(lèi)菌類(lèi)在北方地區的成長(cháng)期為7-...

國家食品安全評估中心關(guān)于預防校園食源性疾病的食品安全提示

  依據近些年我國食源性疾病檢測結果,在我國校園內食源性疾病爆發(fā)事情產(chǎn)生高峰期在新學(xué)期開(kāi)學(xué)的9月份,以微生物菌種性感染和有毒植物中毒了為主導。對于在我國校園內食源性疾病的患病特征和風(fēng)險源遍布特點(diǎn),我國食品衛生安全風(fēng)險評價(jià)核心現開(kāi)展下列食品類(lèi)安全小常識。   關(guān)鍵風(fēng)險性:   一是三明治、臘汁肉夾饃、漢堡包等冷飲食品類(lèi)因原材料環(huán)境污染、...
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