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餐飲

北京順義連鎖、網(wǎng)紅餐飲檢查結果再公示,這倆店上榜

  近日,北京順義區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局無(wú)間斷進(jìn)行連鎖加盟、網(wǎng)絡(luò )紅人餐飲業(yè)專(zhuān)項整治,現將專(zhuān)項整治與監督督查中發(fā)現問(wèn)題的公司開(kāi)展分階段公示公告,實(shí)際以下:   稽查人員檢驗發(fā)覺(jué),北京市詳元溫馨店鋪存有未按照規定維持經(jīng)營(yíng)地干凈整潔的難題,現場(chǎng)勒令期限整頓并且做好警示懲罰。北京市意恒火鍋加盟店因涉嫌應用超出有效期的食品,稽查人員勒令馬上整頓,...

北京市海淀區市場(chǎng)監督管理局通報存在食品安全問(wèn)題被查處的餐飲單位(2021年9月第四期)

  2021年9月16-28日,北京北京海淀區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局不斷進(jìn)行餐飲食品安全大檢查工作中,對北京海淀區16家餐飲服務(wù)店面開(kāi)展了嚴厲查處,依法查處情況報告如下所示:   01阿里巴巴穆(北京市)餐飲管理服務(wù)有限責任公司  ?。◤V告牌名字:西北美食)   存有應用沒(méi)經(jīng)清洗、消毒殺菌或是清理消毒殺菌不達標的廚具、飲具和盛裝立即進(jìn)...

第一期餐飲供應鏈沙龍活動(dòng)在京舉辦

  9月29日,我國烹飪協(xié)會(huì )供應鏈管理與新零售聯(lián)合會(huì )與六度學(xué)社協(xié)作在京舉行了第一期餐飲供應鏈沙龍會(huì )。我國烹飪協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼理事長(cháng)佟琳及20多家著(zhù)名餐飲連鎖加盟公司供應鏈管理責任人列席會(huì )議。大會(huì )由我國烹飪協(xié)會(huì )副理事長(cháng)張桐組織。   佟琳副理事長(cháng)在會(huì )議上強調,在新零售、新餐館交疊且互融發(fā)展趨勢的時(shí)下,供應鏈針對飲食業(yè)可持續發(fā)展觀(guān)的市場(chǎng)價(jià)值也...

北京市市場(chǎng)監督管理局關(guān)于2021年食品安全監督抽檢信息的公告(2021年第42期)

  依據《中華人民共和國食品安全法》等政策法規規定,及其當地食品衛生安全監管抽樣檢驗方案和相對應的抽樣檢驗實(shí)施方案,我區機構抽樣檢驗了飲品,植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品,糧食作物制品,食用農產(chǎn)品,點(diǎn)心,餐飲食品,保健品7食品類(lèi)1059批號試品。依據食品衛生安全國家行業(yè)標準及國家相關(guān)要求檢測和判斷,在其中達標試品1047批號,不過(guò)關(guān)試品12批...

遼寧省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于食品安全抽檢信息的通告(2021年第19期)

  依照食品衛生安全抽樣檢驗方案安排部署,銷(xiāo)售市場(chǎng)監管機構機構完成了食品衛生安全抽樣檢驗1006批號,涉及到食用糖、冷藏健康飲品、奶制品、肉食品、保健品、曲奇餅干、點(diǎn)心、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品、蔬菜制品、木薯淀粉及面粉產(chǎn)品、豆類(lèi)食品、速食食品、蜂蜜產(chǎn)品、水果罐頭、植物油植物油脂以及其產(chǎn)品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品17大類(lèi),在其中達標993批號...

《湛江菜標準體系規劃與路線(xiàn)圖(2021-2024年)》即將發(fā)布

  9月28日,茂名市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局安排舉辦了《湛江菜標準體系規劃與路線(xiàn)圖(2021-2024年)》工程驗收會(huì ),來(lái)源于高等院校、粵菜館老師傅高手個(gè)人工作室、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )、餐飲業(yè)等領(lǐng)域的7位權威專(zhuān)家,及其市人力資源局勞動(dòng)保障局、商務(wù)局、市文化藝術(shù)廣播電視旅行體局等單位有關(guān)責任人、業(yè)務(wù)流程責任人參與了大會(huì )。   歷經(jīng)聽(tīng)取匯報、審查原材料、提...

??谑惺袌?chǎng)監管局發(fā)布2021國慶期間餐飲食品安全消費提示

  國慶假期即將到來(lái),到旅游景點(diǎn)和休閑農家樂(lè )休閑娛樂(lè )用餐,已變成 人民群眾的新風(fēng)尚,為預防食源性疾病及食物中毒事件事情產(chǎn)生,確保眾多廣大群眾飲食衛生安全,特公布餐飲食品安全性消費提醒:   就餐看細心:挑選獲得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、健康證書(shū)公示公告齊備、自然環(huán)境干凈整潔、量化分析等級分類(lèi)高的餐飲服務(wù)企業(yè)用餐。   疫情防控不松懈:肺炎疫...

謹防食物中毒!東莞市市場(chǎng)監管局發(fā)布食品安全警示

  連日來(lái),受強臺風(fēng)等獨特氣侯危害,本市溫度比長(cháng)期當期較高,不斷的悶熱氣溫可能給餐館階段產(chǎn)生不確定性的食品質(zhì)量安全風(fēng)險性安全隱患。對于此事,廣東省東莞市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對最近食品衛生安全做出如下所示風(fēng)險預警提醒:   一   當今溫度、環(huán)境濕度“雙高”特別適合高致病微生物菌種生長(cháng)發(fā)育,對存儲溫度有標準的易腐爛...
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