10月9日早上，市局機構舉辦“巴中市食品生產(chǎn)公司行為主體責任落實(shí)暨品牌提升工作中調度會(huì )”和“巴中市食品生產(chǎn)公司風(fēng)險管控暨品牌提升工作中培訓會(huì )議”，各縣市（區）食品生產(chǎn)安全管理上級領(lǐng)導及科（股）長(cháng)、全省包裝生活用水、肉食品食品生產(chǎn)主要負責人總共60人出席會(huì )議，進(jìn)一步貫徹落實(shí)食品生產(chǎn)公司監督責任，進(jìn)一步預防食品衛生安全風(fēng)險性，推動(dòng)生物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為提高食品質(zhì)量安全安全保障水準奠定夯實(shí)基礎。

　　近幾年來(lái)，巴中市推動(dòng)深層次貫徹落實(shí)食品衛生安全自檢規章制度，全覆蓋催促公司遞交食品衛生安全自糾自查年報，將公司食品衛生安全本年度自查自糾報告列入日常監督檔案資料，與此同時(shí)加大宣傳幅度立即申報工作中進(jìn)行信息內容，催促食品生產(chǎn)公司進(jìn)一步執行監督責任。

　　為保證監督責任切實(shí)落實(shí)，全部參展公司實(shí)現了團體公布服務(wù)承諾，并安排有關(guān)工作人員舉行了“新食品安全法分析與制造業(yè)企業(yè)經(jīng)典案例”、“包裝生活用水和肉食品制造業(yè)企業(yè)風(fēng)險管控與品牌提升”等業(yè)務(wù)培訓。

　　下面，巴中市將從三個(gè)層面進(jìn)一步貫徹落實(shí)公司監督責任，提高食品衛生安全品質(zhì)。一是以“內心深處”十分重視公司行為主體責任落實(shí)，把好公司的企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的第一道大關(guān)，加強全體人員危機意識、擔當意識，統一思想，不斷加強貫徹落實(shí)監督責任的政冶使命感。二是掌握關(guān)鍵環(huán)節位，從“行為主體”上優(yōu)化對策確保責任落實(shí)。要保證“三搞好兩提高”：搞好從業(yè)者管理方法，搞好生產(chǎn)制造過(guò)程管理，搞好追朔服務(wù)體系，提高食品衛生安全風(fēng)險防控工作能力，提高食品類(lèi)安全事故處理工作能力。三是協(xié)同多方能量，從“管控”上規避風(fēng)險確保食品衛生安全。要依照“計劃方案”進(jìn)行全省鄉（鎮）食品衛生安全“透過(guò)式”查驗，評定鄉（鎮）食品衛生安全情況和管控現況，找到難題薄弱點(diǎn)，推動(dòng)完善食品衛生安全風(fēng)險管控體制，提高食品質(zhì)量安全管理方法、風(fēng)險管控、風(fēng)險性處理實(shí)際效果，監督機構要切實(shí)食品生產(chǎn)階段，自主創(chuàng )新監督方式，掌握食品衛生安全全傳動(dòng)鏈條階段，共治促進(jìn)食品衛生安全整治。