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河南曝光48批次涉及農獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑等問(wèn)題不合格食品

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2020-02-28 12:52:43 關(guān)注： 0 次
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據鄭州食品添加劑廠(chǎng)家2月26日消息，河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第6期食品安全抽檢信息，組織抽檢了糧食加工品、肉制品、乳制品、水產(chǎn)制品、薯類(lèi)和膨化食品、酒類(lèi)、飲料、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、糕點(diǎn)、蛋制品、食用農產(chǎn)品、特殊膳食食品、茶葉及相關(guān)制品、調味品、方便食品、保健食品17大類(lèi)食品2683批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品2635批次，不合格樣品48批次。
　　11批次食品檢出農獸藥殘留問(wèn)題
　　11批次食品檢出農獸藥殘留問(wèn)題，分別為駐馬店市新百家福商貿有限公司銷(xiāo)售的1批次韭菜，濮陽(yáng)市中原路綠城超市頤和店銷(xiāo)售的1批次散稱(chēng)韭菜，安陽(yáng)市億家生活廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的1批次韭菜，開(kāi)封兆祥商貿有限責任公司銷(xiāo)售的1批次韭菜，焦作市世紀華盛商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的1批次韭菜，澠池縣鴻泰量販黃河路店銷(xiāo)售的1批次一級韭菜，腐霉利超標；鄭州高新區梁杰海鮮活魚(yú)店銷(xiāo)售的1批次小河蝦，鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區怪鮮水產(chǎn)品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的1批次小河蝦，鄭州高新開(kāi)發(fā)區宏達海鮮活魚(yú)店銷(xiāo)售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物不合格；永輝超市河南有限公司新鄉新一街寶龍城市廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不合格；鄢陵縣鼓樓生活超市銷(xiāo)售的1批次精品后腿，磺胺類(lèi)（總量）超標。
　　腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治。腐霉利超標的主要原因可能是種植過(guò)程中為控制病蟲(chóng)害超量使用或不遵循安全間隔期規定?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量值為0.2 mg/kg。
　　4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(cháng)調節劑。原國家食品藥品監督管理總局、農業(yè)部、國家衛生和計劃生育委員會(huì )發(fā)布《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號），明確豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不得使用4-氯苯氧乙酸鈉。由于4-氯苯氧乙酸鈉可減少豆芽根部萌發(fā)，加速細胞分裂，使豆芽更加肥嫩、粗壯，提高豆芽的產(chǎn)量，仍有違規使用現象。
　　呋喃西林是硝基呋喃類(lèi)廣譜抗生素，曾廣泛應用于畜禽及水產(chǎn)養殖業(yè)。硝基呋喃類(lèi)原型藥在生物體內代謝迅速，其代謝物因與蛋白質(zhì)結合而相當穩定，故常利用對其代謝物的檢測來(lái)反映硝基呋喃類(lèi)藥物的殘留狀況?！东F藥地方標準廢止目錄》（農業(yè)部公告第560號）中規定，呋喃西林為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
　　14批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題
　　14批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題，分別為鄭州市管城區運好來(lái)餅業(yè)商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)鄭州喜利多食品有限公司生產(chǎn)的1批次無(wú)蔗糖蛋糕（火龍果味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標；河南大張實(shí)業(yè)有限公司宜陽(yáng)盛德美店銷(xiāo)售的標稱(chēng)萊州市益田食品有限公司生產(chǎn)的1批次老醋海蜇頭，鄭州鄭東新區豫興路辦事處真味胡辣湯豆沫館銷(xiāo)售的1批次油饃頭，靈寶市戰強豆腐菜館銷(xiāo)售的1批次油饃頭、1批次油餅，鄭州市二七區老中街劉記羊肉湯館銷(xiāo)售的1批次油炸韭菜丸子，澠池縣二印哨子面飯店銷(xiāo)售的1批次油條，洛陽(yáng)市洛龍區蘆剛漢包子鋪銷(xiāo)售的1批次油條，范縣小籠包門(mén)市部銷(xiāo)售的1批次油條（自制）、1批次油饃頭（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）超標；滎陽(yáng)市廣武鎮閆村凌菲超市銷(xiāo)售的1批次圓面條、1批次細面條，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格；遂平縣常莊一家購物中心銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南明輝茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次枸杞，二氧化硫超標；河南美道家實(shí)業(yè)有限公司三門(mén)峽分公司銷(xiāo)售的1批次綠豆芽，亞硫酸鹽（以SO2計）超標。
　　含鋁食品添加劑可用作固化劑、膨松劑、穩定劑、抗結劑和染色料等，很多國家如美國、歐盟成員國、澳洲、新西蘭、日本和我國等都允許使用含鋁食品添加劑?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨作為膨松劑、穩定劑可應用于油炸面制品、焙烤食品，其添加量“按生產(chǎn)需要適量添加”，而終產(chǎn)品中的鋁殘留限量不得超過(guò)100mg/kg。另外，《GB 2760-2014 食品添加劑使用標準》中規定，腌制水產(chǎn)品（僅限海蜇）中硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨應按生產(chǎn)需要適量使用，鋁的殘留量應不超過(guò)500mg/kg。鋁主要是海蜇腌制加工過(guò)程中添加明礬（十二水硫酸鋁鉀）引入，明礬（十二水硫酸鋁鉀）是一種食品添加劑，海蜇腌制過(guò)程中加入明礬可以增加海蜇的脆性口感和去掉海蜇內的沙子。
　　二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等添加劑）是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后均產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫殘留量超標的原因可能是生產(chǎn)廠(chǎng)家為護色、防腐、漂白而超限量使用。
　　亞硫酸鹽對食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫的殘留?！抖寡啃l生標注》（GB 22556-2008）中規定，亞硫酸鹽（以二氧化硫計）≤0.02g/kg。一些不法商販法律意識淡薄，采用不正當手段向豆芽菜中添加低亞硫酸鈉（又名保鮮粉），亞硫酸鈉是亞硫酸鹽的一種，其目的是使菜質(zhì)色澤鮮、嫩白、無(wú)褐變，保質(zhì)期長(cháng)。長(cháng)期食用違規生產(chǎn)的豆芽，對健康會(huì )產(chǎn)生一定影響。
　　11批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
　　11批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為新鄭市尤廣濤桶裝水銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的標稱(chēng)新鄭市冰爽飲品有限公司生產(chǎn)的1批次冰爽包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格；原陽(yáng)縣新城區味哆哆食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標稱(chēng)上海至臻食品有限公司委托臺州市親之戀食品有限公司生產(chǎn)的1批次爆米花（膨化食品），大腸菌群超標；南陽(yáng)市宛城區袁記串串香范蠡路店使用的1批次圓盤(pán)子，鄲城縣阿田餐飲有限公司使用的1批次餐具碗、1批次復用餐具杯子，濟源市濟水小龍坎老火鍋（濟源店）使用的1批次杯子，大腸菌群不合格；鄭州市全日鮮生活便利店有限公司恒興佳苑店銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南綠原生態(tài)農業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次咸鴨蛋（熟），菌落總數超標；開(kāi)封兆祥商貿有限責任公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東天芝元食品有限公司生產(chǎn)的1批次酸奶堅果燕麥片（復合麥片），紅薏戀旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為鄭州紅薏食品有限公司）銷(xiāo)售的標稱(chēng)鄭州紅薏食品有限公司委托河南皇曼實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次混合水果燕麥片，紅薏戀旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為鄭州紅薏食品有限公司）銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南皇曼實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次黑芝麻核桃黑豆桑葚粉，霉菌超標；康納保健食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為河南省康納健康產(chǎn)業(yè)有限公司）銷(xiāo)售的標稱(chēng)甘肅太陽(yáng)生物科技有限公司委托蘭州科林生物醫藥有限公司生產(chǎn)的1批次潤枝牌潤芝膠囊，大腸菌群、菌落總數、霉菌和酵母超標。
　　銅綠假單胞菌在自然界分布廣泛，各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有其存在。銅綠假單胞菌超標的原因，可能是由原輔料帶入，或者在生產(chǎn)加工過(guò)程中引入，或者是包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴等有關(guān)。
　　菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因，可能是原料初始菌落數較高，或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關(guān)。
　　大腸菌群是國內外通用的食品或餐飲具污染常用指示菌之一。復用餐飲具中檢出大腸菌群的原因可能由于產(chǎn)品的清洗、滅菌不徹底，或存放過(guò)程中污染等原因導致。
　　霉菌是常見(jiàn)的真菌，在自然界中廣泛存在。受霉菌污染后會(huì )使產(chǎn)品腐敗變質(zhì)，破壞產(chǎn)品的色、香、味，降低其食用價(jià)值。霉菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過(guò)程中衛生條件控制不到位；還有可能與生產(chǎn)工器具等設備設施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲運條件不當等有關(guān)。
　　3批次食品檢出重金屬超標
　　3批次食品檢出重金屬超標，分別為鄭州龍之谷餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的1批次涼調皮凍，鄭州市金水區小吳臊子面店銷(xiāo)售的1批次涼調皮凍，鄭州市金水區國磊豬蹄店銷(xiāo)售的1批次涼調皮凍，鉻（以Cr計）超標。
　　鉻是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一?！妒称钒踩珖覙藴?食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鉻在肉及肉制品中限量為1.0mg/kg。
　　出上述不合格產(chǎn)品外，還有9批次食品上不合格名單，分別為新蔡縣興愛(ài)家商貿有限公司孫召購物中心銷(xiāo)售的標稱(chēng)潮州市潮安區雅利輝食品廠(chǎng)生產(chǎn)的1批次炸香雞味（膨化食品），酸價(jià)（以脂肪計）超標；信陽(yáng)亞興集團有限責任公司潢川購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)淮北頂大調味品有限公司生產(chǎn)的1批次倍鮮土雞精，呈味核苷酸二鈉、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不合格；南陽(yáng)市宛城區袁記串串香范蠡路店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格；延津縣司寨鄉紅巖副食店銷(xiāo)售的標稱(chēng)河南省豫河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次紅高粱酒，酒精度不合格；商丘嘉美實(shí)業(yè)有限公司袁山店銷(xiāo)售的標稱(chēng)青縣弘潤肉業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次精品羊肉，駐馬店市喜盈門(mén)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)山東黃河三角洲畜產(chǎn)品購銷(xiāo)有限公司生產(chǎn)的1批次牧安樂(lè )羔羊肉（生），克倫特羅不合格；。民權縣孫六鎮軍霞家家福超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)安陽(yáng)市順民調味品有限公司生產(chǎn)的1批次味極鮮醬油（釀造醬油），氨基酸態(tài)氮（以氮計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格；遂平縣常莊鎮愛(ài)心百貨購物中心銷(xiāo)售的標稱(chēng)駐馬店市眾樂(lè )食品有限公司生產(chǎn)的1批次土雞雞精 ，谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉不合格；鄭州奧美電子商務(wù)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)湖州大港天明投資有限公司委托陜西大志藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次絲可培牌桑蠶參膠囊，格列本脲不合格。
　　河南省市場(chǎng)監督管理局針對抽檢發(fā)現的問(wèn)題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門(mén)進(jìn)行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、安陽(yáng)、新鄉、焦作、濮陽(yáng)、許昌、三門(mén)峽、南陽(yáng)、商丘、周口、駐馬店、信陽(yáng)、濟源、滑縣、新蔡、固始等地市場(chǎng)監管部門(mén)對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

不合格產(chǎn)品信息

序號 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類(lèi) 公告號 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng) 檢驗機構 備注
1 潮州市潮安區雅利輝食品廠(chǎng) 潮州市潮安區庵埠鎮梅溪村德安路10號 新蔡縣興愛(ài)家商貿有限公司孫召購物中心 孫召鎮孫召街（郵政儲蓄對面） 炸香雞味（膨化食品） 500克/袋 雅利輝+圖案 2019-10-09 酸價(jià)(以脂肪計)║5.7mg/g║≤5mg/g 薯類(lèi)和膨化食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院
2 淮北頂大調味品有限公司 濉溪縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區后花園 信陽(yáng)亞興集團有限責任公司潢川購物廣場(chǎng) 潢川縣航空南道 倍鮮土雞精 500克/袋 頂大 2019-01-19 呈味核苷酸二鈉║0.0624g/100g║≥1.10g/100g；甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.858g/kg║≤0.65g/kg 調味品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院
3 / / 駐馬店市新百家福商貿有限公司 新蔡縣古呂鎮振興路中段路西 韭菜 / / / 腐霉利║5.01mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 河南廣電計量檢測有限公司
4 / / 鄭州高新區梁杰海鮮活魚(yú)店 鄭州市高新區冬青街丁香里東南角銀合農貿市場(chǎng)31號商鋪 小河蝦 / / / 呋喃西林代謝物║7.13μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計劃 河南廣電計量檢測有限公司
5 鄭州喜利多食品有限公司 河南省新密市白寨鎮良水寨村老溝組 鄭州市管城區運好來(lái)餅業(yè)商行 河南省鄭州市管城回族區百榮世貿商城C2-1-013號 無(wú)蔗糖蛋糕（火龍果味） 散裝稱(chēng)重 喜利多多 2019-11-04 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.1║≤1 糕點(diǎn) 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心
6 / / 濮陽(yáng)市中原路綠城超市頤和店 濮陽(yáng)市中原路路北（桃源路東側） 散稱(chēng)韭菜 / / / 腐霉利║0.54mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計劃 中檢集團中原農食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司
7 萊州市益田食品有限公司 山東省萊州市城港路街道辦事處曲家工業(yè)園 河南大張實(shí)業(yè)有限公司宜陽(yáng)盛德美店 洛陽(yáng)市宜陽(yáng)縣城關(guān)鎮紅旗中路 老醋海蜇頭 260克/袋 曲記+字母+圖形+益田+字母 2019-10-20 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║550mg/kg║≤500mg/kg 水產(chǎn)制品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 初檢機構：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院；復檢機構：山東省食品藥品檢驗研究院
8 / / 鄭東新區豫興路辦事處真味胡辣湯豆沫館 河南省鄭州市鄭東新區豫興路辦事處小冉莊社區 油饃頭 / / / 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║579mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
9 新鄭市冰爽飲品有限公司 新鄭市閣老路與鄭韓路交叉口向北200米路西 新鄭市尤廣濤桶裝水銷(xiāo)售部 新鄭市龍湖鎮小喬村277號一樓 冰爽包裝飲用水 18.9L/桶 / 2019-11-18 銅綠假單胞菌║0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 飲料 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
10 / / 鄭州龍之谷餐飲管理有限公司 鄭州市鄭東新區龍子湖街道明理路西、湖心五路南1號樓108室 涼調皮凍 / / / 鉻(以Cr計)║3.76mg/kg║≤1.0mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
11 靈寶市戰強豆腐菜館 靈寶市解放南路 靈寶市戰強豆腐菜館 靈寶市解放南路 油饃頭 散裝 / / 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║336mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司
12 靈寶市戰強豆腐菜館 靈寶市解放南路 靈寶市戰強豆腐菜館 靈寶市解放南路 油餅 散裝 / / 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║264mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司
13 委托單位名稱(chēng)：上海至臻食品有限公司；受委托加工單位名稱(chēng)：臺州市親之戀食品有限公司 委托單位地址：上海市嘉定區南翔鎮嘉美路955號8幢1樓B區；受委托加工單位地址：浙江省臨海市江南大道780號 原陽(yáng)縣新城區味哆哆食品經(jīng)營(yíng)部 原陽(yáng)縣華龍尚郡小區37號樓113鋪 爆米花（膨化食品） 125g/瓶 零食多 2019-09-03 大腸菌群║＜10CFU/g、2600CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g 薯類(lèi)和膨化食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院
14 / / 南陽(yáng)市宛城區袁記串串香范蠡路店 南陽(yáng)市宛城區范蠡路尚城國際二樓門(mén)面 圓盤(pán)子 / / / 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全監督抽檢計劃 河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司
15 / / 南陽(yáng)市宛城區袁記串串香范蠡路店 南陽(yáng)市宛城區范蠡路尚城國際二樓門(mén)面 筷子 / / / 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.2911mg/100cm2║不得檢出 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全監督抽檢計劃 河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司
16 / / 鄭州市二七區老中街劉記羊肉湯館 鄭州市淮河路南鄭大南路西河南現代建設集團有限公司 油炸韭菜丸子 / / / 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║314mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
17 / / 鄭州市金水區小吳臊子面店 河南省鄭州市金水區金水路12-9號（政二街） 涼調皮凍 / / / 鉻(以Cr計)║9.32mg/kg║≤1.0mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
18 / / 鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區怪鮮水產(chǎn)品銷(xiāo)售店 鄭州市高新區冬青街丁香里銀合農貿市場(chǎng)33號 小河蝦 / / / 呋喃西林代謝物║16.8μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計劃 河南廣電計量檢測有限公司
19 河南省豫河酒業(yè)有限公司 河南省滑縣豫河路99號 司寨鄉紅巖副食店 延津縣司寨鄉大龐固村 紅高粱酒 1450ml/瓶 豫河+圖形 2018-09-08 酒精度║45.8%vol║51～53%vol 酒類(lèi) 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
20 / / 滎陽(yáng)市廣武鎮閆村凌菲超市 滎陽(yáng)市廣武鎮閆村南街517號 圓面條 稱(chēng)重 / / 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0613g/kg║不得使用 糧食加工品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
21 / / 滎陽(yáng)市廣武鎮閆村凌菲超市 滎陽(yáng)市廣武鎮閆村南街517號 細面條 稱(chēng)重 / / 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0579g/kg║不得使用 糧食加工品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
22 河南綠原生態(tài)農業(yè)有限公司 固始縣產(chǎn)業(yè)集聚區 鄭州市全日鮮生活便利店有限公司恒興佳苑店 鄭州市鄭東新區博學(xué)路恒興佳苑2號樓一層A23、A24號 咸鴨蛋（熟） 60克/袋 圖形商標 2019-11-15 菌落總數║10CFU/g、48000CFU/g、17000CFU/g、27000CFU/g、20CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g 蛋制品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院
23 / / 安陽(yáng)市億家生活廣場(chǎng)有限公司 安陽(yáng)市北關(guān)區人民大道68號華隆國際小商品城負一層 韭菜 / / / 腐霉利║4.0mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監督抽檢計劃 中檢集團中原農食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司
24 山東天芝元食品有限公司 滕州市南沙河鎮上營(yíng) 開(kāi)封兆祥商貿有限責任公司 開(kāi)封市祥符區縣府北街 酸奶堅果燕麥片（復合麥片） 520克（內裝15小包）/袋 天芝元 2019-09-22 霉菌║720CFU/g、670CFU/g、640CFU/g、460CFU/g、480CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102 CFU/g 方便食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
25 澠池縣二印哨子面飯店 澠池縣澧泉路 澠池縣二印哨子面飯店 澠池縣澧泉路 油條 散裝 / / 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║2.30×103mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司
26 委托商：
鄭州紅薏食品有限公司；生產(chǎn)商：河南皇曼實(shí)業(yè)有限公司		 委托商地址：
河南省鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區冬青街26號9號樓5層502號；生產(chǎn)商地址：河南省焦作市武陟產(chǎn)業(yè)集聚區6號		 紅薏戀旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為鄭州紅薏食品有限公司） https://hongyiliansp.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.25bb2e8dPYlvlj&user_number_id=2200780338820 混合水果燕麥片 500克/罐 / 2019-11-05 霉菌║230CFU/g、110CFU/g、160CFU/g、220CFU/g、220CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102 CFU/g 方便食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
27 青縣弘潤肉業(yè)有限公司 河北省滄州市青縣新興鎮代莊子村東 商丘嘉美實(shí)業(yè)有限公司袁山店 睢縣城關(guān)鎮文化路與袁山路交叉口 精品羊肉 / / / 克倫特羅║15.5μg/kg║禁止使用 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 河南廣電計量檢測有限公司
28 / / 鄲城縣阿田餐飲有限公司 鄲城縣育新街南段路西 餐具碗 / / / 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全監督抽檢計劃 河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司
29 / / 鄲城縣阿田餐飲有限公司 鄲城縣育新街南段路西 復用餐具杯子 / / / 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全監督抽檢計劃 河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司
30 安陽(yáng)市順民調味品有限公司 河南省安陽(yáng)市內黃縣內楚路中段 民權縣孫六鎮軍霞家家福超市 民權縣孫六鎮孫六集 味極鮮醬油（釀造醬油） 1L/瓶 豫龍鄉+圖形 2018-06-07 氨基酸態(tài)氮(以氮計)║0.81g/100mL║≥1.0g/100mL；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0165g/kg║不得使用 調味品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院
31 / / 永輝超市河南有限公司新鄉新一街寶龍城市廣場(chǎng)分公司 新鄉市新一街與友誼路交叉口東北角寶龍城市廣場(chǎng) 綠豆芽 / / / 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.105mg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監督抽檢計劃 中檢集團中原農食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司
32 河南皇曼實(shí)業(yè)有限公司 河南省焦作市武陟產(chǎn)業(yè)集聚區6號 紅薏戀旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為鄭州紅薏食品有限公司） https://hongyiliansp.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.25bb2e8dPYlvlj&user_number_id=2200780338820 黑芝麻核桃黑豆桑葚粉 600克/罐 / 2019-11-07 霉菌║20CFU/g、55CFU/g、70CFU/g、50CFU/g、60CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g 方便食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
33 / / 濟源市濟水小龍坎老火鍋(濟源店) 濟源市南街菜市場(chǎng)東門(mén) 杯子 / / / 大腸菌群║檢出║不得檢出 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全監督抽檢計劃 河南省誠建檢驗檢測技術(shù)股份有限公司
34 / / 開(kāi)封兆祥商貿有限責任公司 開(kāi)封市祥符區縣府北街 韭菜 / / / 腐霉利║0.35mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全監督抽檢計劃 中檢集團中原農食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司
35 / / 鄭州市金水區國磊豬蹄店 鄭州市金水區政三街4號附9號 涼調皮凍 / / / 鉻(以Cr計)║3.54mg/kg║≤1.0mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省口岸食品檢驗檢測所
36 洛陽(yáng)市洛龍區蘆剛漢包子鋪 洛陽(yáng)市洛龍區古城路與英才路交叉口路北 洛陽(yáng)市洛龍區蘆剛漢包子鋪 洛陽(yáng)市洛龍區古城路與英才路交叉口路北 油條 散裝 / / 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║601mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司
37 / / 焦作市世紀華盛商業(yè)有限公司 焦作市城鄉一體化示范區蘇家作鄉蘇家作村南北大街與詹泗路交叉口西南角 韭菜 / / / 腐霉利║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計劃 中檢集團中原農食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司
38 河南明輝茶業(yè)有限公司 河南省信陽(yáng)市羅山縣靈山鎮信葉路高速路口西200米 遂平縣常莊一家購物中心 遂平縣常莊鎮吳集二組 枸杞 100g/袋 / 2019-10-08 二氧化硫║0.19g/kg║≤0.1g/kg 茶葉及相關(guān)制品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院
39 / / 鄭州高新開(kāi)發(fā)區宏達海鮮活魚(yú)店 鄭州高新區冬青街丁香里東南角銀合農貿市場(chǎng)32號商鋪 小河蝦 / / / 呋喃西林代謝物║7.30μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計劃 河南廣電計量檢測有限公司
40 / / 河南美道家實(shí)業(yè)有限公司三門(mén)峽分公司 河南省三門(mén)峽市湖濱區和平路夢(mèng)之城239號 綠豆芽 / / / 亞硫酸鹽(以SO2計)║0.056g/kg║≤0.02g/kg 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全抽檢匹配總局計劃 中檢集團中原農食產(chǎn)品檢測（河南）有限公司
41 山東黃河三角洲畜產(chǎn)品購銷(xiāo)有限公司 山東省利津縣鹽窩鎮李吉才養殖場(chǎng) 駐馬店市喜盈門(mén)商業(yè)有限公司 駐馬店市樂(lè )山路中段 牧安樂(lè )羔羊肉（生） / / / 克倫特羅║28.9μg/kg║禁止使用 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 河南廣電計量檢測有限公司
42 / / 鄢陵縣鼓樓生活超市 鄢陵縣鼓樓廣場(chǎng)二樓西側 精品后腿 散裝 / / 磺胺類(lèi)(總量)║348μg/kg║≤100μg/kg 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南元旦春節專(zhuān)項抽檢計劃 農業(yè)農村部農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗測試中心（鄭州）
43 / / 澠池縣鴻泰量販黃河路店 澠池縣黃河路西段南側 一級韭菜 / / / 腐霉利║1.72mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產(chǎn)品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 河南廣電計量檢測有限公司
44 范縣小籠包門(mén)市部 范縣天驕華庭南門(mén)西第二間 范縣小籠包門(mén)市部 范縣天驕華庭南門(mén)西第二間 油條（自制） 散裝 / / 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║606mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司
45 范縣小籠包門(mén)市部 范縣天驕華庭南門(mén)西第二間 范縣小籠包門(mén)市部 范縣天驕華庭南門(mén)西第二間 油饃頭（自制） 散裝 / / 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║996mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南省評價(jià)性抽檢（國家局任務(wù)） 鄭州中檢科測試技術(shù)有限公司
46 駐馬店市眾樂(lè )食品有限公司 駐馬店市驛城區文化路西段 遂平縣常莊鎮愛(ài)心百貨購物中心 遂平縣常莊吳集街 土雞雞精 200克/袋 圖形商標 2019-01-10 谷氨酸鈉║23.1g/100g║≥35.0g/100g；呈味核苷酸二鈉║0.790g/100g║≥1.10g/100g 調味品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/總局國抽 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院
序號 標稱(chēng)產(chǎn)品名稱(chēng) 標稱(chēng)批準文號 批號 規格（包裝規格） 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 產(chǎn)品類(lèi)別 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類(lèi) 公告號 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng) 檢驗機構 備注
1 潤枝牌潤芝膠囊 國食健字G20080315 2019081101JYHG 0.5g╳80粒 委托方：甘肅太陽(yáng)生物科技有限公司；受托方：蘭州科林生物醫藥有限公司 天祝藏族自治縣石門(mén)溝草原公園 康納保健食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為河南省康納健康產(chǎn)業(yè)有限公司） https://kangnabjsp.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.59292e8dh7fY5s&user_number_id=2948222901 增強免疫力（單項調節免疫） 大腸菌群║＞110MPN/g║≤0.92MPN/；菌落總數║3.7×107CFU/g║≤3×104CFU/g,；霉菌和酵母║2100CFU/g║≤50CFU/g 保健食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南保健食品網(wǎng)購專(zhuān)項計劃 河南省食品藥品檢驗所
2 絲可培牌桑蠶參膠囊 國食健字G20090373 171201 330mg/粒 委托方：湖州大港天明投資有限公司；受托方：陜西大志藥業(yè)有限公司 西安市未央區三橋藺高工業(yè)園10號 鄭州奧美電子商務(wù)有限公司 https://shop219b77337b430.1688.com/?spm=a360q.8274423.1130995625.118.49c84c9azeBV1F&tracelog=contact_company 增強免疫力（單項調節免疫）,輔助降血糖 格列本脲║1.03μg/g║不得檢出 保健食品 豫市監通告〔2020〕9號 2020.2.26 河南/（省抽）2019年河南保健食品網(wǎng)購專(zhuān)項計劃 河南省口岸食品檢驗檢測所

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