近日，受供應短缺影響，咖啡期貨價(jià)格上漲引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注。美國洲際交易所的數據顯示，從今年年初到現在，阿拉比卡咖啡期貨價(jià)格已經(jīng)上漲超過(guò)50%。而全美第二大的連鎖咖啡店馴鹿咖啡日前表示，由于擔憂(yōu)咖啡豆緊缺情況加重，公司目前正在大量地囤積咖啡豆。分析人士表示，咖啡豆供應短缺再加上集裝箱不足和港口擁堵等眾多因素，未來(lái)消費者買(mǎi)到手里的咖啡價(jià)格可能將進(jìn)一步上漲。