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微生物

研究揭示施氮肥影響作物和微生物肥料互作的機制

  近日,中國農業(yè)科學(xué)院農牧業(yè)資源與農業(yè)區劃研究室農牧業(yè)微生物菌種資源精英團隊揭露過(guò)多施基肥危害農作物和微生物菌肥互作的分子結構體制,為有效上肥提高綠色植物-益生菌粉互作給予了基礎理論參照。有關(guān)科研成果刊登在《植物生理(Plant Physiology)》上。   據張瑞福研究者詳細介紹,基肥是農作物生產(chǎn)量的主要確保,可是農業(yè)上過(guò)多使用...

廣東新一期食品抽檢信息公布 42批次樣品不合格 近半數因微生物污染問(wèn)題

食品添加劑網(wǎng)訊 12月17日,廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局發(fā)布了新一期食品類(lèi)抽樣檢驗信息內容,抽樣檢驗的炒貨食品及干果產(chǎn)品、豆類(lèi)食品、速食食品、點(diǎn)心、糧食作物加工品、奶制品、食用農產(chǎn)品、餐飲食品和植物油、植物油脂以及產(chǎn)品等9食品類(lèi)800批號試樣中,有42批號驗出不過(guò)關(guān)。   近過(guò)半數不過(guò)關(guān)試品驗出微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題   不過(guò)關(guān)試...

山東檢出13批次不合格食品,涉及農獸藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題

食品添加劑網(wǎng)訊?12月15日,山東省市場(chǎng)監督管理局公布2021年第72期(總第344期)通知,驗出餐飲食品、炒貨食品及干果產(chǎn)品、酒水、食用農產(chǎn)品、飲品5大食品類(lèi)13批號試品不過(guò)關(guān),涉及到農飼料殘余超標準、微生物菌種環(huán)境污染、食用添加劑超范圍、超限定應用、生物體內毒素、重金屬污染等問(wèn)題。   4批號食品類(lèi)驗出農飼料殘余超標準問(wèn)題  ...

貴州這26批次食品上不合格名單 檢出重金屬超標、微生物污染等問(wèn)題

食品添加劑網(wǎng)訊?12月17日,貴州市場(chǎng)監督管理發(fā)布,最近我局機構食品衛生安全監管抽樣檢驗,提取餐飲食品、蔬菜制品、點(diǎn)心、酒水、糧食作物加工品、食用添加劑、食用農產(chǎn)品、植物油、植物油脂以及產(chǎn)品、蔬菜制品、調味料、飲品和保健品等12大食品類(lèi)822批號試品,有26批號試品上不過(guò)關(guān)名冊。   6批號試品驗出重金屬污染問(wèn)題   不過(guò)關(guān)試品中...

注意!廣東檢出32批次不合格食品,微生物污染問(wèn)題超半數

食品添加劑網(wǎng)訊?11月12日,廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局公布2021年第40期通知,驗出32批號不過(guò)關(guān)食品類(lèi),涉及到微生物菌種環(huán)境污染,飼料殘余,工業(yè)污染,食用添加劑超出范圍應用和其他指標值難題。   17批號食品類(lèi)驗出微生物菌種嚴重污染難題   17批號食品類(lèi)驗出微生物菌種嚴重污染難題,占不過(guò)關(guān)數量的53.1%,各自為允差廣州市鹿鳴...

青島市食品安全監督抽檢信息通告 2021年第10期(總第39期)

  依據《中華人民共和國食品安全法》以及條例全文等相關(guān)要求和青島食品衛生安全監管抽查方案分配,為進(jìn)一步確保食品衛生安全,市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對曲奇餅干,餐飲食品,蔬菜制品,木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品,豆類(lèi)食品,速食食品,蜂蜜產(chǎn)品,酒水,糧食作物制品,肉食品,奶制品,食用添加劑,食用糖,食用農產(chǎn)品,植物油,植物油脂以及產(chǎn)品,蔬菜制品,甘薯和油炸...

注意!安徽這20批次食品抽檢不合格,涉及泡芙蛋糕、皮凍、米酒等

  食品添加劑網(wǎng)訊 11月10日,安徽銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局公布2021年第43期通知,驗出20批號不過(guò)關(guān)食品類(lèi),不過(guò)關(guān)試品涉及到微生物菌種指標值,別的污染物質(zhì),工業(yè)污染,食用添加劑,質(zhì)量標準,農飼料殘余等難題。   6批號食品類(lèi)驗出微生物菌種指標值難題   6批號食品類(lèi)驗出微生物菌種指標值難題,涉及到餐飲食品,點(diǎn)心,飲...

中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所肉品加工與品質(zhì)調控創(chuàng )新團隊研發(fā)冷鮮肉超快速冷卻加工技術(shù)

  近些年,受非洲豬瘟,禽流感疫情等重大疫情的危害,“調豬”變“調肉”,冷凍食品裝運變成產(chǎn)業(yè)鏈必然趨勢。制冷是冷凍食品生產(chǎn)加工的必定工藝流程,傳統式的散熱方法時(shí)間長(cháng),不可以維持僵硬前的質(zhì)量。超迅速制冷做為一種環(huán)保型的制冷技術(shù)性,可在5 h內使廢棄物核心溫度降至-1℃,但其對冷凍食品質(zhì)量的危害...
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