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食品安全

違規添加食品添加劑巴東一商家被處罰

據恩施日報11月13日訊(記者榮丹 通訊員嚴玉玲)因未嚴格按照使用標準添加食品添加劑,11月4日,巴東一食品加工廠(chǎng)被縣市場(chǎng)監督管理局沒(méi)收違法所得,并處罰款1萬(wàn)元。 此前,縣市場(chǎng)監督管理局從國家食品安全抽檢監測信息系統獲知,巴東一食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的雙喜餅(熱加工)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用...

網(wǎng)售食品者不實(shí)名 電商平臺也擔責 進(jìn)口食品添加劑須符合國標

昨日,最高法院就《關(guān)于審理食品安全民事糾紛案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)征求意見(jiàn)稿)向社會(huì )征求意見(jiàn)。征求意見(jiàn)稿提出,電商平臺未對入網(wǎng)食品銷(xiāo)售者進(jìn)行實(shí)名登記,使消費者受到損害,應承擔連帶責任。 首負責任:互推責任法院不支持 征求意見(jiàn)稿首先提出了首負責任制,并列出兩項方案。 方案一:消費者因不符合食品安全標準的食品受...

注意!吉林曝光14批次不合格食品,涉及重金屬污染、獸藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題

 據本網(wǎng)?11月11日網(wǎng)訊,吉林省市場(chǎng)監督管理廳發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,組織抽檢4類(lèi)食品共228批次樣品,不合格樣品14批次。不合格樣品中:食用農產(chǎn)品不合格樣品12批次,蔬菜制品不合格樣品1批次,酒類(lèi)不合格樣品1批次。   食用農產(chǎn)品不合格12批次   食用農產(chǎn)品不合格12批次,不合格原因涉及重金屬污染、獸藥殘留、非食用...

烏審旗市場(chǎng)監管局開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項檢查

據11月12日中國食品安全網(wǎng)訊(馮江 韓建英 李晨生)為進(jìn)一步加強和規范食品經(jīng)營(yíng)單位食品添加劑采購和使用環(huán)節的監管,切實(shí)維護人民群眾身體健康和生命安全。近日,鄂爾多斯市烏審旗市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項檢查,嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)。 此次檢查以全旗沿街主干道兩側臨街門(mén)店為重點(diǎn)區域,以餐飲單位、面點(diǎn)小吃、鹵食門(mén)店為重點(diǎn)檢查對象,重點(diǎn)檢...

廣東通報12批次不合格食品 涉及獸藥、重金屬、食品添加劑等問(wèn)題

 據本站11月8日網(wǎng)訊,廣東省市場(chǎng)監督管理局通報,該局組織抽檢食用油、油脂及其制品、速凍食品、酒類(lèi)、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品等7類(lèi)食品558批次樣品,發(fā)現不合格樣品12批次,檢出獸藥、重金屬、食品添加劑及其他指標問(wèn)題。   蜂蜜檢出獸藥殘留問(wèn)題   不合格樣品中,有2批次蜂蜜檢出獸藥殘留問(wèn)題,分別為:廣東華南...

饕餮中國︱聊聊中國食品添加劑的歷史

在我們的生活中,食品添加劑可以說(shuō)是無(wú)處不在。我們每天都能見(jiàn)到的如,拉面里有拉面劑蓬灰、冰激凌中有凝固劑卡拉膠、糖果中有用蔬菜水果合成的食用色素、各種碳酸飲料里有添加劑檸檬酸、罐頭中有瓊脂做保鮮劑和穩定劑等等。 再比如,中國在大汶口時(shí)期,已經(jīng)用轉化酶來(lái)釀酒了。到了秦漢時(shí)期,人們發(fā)現了鹽鹵,并開(kāi)始用其制造豆腐。之后,中國人又發(fā)現了肉桂香...

違禁食品、濫用添加劑……如何躲開(kāi)網(wǎng)購食品那些坑?

所謂的“網(wǎng)紅食品”可能違法添加了非食品原料,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)卻在網(wǎng)上賣(mài)出了“爆款食品”;所謂的“代購”進(jìn)口食品可能只是一個(gè)虛假包裝…… 在互聯(lián)網(wǎng)消費變得極為普遍的當下,消費者如何避免網(wǎng)購食品的那些“坑”?北京互聯(lián)網(wǎng)法院運用互聯(lián)網(wǎng)審理模式,讓網(wǎng)上違法行為“原形畢露”,為消費者解決訴訟難問(wèn)題。 網(wǎng)售食品安全問(wèn)題不容忽視 屈某在劉...

比白糖更危險,比酒更傷肝!這種食品添加劑,你卻天天在食用

現代人們的生活節奏越來(lái)越快,越來(lái)越多的快餐式文化也充斥在我們的生活中。 比如各類(lèi)短視頻、短新聞、短消息等等,已成為大多數人們生活中的主流文化。同時(shí),這種快餐式文化也體現在了飲食上。 為了節省時(shí)間,很多人都喜歡吃快餐和加工類(lèi)食品。 其中加工類(lèi)食品廣受人們歡迎,不僅因為它們快捷方便,而且外形、顏色和味道十分吸引人。為...
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