食品添加劑網(wǎng)訊 為及時(shí)處理不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，嚴厲查處傷害食品衛生安全的違法違紀個(gè)人行為，北京門(mén)頭溝區市場(chǎng)監督管理將食品類(lèi)抽樣檢驗列入“創(chuàng )城”便民辦好事新項目，五措施提升 抽樣檢驗抽檢發(fā)現問(wèn)題工作能力，達到社會(huì )各界對食品安全檢測的具體必須 。

　　一是進(jìn)行核對考評，提高操作技能。機構15個(gè)底層銷(xiāo)售市場(chǎng)所共40余名進(jìn)行食品類(lèi)快速檢測結果核對考評，選擇豬肉精和二氧化硫為認證新項目，任意派發(fā)陰性和陽(yáng)性試品，在互相核對中一同健全快檢實(shí)際操作關(guān)鍵點(diǎn)。

　　二是激話(huà)小區檢測，完成“你送我檢”。升級我區 26家食品類(lèi)小區監控點(diǎn)和31家藥物小區監控點(diǎn)基本賬表，發(fā)放檢測試劑根據在線(xiàn)培訓平臺、上門(mén)服務(wù)具體指導及開(kāi)放實(shí)驗室等方法，提升 監控點(diǎn)單獨檢驗工作能力，連通食品衛生安全快速檢測“最后一公里”。

　　三是普遍征選民聲，進(jìn)行“你點(diǎn)此檢”。顧客根據區局官微、當場(chǎng)填好、快遞公司郵遞問(wèn)卷調查等方法，參加到“門(mén)頭溝區食品衛生安全‘你點(diǎn)此檢’”投票活動(dòng)，在32種候選食品類(lèi)類(lèi)型中搜集到眾多群眾最想抽樣檢驗的5食品類(lèi)為食用油、吐司面包、廢棄物及副產(chǎn)物、熏烤串肉食品、水果汁及蔬果汁，區局提取50批號試品進(jìn)行檢測，未察覺(jué)不合格產(chǎn)品。

　　四是豐富多彩抽樣檢驗內容，提升 檢測效率。融合節日安全大檢查、重特大主題活動(dòng)確保及疫情防控要求，區局適度機構“新春佳節”、“五一”、“端午”等節氣性食品類(lèi)、諾如病毒、豬肉精等重點(diǎn)抽樣檢驗，共檢驗試品910批號，確保就餐49餐次，確保就餐工作人員5326人數。

　　五是對焦風(fēng)險性安全隱患，牢筑安全性防御。以嬰兒、老年人、患者等特殊群體服用的主輔食品類(lèi)，及其與老百姓密切相關(guān)的食品類(lèi)等為抽樣檢驗關(guān)鍵，與此同時(shí)包含根據互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)方法售賣(mài)的食品藥品安全及其以傳統式方法售賣(mài)的別的類(lèi)型食品類(lèi)，目前為止，共進(jìn)行抽樣檢驗1455批號，發(fā)覺(jué)不過(guò)關(guān)食品類(lèi)8批號，已經(jīng)審查處理中；檢驗結果已在門(mén)頭溝區官網(wǎng)立即發(fā)布。

　　下一步，門(mén)頭溝區市場(chǎng)監督管理將不斷增加廢棄物及副產(chǎn)物、食用農產(chǎn)品等消耗量大的食物抽樣檢驗幅度，追本溯源，清查食品衛生安全風(fēng)險性安全隱患，進(jìn)一步提升 食品衛生安全指數值。（北京門(mén)頭溝區市場(chǎng)監督管理供稿）