鄭州天順食品添加劑有限公司

各有關(guān)單位： 　　根據《上海市食品學(xué)會(huì )團體標準工作管理辦法》的相關(guān)規定，由山東美正生物科技有限公司牽頭申報的《低溫乳制品中金黃色葡萄球菌檢驗 實(shí)時(shí)熒光PCR方法》團體標準，經(jīng)審核，該標準符合立項條件，同意立項。 　　請起草單位按照《上海市食品學(xué)會(huì )團體標準工作管理辦法》有關(guān)要求，嚴格把控標準質(zhì)量關(guān)，切實(shí)提高標準制定的質(zhì)量和水平，增加標準...

　　為推進(jìn)食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)工作，加強重點(diǎn)食品生產(chǎn)安全和疫情防控，3月4日，宿遷市市場(chǎng)監管局召開(kāi)了全市乳制品肉制品及進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)安全暨防疫管理培訓會(huì )，全市乳制品、肉制品及進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊主要負責人、各縣（區）市場(chǎng)監管局食品監管科負責人等60余人參加了會(huì )議。 　　會(huì )上，...

　　3月4日，咸陽(yáng)市市場(chǎng)監管局召開(kāi)乳制品企業(yè)嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險隱患排查專(zhuān)項行動(dòng)暨智慧化監管工作部署會(huì )。 　　會(huì )議傳達學(xué)習了全省嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險排查專(zhuān)項行動(dòng)暨智慧化監管工作部署會(huì )會(huì )議精神，對我市《嬰幼兒配方乳粉安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)工作方案》和專(zhuān)項排查工作計劃進(jìn)行解讀，同時(shí)對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)...

　　2022年3月4日，羅馬 — 聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（糧農組織）今日發(fā)布報告顯示，在植物油和乳制品的帶動(dòng)下，衡量世界食品價(jià)格的基準指數2月份攀升至歷史新高。 　　糧農組織食品價(jià)格指數 2 月平均為 140.7 點(diǎn)，月度環(huán)比上漲 3.9%，同比上漲 24.1%，較2011 年 2 月前期峰值水平高出 3.1 點(diǎn)。該指數跟蹤貿...

　　最近，南充市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局機構食品衛生安全監管抽樣檢驗，提取了肉食品、奶制品、飲品、甘薯及油炸食品、糖塊產(chǎn)品、酒水、炒貨食品及干果產(chǎn)品等7大食品類(lèi)150批號試品，驗出14批號樣本不過(guò)關(guān)。發(fā)覺(jué)的首要問(wèn)題是食用添加劑超限定應用、性能指標不合格等。 　　對抽樣檢驗中發(fā)覺(jué)的不達標試品，我區已責令所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局按最新法律法規深入...

　　2022年2月15日，亞美尼亞財政部公布22-2327號決議草案，擬修定《凝乳和凝乳制品技術(shù)法規》，反饋意見(jiàn)期截止到2022年3月4日，擬于2022年11月1日起效。關(guān)鍵修定內容為：（1）細膚水指根據厭氧發(fā)酵或凝乳酶等功效使牛乳等奶類(lèi)凝固而制作的奶制品，按制作工藝可分成堿化、酸發(fā)醇、熱酸凝結三類(lèi)，按脂成分可分成高脂肪細膚水、半脂凝乳、...

　　2022年2月3日，西班牙商業(yè)部公布資詢(xún)文檔，擬制定生現磨咖啡、氣相色譜分析剖析測量牛乳及奶制品中牛乳人體脂肪甘油三酯純凈度方式、乳制品-近紅外光譜運用指引、測量食品類(lèi)中總氮成分并測算粗蛋白成分。在其中，（1）生現磨咖啡規范具體內容為：該規范創(chuàng )建了通常用以評定生咖啡生豆質(zhì)量的定義，敘述和規格型號，及其感觀(guān)評定規定。它適用在中國生產(chǎn)制造...

食品添加劑網(wǎng)訊 1月10日，浙江第一期食品類(lèi)抽樣檢驗信息內容發(fā)布，抽樣檢驗的糧食作物加工品、植物油、植物油脂以及產(chǎn)品、調味料、肉食品、奶制品、飲品、速食食品、水果罐頭、冷藏健康飲品等24食品類(lèi)447批號試品中，有10批號試品上不過(guò)關(guān)名冊。 　　5批試品驗出微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題 　　不過(guò)關(guān)試品中，有 5批試品驗出微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題...