各市區農業(yè)農村局：

　　2021年中秋佳節、十一國慶（下稱(chēng)“二節”）即將到來(lái)。今年是共產(chǎn)黨建立100周年紀念，搞好2021年“二節”農業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理，保證“舌尖上的美味的安全性”，讓廣泛廣大群眾渡過(guò)歡樂(lè )氣氛的節日，具備特別關(guān)鍵實(shí)際意義。依據農業(yè)農村部相關(guān)布署，現就搞好2021年“二節”期內農業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理工作中相關(guān)事宜通告如下所示：

　　一、認真履職，認真落實(shí)管控義務(wù)。“二節”期內農業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)貨量大、消費充沛，是風(fēng)險性集中化、難題高發(fā)的特防期，保證農副產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量任重道遠、任務(wù)艱巨。全國各地農業(yè)農村單位要提升政治站位，加強使命感、責任感和危機感，把思維和行動(dòng)統一到中間和省紀委、省委布署規定上去，認真落實(shí)屬地責任和相關(guān)部門(mén)管控義務(wù)，將“二節”期內農業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理擺放在更為首要地位，貫徹落實(shí)綜合治理規定，制訂目的性實(shí)施方案，增加監管定期檢查日常巡視查驗幅度，將管控對策真真正正貫徹到鄉、村，貫徹落實(shí)到經(jīng)營(yíng)者，果斷守好農業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量道德底線(xiàn)，保證 不出現系統化、地區性、推桿式產(chǎn)品質(zhì)量難題。

　　二、提升農殘限定規范貫徹落實(shí)執行?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2021）》已于2021年9月3日起開(kāi)始執行。該版增加化肥種類(lèi)和限定規范總數多、調節力度大、涉及到覆蓋面廣，對農業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理造成關(guān)鍵危害。要提升新標準貫徹落實(shí)，運用宣傳材料、宣傳手冊、農村大喇叭等方式，立即將2021版GB2763限定標準分種類(lèi)、分類(lèi)開(kāi)展宣傳策劃講解，將新的限定規范立即貫徹落實(shí)到各個(gè)生產(chǎn)制造經(jīng)營(yíng)主體，具體指導她們依照新標準規定科學(xué)研究用藥、安全用藥，保證農業(yè)產(chǎn)品農殘合乎全新規范規定。

　　三、加強風(fēng)險性安全隱患排查。要增加“二節”期內重污染區域、關(guān)鍵種類(lèi)、關(guān)鍵階段風(fēng)險性檢測幅度，關(guān)鍵抽樣檢驗節日期內消耗量大、難題安全隱患較多的“菜籃”商品。農業(yè)商品對焦豆角、莧菜、萵筍等，關(guān)鍵檢測克百威、三唑磷等禁禁限化肥和腐霉利、滅蠅胺等易超標準的基本化肥。禽畜商品對焦蛋禽、禽產(chǎn)品、生豬肉、牛羊肉、牛肉等，蛋禽關(guān)鍵檢測氟喹諾酮類(lèi)藥品和氟苯醛類(lèi)藥品，禽產(chǎn)品關(guān)鍵檢測恩諾沙星和氧氟沙星，生豬肉、牛羊肉、牛肉關(guān)鍵檢測“豬肉精”和別的禁止使用藥品。海產(chǎn)品對焦鳊魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)、鱸魚(yú)等，關(guān)鍵檢測禁止使用藥品硝基呋喃類(lèi)、孔雀石綠，停止使用藥品氧氟沙星及基本藥品恩諾沙星、環(huán)丙沙星。對看到的風(fēng)險性安全隱患，立即會(huì )商判斷、立即處理。

　　四、嚴厲查處違反規定違規操作。依照《食用農產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動(dòng)實(shí)施方案》（皖農質(zhì)〔2021〕76號）和《安徽省農業(yè)農村廳關(guān)于做好當前農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管重點(diǎn)工作的通知》（皖農質(zhì)函〔2021〕800號）規定，推進(jìn)“二節”期內集中整治，增加監管抽樣檢驗幅度，有標準的位置要進(jìn)行重點(diǎn)抽樣檢驗，嚴厲查處不法應用禁限用藥品及“豬肉精”等不法添加劑、超出范圍超使用量應用農飼料等個(gè)人行為，嚴格監管發(fā)售農業(yè)產(chǎn)品基本農飼料殘余狀況，認真落實(shí)安全性觀(guān)察期、休藥期要求。嚴苛不合格產(chǎn)品事后解決，立即消毀或無(wú)害化難題農業(yè)產(chǎn)品，嚴厲查處有關(guān)公司和責任者。發(fā)覺(jué)涉及到別的地方的難題農業(yè)產(chǎn)品，要按時(shí)通告有關(guān)地域農業(yè)農村單位完全查證，涉刑的果斷移交司法部門(mén)。“二節”期內要提升多單位執法監督，增加案子查處幅度，懲罰一批違反規定違反規定行為主體，充分運用稽查審理案件震懾功效。

　　五、用好合格合格證書(shū)規章制度。要增加合格證書(shū)實(shí)行幅度，大力開(kāi)展食用農產(chǎn)品合格證書(shū)提高行動(dòng)，具體指導經(jīng)營(yíng)者加強品質(zhì)安全防范意識，提升自身質(zhì)量管理、自身出具合格證書(shū)和自身服務(wù)承諾，蔬菜水果、新鮮水果、禽畜、蛋禽、飼養海產(chǎn)品等“菜籃”商品應帶證發(fā)售。與此同時(shí)，要增加相匹配實(shí)施但未實(shí)施合格合格證書(shū)的經(jīng)營(yíng)者的監管巡視、監管抽樣檢查幅度，催促其按要求執行合格合格證書(shū)規章制度。底層監督機構和經(jīng)營(yíng)者在搞好禁限用藥品殘余快速檢測的根基上，要主動(dòng)促進(jìn)基本藥品殘余速測，果斷防治農飼料殘余超標準風(fēng)險性。要主動(dòng)正確引導食用農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者塑造“不過(guò)關(guān)不發(fā)售”核心理念，果斷預防不過(guò)關(guān)農業(yè)產(chǎn)品發(fā)售市場(chǎng)銷(xiāo)售、流入飯桌。

　　六、進(jìn)一步加強應急管理工作中。搞好節日期內值班安排，確保信息內容聯(lián)系通暢。要融合地區和領(lǐng)域具體情況，優(yōu)化和健全應急方案，加強緊急學(xué)習培訓和應急預案演練，進(jìn)一步提升緊急事件預防和應急管理工作能力。要提升“二節”期內農業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量與情檢測，貫徹落實(shí)農業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量信息內容匯報規章制度，產(chǎn)生重特大農業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全事故，地市級農業(yè)農村單位要第一時(shí)間匯報我廳（省農業(yè)農村廳2021年中秋佳節、十一國慶期內值勤電話(huà)：0551－62641273）。

　　手機聯(lián)系人：董承武；電話(huà)：0551－62666787；電子郵箱：ahncpzljg＠126.com。

 

　　安徽農業(yè)農村廳

 

　　2021年9月18日